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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . ^9 o7 S" _4 T" H* O

, `5 h3 K) m9 U" R$ `9 qxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 : b* P. b$ t1 t$ m; ]1 @- {7 r

. G  h5 q/ b% Y% U3 H照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 1 y! U2 W" J* ]* F8 E7 r  z6 c
" ]6 W4 L7 Y: c: u4 ^  p( p
栀子花开
. |- j) B0 Y4 \7 q2 f
; N) p, p" s. }) X6 d$ F栀子花开
+ O, M/ z! @8 Q1 f% |1 }so beautiful so white。。。。。。。
$ R2 _) u; ^: E/ V院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花5 Z- p; j% l3 P4 V6 h

1 ]8 S$ Z! \  `; l长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花9 r% J! M0 x9 M- K1 y% B1 U
3 S! u) N, c" v' _
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
# C& f6 k& L- L7 v, \慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
. S: S# t9 k( F# j1 m
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; h0 K+ g/ f" r. h4 `偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
. {7 H8 c2 S% r2 q! V* znancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( C# E: k) q2 Z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 _7 z* `3 `7 m+ V9 J0 h: G

- e; l& x( w. K5 `* K9 S慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。8 w4 Q7 J" a; q0 X3 M0 D
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。/ O3 }* @5 D/ {& u$ l
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 A' x3 B. g1 Y* ]% i7 Y: D- E0 t
6 C) D8 Y$ h7 q% g* c
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
9 _  y, v( ^) j1 c; b7 v- c  {
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。5 P; n. g) l* T3 b+ B" X* V3 N9 B
. [7 n$ K4 h- F0 B7 G) d* t' s
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) D/ F$ Q* L  v, T9 N! K- S
* H6 C7 u. E+ ^# A7 E: e5 A慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 s2 P! y8 |9 g: t, B3 y* T2 d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
: P; h: i9 c: X( X( u

  x5 c* ~, }$ Q  ]9 Y6 n0 @( _1 B栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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