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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. a8 n8 Z0 u) ?. A5 E$ q
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美食电梯：
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$ {! J5 K2 y5 K" ~% _4 h/ g/ v
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( c9 f5 }! r# O# t
! n( R/ j+ Q* C; l3 R! C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 A, R2 q( }: `2 l
# h8 D7 J/ N* q: I: M! H3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ {8 }" V; F2 `" M7 V
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; k$ b6 Z; D; C5 A/ z
6 B- H$ E. L$ W. `! a5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ G3 R {. F! @4 S6 v
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( g9 k) L* \: z7 P# z2 \4 Y$ \, w5 S: P
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! `$ y! r8 f5 o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# c4 r; [. f! ?1 e- ]6 J f4 t! k" u
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ q4 x% `: E3 Y8 c8 ?& P0 w0 Y
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413- i: N& A$ Z( _ p% n& [, `: O
$ P- `$ Y8 j8 }8 I s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
- @% b" R- r2 }" H4 c& z C4 A7 v3 Y3 o2 ~4 p- s' x
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; Z/ [0 @+ J" n; z+ w- e
- w# C/ @+ w# C, \7 I3 H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* {# g/ G8 l5 H$ V7 B& X. p: i! x: ?- j" d) ~9 ]
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 K3 }& v1 a9 m, M9 n. X
1 {- _8 a0 o$ g& E22. 酸辣汤——咪咪龙, B3 J3 [$ G; A% @9 h! B% |' e
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# o& E" {( Q) @4 ?
+ s. K [" e( o4 \ B h6 D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% l- w& i) ?: [
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 Z+ ?: T ?. O! h* e; |# E$ G5 Y0 R: B: }
27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 e* @5 F' p$ a
& N1 e" H, R. {, v0 K0 B
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! y* s" S7 K, n* U; i' `# U3 J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
8 d: U7 `5 n1 X- I8 Y8 B( b
g x' m7 O& E& @% |* q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; }3 f( D; Z2 s6 ]4 ^+ j32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" v/ c, D! q$ g& }! J n
3 p$ Y2 V& S7 `4 p33. 香炸芋丝裹肉末——网球. `, w" T/ P& D4 t+ h
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ ~6 t: `6 w: |/ @4 g P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- W d" @* v) L8 z% l
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 [9 }, L! R/ [5 ]0 L0 o9 h: ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# q# z6 L6 ? ~# D8 `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 ]3 p' _5 j+ t& \7 y1 n. o
8 R+ H' Y1 I" n, S) K u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 Z; ?1 s% O8 |2 A6 x! l
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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`: z8 h* P P u7 {/ X43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" o& O: [$ \* L$ L0 Q* v
5 h" L. X4 o1 B) o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 G/ o s6 r. ?+ s1 v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# X z4 Z- r; O/ ^( L( l! b
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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. s. A* ^) a9 {6 s/ s1 L& X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# c! V7 m% E1 w7 `$ C9 ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. ~- s* x& ~! e7 b
) b- h& f# u2 i8 w1 V0 y Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
$ g/ z! s+ g3 G& d. h! v5 ^1 c: b0 a
. d% |- k% g& L) g: b+ [6 }9 G54. 干煸豆角——Happysongsong
& r! K9 r5 p& I% X$ O+ U' D+ g% ]
; t" U) e e: ]! p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. d' D. z; \5 d6 D v
9 c g: X* T1 A% z' r' g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) T- N: o: w6 N! Z8 F! ]
+ ?0 Y& j' f) q& p" e' M/ m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
2 X4 L) y- H9 m" M+ z
6 d: E+ e+ }6 x R) c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, t3 `0 ~4 o% c( b9 m! \
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( w3 u# r5 i* f! `% G9 V# V
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
# Q6 @5 h! ?: P3 [+ O( v
9 D5 c! Z6 D- \/ R* N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; x* f# b8 E7 ]+ y6 d: g% m2 S) t
" Y7 t6 ]5 ?8 x% x. @9 g& ]
63. 酱鸭——Jane_xyp- T# g& W: q" Q: l' j3 n
. _# L3 R0 y' W( S1 l2 Y J64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; `8 l) m0 M- V- _; Q
. q- k$ M$ ?' L# [- y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
, @4 ?) Q; _, U7 U5 h; h; {$ \- t0 n, Y* e3 q7 ?
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 I* J" a% e6 S: g
* n; L4 {+ r, R: N# N, v
67. 糖醋排骨——xxiuzi* l \/ o" W3 b3 A! z8 Y: o
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68. 凉拌椰菜——网球) W) u0 L+ a9 x0 s, b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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; d$ w* ?" p! o' S a2 u1 h1 V70. 五彩鸡丁——lily_zl
/ \; B: B/ I) d8 ^, l. `
) U' M( f0 f( Q2 W! z4 i& j! `# O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 H( Y$ E/ q9 l1 N& ]) H/ c
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 Q# J- N" y: N" x* v4 u) f X
+ q4 o9 Y1 g( E0 }) s3 G0 r73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 o8 F: W4 ~; J* n4 W% A
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 T4 u# e6 d" J76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# R+ Y9 G9 X: h. Y# m
/ |- g$ @& o5 \( Z% i6 c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" `# T! [: A7 u5 X' y M4 _8 i- N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! K/ `7 W1 {, N6 L2 W, b# C+ F
4 @8 X0 b2 l5 e- G/ M/ }7 i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 W5 Q& e1 r! |. o/ k8 u! x
: O' S6 b) m- x7 V9 n$ n. @8 P81. 糯米藕——遁世的野草
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2 d# h/ P. p' J' w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' z" Y- y* @# R6 J W7 t
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- k2 ~$ V9 M4 K( Y8 Z" T, w$ [
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 x$ Z" P' E$ s$ s8 h
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# j8 T* o1 @! ^9 t. F
% I' k% ]" w- V/ t6 c& }86. 芙蓉乱——vichida
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0 Y% S: b* T4 k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) ~" \% @& e+ G8 ]2 c
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' Z: `; h( x8 O/ S {
/ h5 f2 o& X7 y6 P. p/ `+ P1 U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 M; d9 ~, v) w, q/ W
$ r9 P' @. H% A" R. W6 s( n7 I p2 ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' j' u8 p5 b+ h
$ }; L/ G/ A& [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 o; s% Z I3 B
8 e6 ~: m& n' v+ B& _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 ?* k. [9 Y E: m5 Z+ }; p
" C6 Z' H$ B8 g# {% b% U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ {% l8 Q( }+ L7 x' _( [, d
# M$ m. I# W; n96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 q+ e' p, n; P# _" l7 S" q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- A1 b) V) Z% f3 H5 N, _) m" j2 T
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! @% f' Z0 `0 R' ]5 g" e& ?' z) g& p
' \( b, X1 ^4 i$ d% d/ N$ O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" w" t- i/ h( S E3 u8 N0 R& \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. c. s1 n* q# Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! r, x j+ q# c% x) Y0 y G
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 U \. _9 t0 F) L
: V0 q+ x) {6 R7 T; e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ j1 Z( J5 k% `& f- J
& B0 U: F: ^3 U* n/ c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# H; D9 A6 m1 l9 R1 K$ r106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* a0 n( p* _/ r: C! M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 [9 _+ S5 F& o1 a. ~: K
4 ^# k) o/ L$ I/ {0 ~7 K B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; G* L8 B. f) q* m2 i
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 t2 Y. N0 E. h% z
& q( P* ?' m2 Q( g; J/ S- g110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- I$ y* l' \7 e0 N2 |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# Y) I3 m# t: \; W [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! D- p% s5 ^# y, w/ S0 g+ o# A
1 [2 h6 W+ L+ }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 J( Q9 t' a. y% M' m9 y
' F' Y) E$ ?0 J4 H9 W' ^114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# g, p% V3 o* |( b
C0 T8 h- ^4 j+ N; I+ ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 K4 T, N/ W* F: h/ G6 r
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" v+ h X' }( `
* N& W% u" C, U! @1 c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 k1 s- d& b3 G9 V, k" S$ ~
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ z# l2 [( }2 c6 T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' |+ S1 X) m$ ^
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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