【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

8 D1 A$ G) p8 }- {* \' I" S' p
xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

% u; A; ]6 B0 m7 R3 M! t. I照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

1 g4 t+ ]0 P* F9 i) }
栀子花开
* X8 v: c' z7 A2 d% R* Y7 b' H
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
! p1 K& J) p; P' \; O( @
6 o" }1 a: ^, l6 O' p. |9 o  J9 N长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
6 c) `2 }- j! M' f5 U) ?4 C( a2 a
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' g# v: t- W) c1 k) J( y0 a哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
% K* s$ a% V5 [& F" `nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

/ L4 @5 g1 j  s, y: g慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
$ N4 {7 G5 \( |7 [7 a& S0 s杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

" E, F$ _! f  L' Y& D! j
4 k$ r* I  Z# @4 P& s  m
4 i  [, d  D/ C0 `- f额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
1 Z- o7 p* ^7 R# U1 ~+ n& j' K
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
6 V1 F9 @7 d! p
0 K, W  Y/ v" ~另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
1 v0 G& J2 }. G4 ~, S; g
# C8 H; q$ {, F0 Q慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

: f0 `1 U; {. ?3 _% n! @栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。