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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 $ }) N/ `1 m8 \4 j. ~
; j* X) Z, v8 Q& |
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 4 i% S  l' e" P/ a4 R

& M& Z: n) L+ t( g5 s7 c照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 1 [( z% @/ |# L5 D
; w; d# ~# ~0 K& o3 w
栀子花开2 P4 ^8 P8 v% Z# z
; T- `- c) y( O) A# j0 s: R
栀子花开
! Z# Q' q  f$ S; uso beautiful so white。。。。。。。
3 w' S1 K7 j' r5 \3 T5 s院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花" ~$ s  E6 F7 v+ D$ I
$ D2 ^1 U" n& ^+ u
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花+ |' h; K$ U+ u) x. q: o

) n2 B/ X7 v* W5 K2 S/ v7 G长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
% p& |; A9 _" V慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

. G  X. o4 Z+ @7 J1 o4 E哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ R; V: e/ ]) e# y; W! Q! o+ H" H
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) O2 h% {6 s# T6 W; Rnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

3 Z* [  z3 G, T. M7 W那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , W* C! V6 n7 S4 A1 p
: G/ S0 G: w( o0 K" B8 P  i
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; Q% }* ?9 [. @偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。# I% G8 l, y6 v' Z
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

" T, b. Y  b- ~8 s& b( O! f1 K
2 F  k. J0 O+ y, H! i0 r0 v0 W0 {9 O
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
" _& G" X' c, J) d# p/ I6 P" V9 ^* t$ H
( x& z) V+ C" ^) @' @泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- u- P" s2 X$ z$ T! P& |/ L1 W' C% {  V: p! R4 l
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉    ?. ~* m3 G6 o  J# U/ O

7 _+ Y  n( c1 [# I7 ?慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?# Q9 ?+ t) Z9 F* Z) R
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 p( I7 _* _, H5 t8 t6 n1 u# T5 Z( g
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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