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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
' C# Y0 j: p+ D8 \4 [* M
) a. H6 u: S) g- _5 f' ^: v, \xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
& x6 K4 R) i7 r* t" e
( V! D5 c/ y* }照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 K; Z: [( O  n/ A$ E
9 S  k& ]9 {/ x( a5 B/ Z
栀子花开
. [0 v0 U0 g1 o; c8 j' O- q
& q' d3 H$ `1 @$ y: m栀子花开2 a7 v4 c+ T. X& N
so beautiful so white。。。。。。。% A" E; |8 H. |' F- Z7 K
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花9 t: [3 `! ~/ w+ C4 j( l) f: z# @

1 G" r1 p5 |0 z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花, k$ P9 o  P7 L. @- i

: v3 z8 p" g* _长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
8 x  N/ f3 p4 d) Z  \4 T- C慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' V- @4 e; [5 X: Q, U; H5 C哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。1 L2 F7 V2 n/ N! ^7 G2 r% k
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
; s/ D, e- P. w! W2 l/ R! r7 Mnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
4 E7 O7 W& v3 D& ^9 _  {5 L2 E
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
* p8 W$ z. o$ G, v7 l9 N; I' ?7 B  n9 X% Q0 G
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' M* H. E7 z* V3 P4 c- R偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 Z; ~0 Z; G) U- @; U: l: t. H杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
  U% r5 E( _- h6 G- L

/ Q+ y% o! m4 @$ Q& u( ~$ W" L4 \
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! j. m) t& }9 O, Q9 i' U1 o$ b6 W

7 \. C! ?$ N4 D泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。4 X% W4 N  J! p6 r9 j7 |
9 o# L, M3 j; \
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
  [6 I4 t  G/ q: J
& d9 a  ~3 [4 L* K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?& q1 f& I  j9 n& `
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
$ \8 y; X  x5 X' A! @+ E
- }' e7 K; i$ j6 C5 l
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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