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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 j2 j% P6 {: n+ m- S 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, M1 `9 x+ ^ E& Z7 J
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
I4 h; Y$ {, W$ u3 v: J: X& P' l* l& j! Z/ P# N' @ u# ~! F
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 _0 c& g6 Z8 r4 H5 O ?! @! l4 }6 n; \
, q$ \" \6 q/ D# _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 b8 h) g, i0 i \
$ @' M. U: y6 g6 U) e' @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) Q% V- Q! u2 v* ~; {6 }9 U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# t; @8 t2 u% Y: r |* E$ D
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ k5 d3 C8 K1 J" E
: |& }) c0 J8 k& l: S9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) x0 j7 ?# L0 A# j
) K; ~0 B) `4 b+ F t
12. 苦瓜酿 —— 网球
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" M0 F# a3 R! t$ V" Q. @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ s+ Q Q" W. F" p. E. C% \
5 j" U: S, z7 Z6 p8 f1 K9 N* x. u14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, m- N/ x8 ]9 `: y- z2 f
y- }3 O. K {* G' m15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( A! c* U' }5 N1 D: _& E
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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/ M5 R5 i. \$ ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
: q1 u9 ~* q Z" y6 \1 ] ]& \: {& O0 q/ A2 K( V+ e% @
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , c6 A% C7 ]9 M" \0 n
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ q1 w" o, H5 ~/ `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 w; E% A$ L, K: T0 F
% H: O0 A2 ~/ l: v
22. 酸辣汤——咪咪龙+ E: M% x% `+ G2 E! X
6 `5 m' ^5 |$ y! A5 A9 p23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# G* `$ h' U0 N6 l# Y& C9 z5 }* D; n. `' F% ~ J' S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( g0 N1 U" S1 H5 `
2 z1 E- W- u2 k {% q3 b5 O: j
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# f8 y* y! y: [7 ~ c/ n% U
/ T. p- g5 n! W! i; V" _
26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 {/ |6 r5 } Y* z! R, f3 h' K8 S6 z" G1 _/ C p
27. 清炖猪脚汤——happysongsong ?6 Q) c2 N6 H# g$ @* |
/ Y+ {) y0 j3 b" z, l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ ?2 Z% p: f& D
4 P4 T) ^6 }. {8 c! }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
: V6 N6 @ N( V0 f7 j% v6 A. k
' \7 ?; N9 J& w. W ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK) o" b/ s) {7 |1 g% \6 b9 M8 ]% E
2 P9 K- d6 o; s8 @31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# e- m5 S( t+ y+ r h" U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 u- @* T+ `9 _* O8 a33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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; h8 y8 ]% p, W C1 n& `) `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球0 J* I. ^, X, c8 a8 O% d# I x
8 E, O) i: w5 h. m1 v
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) C$ n7 l. e7 j: f
8 j. @( K% c, ~5 J; ^4 n37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
1 W6 g- p/ L/ j0 ?) \
* D0 X, |2 }: k, ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ n6 {; u8 f, g P- W: d* A' M
5 ]( N. I% g& ^% t4 b+ a `( u* f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 E/ D* y! i7 I, C6 X
2 Q7 n P+ ~; y( G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
/ M7 c! `0 M$ T' j; s9 v
. W5 P$ |8 P, m: |( M3 G9 j4 t# `42. 茶叶蛋——Happysongsong/ l5 p2 l S( |# s# _
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ F1 P; U. p$ |' v; ^) n! k4 k% L
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 |- H3 ?8 u5 g d6 o* O8 Q# u$ f- T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! c3 b# Y7 @" ]; w' G7 g* L: m
5 ? D$ w; F8 E: H" F% g' G* l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( k: K9 K( l W
3 P) c: V) D' W. e+ E5 ^* h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" I: ^. B/ h8 j* x) Y4 O% ^% a54. 干煸豆角——Happysongsong
& L. [( c+ [ h/ x- E
# O: P+ ]7 s0 y5 b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" F+ ~$ t m$ o5 h8 X! z. w
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! M! B7 c- \8 g$ l9 U" y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 O/ M! q+ c0 C v
/ K+ W6 B2 i! n3 f0 O( o
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
4 K# W% p3 \. B, v- N) k; |
- m) ^& p2 B+ Z* S7 E9 D$ y5 I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( Y5 Z6 ~6 n4 E1 Y( ^1 a+ j/ a% d
; N& D, X. b6 z) M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ h _4 c. D3 Z+ b' _% N
; U( z, Y1 m: A) o: Z p% k
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* a4 l+ d! C4 `' X7 P1 S; O
/ t' v5 Q. g! C# O4 Q* c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 k2 I+ G( _6 `+ z5 o0 d# Y7 M
' R& O$ C2 s; `) {. F63. 酱鸭——Jane_xyp; c) p$ G" M; ~2 E4 D" C: t- q: k4 a
. u3 ~0 R/ g# h4 U% F0 ^+ g: E# x
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* h& A& J1 T" d" I! A8 s7 l5 e. e
& ~* e: g9 Y( N' P% c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ p4 l8 ~: J* ^: b
* B& Q/ [# T+ Z% Y1 S
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, i; Z4 }0 _" W8 w$ a
" G$ ]& k7 e8 O8 |, x0 S$ i
67. 糖醋排骨——xxiuzi
3 O% x% A$ q, L' k
1 _ v0 L3 c h: l' `68. 凉拌椰菜——网球. d0 m" Y- c& V# A( S
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl `. e* W( K' D3 T, F) S
$ w3 M% L9 C# F Z0 j' z70. 五彩鸡丁——lily_zl2 [8 @9 a1 k" I( j4 o
; T5 k T# @( E9 s% H2 w) y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 g5 k+ _+ h& Z
- P* |, l/ q4 [! m6 B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
( ^8 t( a, d, Y8 C8 n$ a$ R4 P* ^4 t3 h8 ?" H# k# [' m! F1 k
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
# B3 F2 ^3 S3 E0 T2 }: `) h, j
. `; s1 N! M# D8 E- Y* a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( E/ `( W. b" s/ i) i$ R
! ^) F0 t; ^' d; g6 @9 n* x# A6 L75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 u; H; `1 v8 o& ]' T' i( Q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- _: d! `6 t/ T* U3 P! g m2 L
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, i8 q6 r4 E! e
6 h; k) u( v1 ~0 ^ U0 O) w2 K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. T0 r3 W* c% Z
+ U' \# f$ m% Z& V/ l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* D9 o v6 ~* z' E1 y: q8 E
3 R- i" e2 u; z81. 糯米藕——遁世的野草 W* s$ c$ ] Z" R2 i
, [2 F% d* _8 y* b) k v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 Y; r/ p8 L- v+ k2 ~2 |0 \* H
. b2 k1 K: Y0 Z# k9 `- g. d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
, E% b, @1 h8 ~9 s4 s# b: g
& P2 G5 U$ I) O0 p: J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 E7 u- t, ~# B2 J" p
$ E" h: j6 C/ G, w
86. 芙蓉乱——vichida
3 M- U5 D% I: M: V3 t6 g3 A
4 |6 X, r2 {2 U4 X. w. }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& F& l# |6 M; n; `
9 N. H) c; O% X8 E t
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 E: h/ C0 x+ h$ U" K" H8 I# D
, v) ] |6 a1 d
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( ?; J( V ~- c/ c
5 ~5 p& h, _( {; o& ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: L' h7 [$ u" P1 O8 z) m8 d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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, s% D- z+ C9 X1 V- a( B: x92.芙蓉醉——xxiuzi' c* P+ O, ~( X3 C' y/ L* R1 |+ i
% `2 j1 v3 }8 A# K" n; K: d93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! E) W" q+ h. t! J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% D4 N* N6 `- I/ x% k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 N+ l6 R. Q3 {7 ~9 \
! l! }7 M( ^" Q" j) q9 f. ~+ [) B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' Z9 B% O) f6 w6 d5 ^ [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, }+ g! @7 o; V4 R
$ q2 i* M" s( |) V% M
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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' E5 @5 U, ]. k: t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 ]1 W! x9 t2 h# b# o
: w$ F) Q& J0 s8 j' [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 ~, _/ N* o: R6 o, n V8 ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 `" J ]; n/ ?" }6 O- N
) p4 h2 v$ D. G V103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! |) a: B% _* a5 j0 l
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, ^/ K* ]. x/ Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 K4 T& [. Z3 v- R106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ i# F8 d* [& x. z( p: `/ o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 L0 ]9 }" d& B- Q V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 \9 K; V0 J# y' @0 G( n
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 o3 p8 l8 ~6 ^1 h% L5 l2 t3 F, a
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) I) j* j$ L+ ?4 }' m6 s1 _0 R
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) E5 z: M/ M9 h3 H9 j: @5 O- y; c
$ p3 O3 g3 e8 F6 q. ]2 k8 b4 p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 V% h) n1 b8 a! x) s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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; }' w" T( t, _# `! u# h; L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' k4 e0 ~! Q& r( T. S
# c: A9 ?3 S/ {6 Q5 u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 m4 s0 g& Y. Y" l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" U7 l6 d9 U, k0 b% _* D
. Z2 m! y9 D9 D# G2 E. I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# J& G( i2 ]$ t K) I" Q; f2 q
& E" [9 Z: F" c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% N" g& u/ [! t4 c
% ~0 W9 V# n$ g( j' B( K; e, A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; `. x4 l3 h/ S* H. C7 W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( D, p2 n9 y% s
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发表于 2009-6-20 21:47
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