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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 R, O: }* I. U% @( R
9 ?4 [7 ^; r" m4 e9 _+ G0 K [! R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' h K" Q* X: V
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美食电梯：
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. m: O8 z9 b+ c8 j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: V7 ^ k7 y3 o8 s& r
3 C& F0 q6 a* e( f8 |2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 F) L. O( q) L1 G" o! q; E- L
$ N& Q5 }0 {+ P% @6 X0 f+ q& ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- p& |& [- @, G- N) m, K& b
3 G0 w/ t- }; `& w. F# k
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- n: f- j9 \" t6 P& U5. 酱牛肉 —— xxiuzi v( R4 r) l0 F
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 |$ _) T6 R# c! |& a, |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
4 C, b/ o- A, @' p& U/ U( p- Z. N1 r( ]& P8 {2 n5 z# l7 J
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 ^5 v, r5 f `) O5 p. W' D
2 r3 W, H5 ~1 I# E- I( g9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
1 l/ E7 e; X3 K( K! Z3 |8 Q
! |+ ]3 Z# n# F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
N% n5 M$ \* {" E0 s% D; e9 _* f- {2 G/ O
11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ S( F u z# y# ?/ I8 Q1 B
3 x% [. a' Q; a) i2 F: b
12. 苦瓜酿 —— 网球- P& o. y7 }4 t" G: J* r: X
3 p/ T/ b0 P6 t5 O+ `3 v! f
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 y# b+ O/ L. K1 [" l& j& r
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ }+ H! V7 P" V+ _8 K- o! F
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
R/ Y8 A+ i& M& X# c7 t
# }5 v( B2 `- m' J' s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: Q' @4 x: E; K3 ~* i: H. T
3 a. K4 p- V, k$ Z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
( D* a+ T4 c8 a8 h; R3 a; R/ a8 Y) }6 {+ a
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + v3 e7 V# N( a! {& J
( _7 S* f3 G/ G1 B, [3 o( `# n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ F& H* L+ O8 D. F( Y. t( @
) E$ ^( c. D9 k s2 i" v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
; K4 x6 K3 U* ^8 P% H# ?9 \- U4 {. A2 R' F+ x6 _ H
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
, H5 a. q. d* I1 \8 g5 G
; b% K# J. b; z; d1 {22. 酸辣汤——咪咪龙+ ?/ i7 ^: d) E; k1 b( C: I
8 l2 Q. r8 |- z4 [# k6 `
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 P3 `6 N$ b z+ I J2 r' \! [4 s
( i# I$ I" d8 H5 g5 D3 m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 s, r1 L& j6 a3 ?% `. K! Y' C( a+ X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 E1 ]5 x1 G$ |+ `7 k6 o$ p- Y
; \2 y; ]/ e3 x$ G' x( X5 K U26. 改良版玉带千张——happysongsong
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. \& N ]9 u5 @27. 清炖猪脚汤——happysongsong! l% {6 b L& e) u& W
- B/ p! U" r" G; V8 j. D" W
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ E' z7 A' ^9 {% J+ ]" R/ p
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 Y$ X" s* y" Y; k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! f4 z1 f# H! z1 ?2 c. h# N% F
q$ `* E: C! v3 O% B
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* i. p R, x7 X( f
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 m% x5 x2 Z0 O$ X8 @2 ]
' R8 s% ?$ f- B33. 香炸芋丝裹肉末——网球
3 ~, o- g7 P, m; G
; y8 |7 g- N/ S% n5 o* `" x5 b7 p' U5 @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
; `; `8 s; k0 g/ n' x
, Z9 R: j) k7 T& f35. 菠萝焖鱼腩——网球% T# s. G/ e- h% e9 A! [
+ N I2 z+ A) S% j& A& |9 h w+ b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
5 n9 @# Q$ Z$ }5 r0 K, f
h" d- g" O% H, O* b; L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
( R0 }; E: F. m7 v4 d7 p' W) a
+ ? o( w$ Q$ ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
, g. ?" N! w8 j8 \ p7 L5 O4 F, v8 S6 g8 X
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
. J& Q1 S7 c6 R: j1 O# Y v+ X: A, N& u7 |, u5 p! c# Y
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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; i/ \! ^7 X$ z+ v( g# ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* o3 _0 H; z1 S C) @9 {
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 r! G3 R4 j: L* M% z8 L
( X7 N+ ~* j0 D$ m! k2 D43. 佛手京白——网球 k# S- d8 P5 p0 c+ _
5 q1 m0 u! D! R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
" O' R( J2 S$ g* F* }1 p) N" s8 u" K9 q6 y
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, F3 W' G+ N3 ^* y2 S
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' K& K3 d% Z6 b, l& ^5 Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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% t7 U) U I+ w7 O5 M9 A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! K4 v" I* t/ f- t# K! `7 Z+ R
4 y& l9 {* P( N* f0 X6 ^- Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' ?7 |/ \ f; w* ] E* k
2 |) h; B" c) z5 Z+ Y) v
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 W# _2 @% `8 p' U2 C y0 \53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 R* p3 W" i* M2 A4 ?% w
5 k0 Z. q, @- b6 ]) {54. 干煸豆角——Happysongsong; a6 o, v+ ?0 O
6 E$ B4 r2 D" O$ `. a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 j B( L! H) m: E- b, I2 ?
3 J9 \& g! N/ R* r% ]# S1 D5 @
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ s, ]% P. `3 ^1 m1 b
" F' Y I U1 U4 L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! y) W. G/ k- I) ^* i5 z8 m: H: Z3 E" F0 w( L$ K
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! b' [9 z! w, U: E7 {0 K$ ]3 W, n5 K' K# T1 S- Y [; Z! z
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ _- Z7 [* k7 b. H8 a% ~" {; r. s3 n, _% o
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! _- s# `$ U* J3 O. i5 u- o0 d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) p1 }8 j' b' c/ S
3 ?' A/ C/ ] U, H3 a2 Q( Y, j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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$ b* ]! W& X/ j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 v8 |( E$ [" @9 R* Q6 q( r
8 f% {; m9 n; I" R$ v/ S
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 q( r b% H( |" q4 Z. x68. 凉拌椰菜——网球
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3 {* X Y+ O& e# _( Q% r: I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! i' W4 N' v3 x ]- b
0 C6 b- ~7 K Y( z: N& H# Q$ A
70. 五彩鸡丁——lily_zl
* ?) q) N) k8 A+ E! R. V" G7 g; f9 D( ?; j, j7 t" Z
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
) t8 Y" q* F! Q" v
, c1 H4 z; `5 B' @3 [0 n1 G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
, b+ U( W- \, c2 c: z) n+ T% o3 L, W# y1 @4 n' u8 T) [) C# ]& |' K
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: |" Q, W7 m) J, i4 A
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 R( [5 k$ x( M/ b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ O* }$ ~, p' Y N) g" ^4 v2 ^% Q! k
) ]/ V# L: \* ]# I( Q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 t- M/ F" W! M6 d/ n4 D
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 h. W! ` E2 ^! q/ g6 S- ?
/ j z1 q( p2 M6 ~& c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- m% F' I6 x% z5 K1 n" C% H: y7 x9 g
, `; l% s9 F7 c) w9 N/ U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
" \. n8 d! e7 l( ~/ o9 ]" }
5 }8 D- l3 `3 O7 H( L81. 糯米藕——遁世的野草6 Z- l( q3 U/ N' P- j# o" J4 ^
$ _6 `0 O* J6 r( s3 r, l! k! w# o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 q b2 _& N, f) X3 R+ a) L4 K. u4 Z. f6 x7 C, Z. B. l+ G: v
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. N' U/ z$ C6 _; D6 @
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
9 X( {* s9 S$ V& ~ U# C9 k" P. S3 O2 P+ p* _
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 m7 U H- M4 F3 B! R
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: L' T T) U/ [
+ T! X3 l2 s b8 { H: F W& i- {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. p1 d: i! j3 Y7 d; Z
% s, `: q& W% [& z; K; J/ M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 _5 P4 s# |5 Z2 U( |: X0 f
' t; t1 Y& d) ]1 r% ^: l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, i! z: t- O% f96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: I N) O$ g) F( V6 @1 [
( V2 ~) k8 C' y6 h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& e" g. y5 L- a* R' ?( g
* A! C& ~! ~, Z+ O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* ~+ V# `8 E2 c* s5 b _8 S
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ n! b0 m }3 Z- o' F2 q& J7 y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& y/ a3 R/ w Q$ t* C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! j- p3 @1 J2 f0 l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- ?. ~) L5 n1 L6 y9 Y, Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 ]8 v9 G; j4 P6 G$ x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 z4 j* b' i9 y/ _( U6 u$ ]0 h
& q3 C, s) N" A+ I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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: }' f6 Q+ v2 h3 X1 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 _& n# S2 B! i0 H8 E- z" I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 m: D6 k j' ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: Z$ V5 j( j. ]) ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ n3 k& C ~' I1 O. N* m- W
8 J' g8 w; p! [* R0 S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 S' M @2 b8 @+ Q* j$ r1 ~
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; M/ B; Q s, \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
. t: L: V) r# j4 n
& ` D/ ]+ d% H/ c" W" F120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 o; M6 {- A$ l: o2 S! k( d
R! }$ Z8 S5 X' \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: y0 z8 [* q) w9 B& w- D, S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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