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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - q [8 C6 R+ s0 ?/ _: ]
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( D* s5 w, g8 M' L
7 \4 \: T8 U+ G1 a, D 美食电梯：
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! X8 m* J1 ^! E+ p6 U- j( [; ]' i/ R$ A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 R% c% o' m. w T3 n; H+ D6 B3 J& u
) p G' i4 V9 P+ z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 F' [# ]7 R3 t0 o) K! A. v7 V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
: c: v9 ]+ c6 d# P) m+ ]5 @
! F6 [3 ^% f5 Z S8 A/ \4 l, J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 k9 K, g5 U, m2 f
0 F" J: N/ F+ m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* H+ I# J" `2 `, V$ T G, o8 v
4 d2 O3 z" `5 g8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 y8 t9 \' O9 D- \! P7 }
* u; ]$ o8 n0 K- ^8 [% O; g9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 o) B: Z- l# B6 C+ }0 ]) M8 Z
: `; \/ |$ W. n5 H" T/ N# l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 Q# f% K# B2 H }3 X11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# N- ?( c* U0 b
* `( _9 H; C3 R* w4 A8 J/ Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 N, s2 I- y9 o; W
) [+ ]( D) Y- N; G+ ^) O" \( c
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 i% A" Q0 |: t
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" ^7 v, W+ G" e/ A9 ~) C
* C" |: r* d; ~5 t
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 ^# b4 x4 z3 a$ c
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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1 @% F; `4 U) P3 X5 f- H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / B0 b9 b+ c, V+ w# S$ y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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$ [6 |2 ^0 K6 C4 _4 @( e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* }+ i6 z/ B2 r" ^" y
4 b' o' p" {" ]- m8 c3 x# B22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ R, v1 b' v' |0 B h% ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% C7 M+ c, c& R+ C/ B3 R8 q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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, D' ]) Z: q& V1 `25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) [7 [+ S8 g/ c& c _
' T" l$ P9 i/ o) v: ]+ E26. 改良版玉带千张——happysongsong: p& z. S* b0 m9 M& e7 H+ F
8 B. q' C9 Q; m
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
% H8 x- k4 Y' c2 g# t* ]! {8 D, W4 o9 o1 M6 q- @( m( i1 A9 c# f
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( J9 X) P" U4 k8 h+ L% y( A
2 k( N+ i% |' e' C7 a! b' f, Y/ [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 W5 q x- M0 |) L9 H# S: _
* ]/ P: L3 O- F5 R- F7 H% k30. 四色田鸡——ILOVUTIK' l7 ]8 a- H4 n1 Z$ j! H
$ y0 g( W2 o+ L0 ~0 X: C/ [5 G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 ? c; b; j2 D8 k% _
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) f( F/ g9 D! G8 u4 c" s' }6 ?2 ~6 J8 k
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ @' V# v x2 ^2 c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 [6 F6 v/ L; g1 {$ X: _' k9 |( i: q% Q
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- v. |" \$ W$ ?# J% s
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& U& {1 y, F$ ~9 q9 B: C
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 ?5 q" B7 T0 Y4 R
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong I, D2 ?- v% {9 [) _4 c- N) I
4 c' }+ _2 k+ j0 R5 h- k; w4 P) |' ?42. 茶叶蛋——Happysongsong% u& i) z6 y& K6 n
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43. 佛手京白——网球: M( K* \. L! B$ a- g
! P7 L6 g. K& N9 `1 N, i) r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# i' W% U6 Q! v6 ^8 J k
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# }1 R) [2 I m9 ^$ G: a# P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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% K4 P9 i1 \% Z+ n& k/ a48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( n/ B& }* |9 ^' |7 A1 i9 R
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 R$ w+ T" T. M2 v2 K
' @( @$ z# {( ^) S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 Y: G% Y7 s" u0 _7 T$ O/ ]
+ t1 a7 n4 M2 Z6 K' {53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ N8 c" r4 Y8 q0 d! C4 e2 Y3 l i
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 U3 Q- ~+ g8 p* \# O+ `
% r+ _# i+ H* x4 O" F; ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ n4 a. c! Q; Q9 T3 Z' C% j& f! f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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\ u3 Q7 X" b/ K9 T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, P7 i+ q4 D: [. Q/ y1 ], g
' P" [% \/ f, J' G* Z T \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& F7 [# \6 j: Y9 g' i' B' M$ g
* L5 T5 U# b% w. S# p5 m6 Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl n) I3 m: q) J F* ]
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ |, Y2 G: `; r# R- t
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 H6 o3 N" Z( Z. r/ g. t63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 F; _. M, f8 K% z' \ A% [* e% |64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 L% O6 r. m! ]- k9 o) h- i, L! t
6 |! U! y( E. R2 u- q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
3 L, K' }& }4 k& @7 ]* Z* e
y- w% f5 ? ]' h& C4 I0 ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) B" Z7 e- r. c% c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ ?1 E! T# m& d* |& w, y( F2 l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ q# L4 _5 U9 n8 [& g* w8 B
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 K% V. w8 e! }( U# [
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
4 g3 X" e8 c; b# p/ l- |: I" J
- A3 }; w9 B; v; j$ ?$ P" }7 P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 e1 e' ]/ D3 R# x; h& J |7 z
5 z! q/ Z$ _" A! A% W# N+ O75. 川式回锅肉——lily_zl" d! x$ [3 r& P: q1 A- ~3 f
; V# G/ [+ v# m1 V% w# N76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, E% h$ q$ e2 b
+ O5 f* ?7 E* B8 k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* i4 X* Z N# I; q! H
- C: D6 {4 A, P7 |. `$ Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. Z- B5 }" F; E7 e- [+ h9 E$ }: m3 u
4 ~4 g! u% O$ h1 K. S, Q2 T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( R+ A+ i/ o1 F2 E+ Z
$ @# z5 \( X7 ` i3 N) Z0 \% R81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; n+ U9 Y7 f; a7 k0 k" V' u
( V& N. u7 z. g: X% y9 ?6 l2 p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* z5 p1 C+ g) u) F) d8 x: Y7 V) g h+ s- w3 O2 h4 s
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( ?! @+ Y1 W% d) s" y+ \
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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7 \1 q5 O$ z0 \86. 芙蓉乱——vichida
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9 N' g. B6 _$ B$ r- c1 {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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3 z7 q/ ^/ E% `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 ^" ?4 n: @+ H' V89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' h2 m2 v) S C5 U+ C
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 a+ F- O9 _9 E' j! g' U
( Y5 B, K" L9 ]4 F! T% O92.芙蓉醉——xxiuzi
. j% t+ \: w' m" s4 r% Q; W9 O4 |: L8 }; N6 j
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# q+ F5 f* P2 H4 A T; V6 e3 B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 v5 J" o$ p/ D+ s5 L. Y, ^
+ P6 l/ \- x8 v, F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
3 V! D) R: @+ l* ]7 O, X/ b1 j6 M5 p; O: ]
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 Q7 r$ L+ H4 u2 F, T- \6 a* B' _- l! m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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U5 F2 t8 q" ~8 D6 N" s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi Y, U }/ Y2 d, z) Q- j; O2 o
, t2 z5 \$ B: M; R6 m: ?$ s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* e: y! e/ T5 V1 z8 [
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! F! a$ S' g. @9 ?2 Z' A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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6 o# ]% T2 n) V" F* g& R& H2 b5 o4 J5 n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& o: }$ z% P" q- g: y c4 G
+ g+ p: \ |; t7 ? ^; d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 |- Q5 {+ `' G( t
$ y2 I8 G0 R, c' l1 m: r2 n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) @6 i( U& U% C* Z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; n* \1 d; w2 J0 g0 Y5 A
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" A: J* O* _8 k: P/ i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* m- {5 I9 ?' [: v& Z o( y. J
- u+ h$ L. k2 D0 B1 Q; `! [. b6 c/ u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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C1 r$ B8 V, i116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, t: u7 T' [+ r8 @/ M q
' P' ]+ G* W1 S2 @+ d# ~& [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. N5 W4 W' k5 |& U2 C% L* q
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 G s/ |0 o7 M7 @. |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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, ?" h& {3 ~# D2 b+ p( _ k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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