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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * P. _) L& v5 g( J. u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 E# Z( P6 @& g" u; p6 M5 H 美食电梯：
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. C4 e" Q( I! P/ M6 V& b （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 ]7 N( d2 \3 f1 b3 W
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* U) m: X, l3 T: T
, M4 P, S" E% V \$ o) t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
' L: ] b( S P0 Q" ]0 A! n" j( a9 [8 q( R/ m% Z# R+ [& ^1 f
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& A. {- w7 K7 B- C) h0 S9 r7 i# M0 [: b, H r" z; m0 ^
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
, u) g' c. d3 D% v1 a0 r3 Z
* L& i/ v% h% f J" p) q- i5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 y& z( O4 O) ~7 B* `- n" `
; e+ W# c. Y/ C3 |# R7 o( L% L ^4 R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 z' s. k6 Q& l2 Y* M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) I$ G* p* e/ K) h# Q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& i# `. V) {: t4 l# y4 }" A- k2 j
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( P( I* H. y9 r, r
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 y. d1 F( i; j6 _2 `, b9 J
8 Q D* `. d# b5 j, W: G2 ?$ ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球
( v% }& T+ W) R% Z/ j/ A0 H9 w9 E; O2 O z& A% V, Z
12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 g/ j" u; \2 d" R& O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' P2 V; X# A6 o' ^7 u
$ |1 B+ b3 a! B6 m2 A0 _6 ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" v' z! n4 x/ V% a( ^- N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
- M( ]$ a+ E: x, \8 T+ O& U7 K
8 x; Q* V) [& N8 k3 R$ F5 v( e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 ^. A5 t. Y _1 k# l0 c
$ r) V" s# O1 h% t3 U
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " {9 |3 r7 F, ?& g. @% [- @
* r/ v7 c* m# q) F h
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 H; j; p9 N2 t4 K9 D2 Q* Z
$ l& W( y, Z7 m N1 a% X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 @0 V& b$ H1 |
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 X+ p6 S2 i. Q% [9 N( }
" q# G% d% V2 A: _ }0 S9 o1 `
22. 酸辣汤——咪咪龙( F! e/ V4 m- A$ o& h3 M
% w8 i) [; b+ ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 K* Z+ F# C! \+ E* X
! E+ ~& m% K2 x9 _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: l$ J% `5 Y6 c
. L0 N) Y9 R2 u
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 `) v1 C# _( @7 @) |( ]7 B
Z; [( ~8 w+ I K" j* {8 u1 U26. 改良版玉带千张——happysongsong
: I: w u7 Z6 ^$ r) E7 `- s1 {0 q4 u0 j) i
27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 E/ l# d9 U; w& i
! B' x$ A+ l* M X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
8 j5 J. o& O2 J7 I; i" L* S7 @4 H0 V, J& u! C: M
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 ] a2 f* M; X2 a/ h$ l) Q% I) V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 b$ I% f: j& A9 E; R* N
: D9 }5 {5 U5 U, G) Q' j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ R! h# a- v: ^5 Q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- r" ]1 T+ s; c( w! G
% U8 f# {- Q- A2 k! |& Y; `' k+ \33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ R3 G9 ^2 Z' n& v6 N* s% B5 O' n% z
' O$ d+ \5 Y. K5 ^ N" w! w
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 x1 D) z1 z+ L6 z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 d4 B+ q% T. L8 B; s! {% \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ O; v, h/ b9 _* S
+ E# n" {( I+ ?4 N- q/ R
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 Y" k- _8 m1 `# E0 q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
+ Z! H0 p/ A' ?. }% ]
; j* M0 B4 k% m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; B1 X+ L5 n; q8 q8 ^. j* ], N, g+ k7 Z3 ^$ L$ L1 }" [
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; q! `9 V, W+ A
# i @# T3 p9 X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 V" [6 w6 B% c6 {+ w9 }, Z! S5 ^1 N
, t5 F% O3 W; \* o1 Z- X, \! N1 D# ~. [
42. 茶叶蛋——Happysongsong, ~. R$ H/ ~2 D% Q3 I, V
5 h: r/ L: R+ C3 X% v- k43. 佛手京白——网球! s5 c) B" T$ f5 C2 M
n) w) x+ }0 @: {2 _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" R0 B# J- ]9 l2 n" o$ _/ E6 q1 B7 }) n
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 U* e3 n; e% C: P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# k8 M) k1 w) k6 V4 L ]+ u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' t8 P2 m# W9 k6 \- p6 p2 ]
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" Z7 ^6 ?$ x2 H
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 g4 K- H5 ^+ o5 `6 |) L
2 e9 s( P. E* p; R7 y3 X3 a Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong- r! `0 X9 q- ^/ A: ?- s0 U
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54. 干煸豆角——Happysongsong
& t) {6 q, I+ A* O x, ?) L
a; B. Z& y9 R$ o4 {6 D8 \2 Y, c55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 _$ G1 g( E2 ^# q
! d n/ b. K. W4 @$ p9 }* K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# Q( \. |$ v" h3 s3 K e# I
$ z5 e* U1 {7 p2 g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: _, u! w1 r9 ~: x F. U
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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: L: u4 g$ ^1 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 r4 v i' u/ s+ ]! I8 Z
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' L. j( J6 b: s& J: x; W
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; S+ M' S: {/ c0 t/ @
}+ w: @7 ]9 i3 I8 V- l, u' M+ S- c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& p& g" q# h/ {) ~63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- @, _$ L# n& O% g) @: s
) e$ @" b! A d9 z1 L65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 T, K% K3 o J* R/ ?0 q9 p67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% u( V; V3 a. U0 s8 I) M, o68. 凉拌椰菜——网球% ?- E( X) Q0 x- U1 O t. z
; j+ h1 Z. u9 i) I& I0 w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 ~" G: z1 S* b1 r
4 x! y" o7 B8 P- y0 v) @8 K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& X" P: _( K8 Q/ v- n5 m/ u: `4 ?
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' ]. O8 E7 r+ k4 Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ S% s7 R+ R$ r5 F6 N
: K! r4 {) ~# x. i( \& t7 S" h
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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% @6 ?+ L. K) ?6 k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
5 T3 ^9 a$ {) u8 {6 s: M# ]
3 i0 o0 a9 C( v! p! _" k: D9 i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 m0 y8 g9 p: f+ F9 X8 ?8 o7 d. v7 e( ~
7 Z+ [; p3 z8 ]0 w
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
% e+ s: Z, y. O% {5 c+ l, N
' T. T3 i/ D3 i81. 糯米藕——遁世的野草* Q1 P" @* r" H: k
m2 y8 s4 \2 o7 I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 F0 p, d7 b- r1 |7 Q* v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( {3 f+ d4 m# z4 m; M( _! d) V# D
- W7 \% a/ v, ]: N; s0 C$ }5 \ X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 {/ J/ `. }: P8 z% q9 s) Z
8 D! ]1 w$ B1 }, O' w
86. 芙蓉乱——vichida7 B. a2 K N0 P: x1 q
6 m7 L0 f' @$ C& {+ L3 ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 |! l y N6 C* L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 C: U. T! V5 C* ]; h9 l89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 U c! r( |( I) @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ L) H" P# m* }6 t, F- z( o
$ i0 l: M1 g% e* ~3 L7 K( w) H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ s2 @7 T& W/ i
* x' V- v. u) |$ C3 d9 T% f92.芙蓉醉——xxiuzi
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( {( y+ B# p; u* F93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 X2 x; F3 v: ^8 z1 {$ x+ B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 u+ }* u* q+ m! ]* Z$ D
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 r! h' m( M7 z5 r9 k& v
! F) Q( c1 h/ D8 Y" F5 f) ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- N$ L( ?1 f) [5 f* i; t1 w; y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& T" B6 l7 ?7 D' U) l
; i! B" \8 E0 l# o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# ]" I1 a/ i2 W/ Y4 n1 w
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. X# N. f7 @1 }' r
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 Q/ U/ M, v: ?( t! ?8 B
% y: A6 E) E2 L0 a' M, H) H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; Z8 ^$ ]( _" \, g1 D' a, s
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 i' D/ o( s- j. f. c9 i
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 ^: u( `. }. m. |+ M y% }
4 H" a9 ]5 [" {107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# t4 A6 z% ?4 G! }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ n0 J& A8 V4 @1 k) |& B3 l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* i7 o/ Z3 n8 }7 f N
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. i. y3 s: j+ g7 e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' ~) _2 N9 E9 N: B( G
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* x$ ]! p+ E5 [/ O/ t, `" v1 ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& ^4 F' O1 M! R4 `9 b; {3 {
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 a! g: U3 Y$ S
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; N+ i& N# f; v' {0 ^" B3 J- J1 F
, u; w% Z% j/ s' p& o) M6 o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 X5 u3 X: v9 s
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 y2 v3 {/ J6 K( o- W
$ z! f8 k \7 y- ]" ^2 C; l% T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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