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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
4 I$ g _" ~4 H/ P# ?. k& M. i
q: v# P) m: b% q& ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 t1 S% V* w3 N) m% W- L 美食电梯：
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1 m5 D, t4 `. N3 \% d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- j* S5 i) j) v
% W; D. p( _2 A& b" k( Y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" j- z+ l: @9 T' h
6 v% q6 n% _- c; F+ w/ ?
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& P/ Z/ }: R q* a7 i
% |# x9 ]6 x$ h5 v8 ^) m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
% Q/ E1 H1 e* E/ b2 J, Y9 D
) |* M! ?8 F) H9 D1 M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! @/ m {) C8 _. q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) j5 P2 G- \" i( u; f2 T( S. X2 C
- Q# _, s' z$ s" Y' v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 n& H! P5 u- X9 _' }: H" T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' w! }3 W4 m+ l2 m+ ~" D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! w; e4 W2 G0 v* [0 d& @; z
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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2 O3 C$ L: I0 h7 f' x13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
! M. ~9 r- |5 Z! t% h
% u h1 Y6 h4 c14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
: U& ^, Z$ ]; w y' U# V5 I9 V: N% a* I
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 b5 L r& D2 P/ W* x5 Z$ j
6 g3 o1 o t' ~! l8 o% H1 O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & T4 l# S' ?2 c' \. Y4 s8 E4 o
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " h# r6 w. F/ D# d8 B: s& x0 K
P* a) _0 X5 j19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + \! _' d9 h$ j
* ]5 a) @6 |) r+ a6 x0 k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ b+ C& e+ R3 X- l; W& F
! A. t; B ?! w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 B' R1 \& O, i3 I3 H4 z5 A Z# S0 u0 M
' _& Z, Z r9 v& S- G, l22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ D* y6 X" J6 u# W5 ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" T4 E) j) p6 J! R
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, S1 m+ U* M7 M+ b0 H( _26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 {6 X* z5 H) |; t& E) O- }, i
& c# c& H! U1 R$ S) @# A27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ w6 k' ~. @( _3 N9 \28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
3 w6 a2 d8 M- Z: r) C5 t: Z" E; U! O% h% j/ n) n, _- ~
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
. Z- \7 j* I" G# Q( D2 r4 T+ a7 s% |# r! g$ O% R4 l% m( Z
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% j9 i2 `, r, C6 e! Q" L @31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
6 M6 S( ~* c4 n% [3 i( Q# n- l, [1 j6 k
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ ~' [6 R! Y4 n0 }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% c! H" m; c6 k# z8 S/ ]35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ r- H2 ?* ~: Z% S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 Y& m1 A* w/ z3 O; o" F* @9 o( V4 ~, U9 m; y3 Z$ N- u
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ _1 }+ c2 B9 Y6 o
: ?; `) z- W2 ?3 Q9 N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& t) ~+ R A$ C6 I
5 [3 c' A9 t `4 W% |! W40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 `+ p3 N; k5 u% e$ p% @5 C1 O
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! z& L. C9 w D2 ^' U( h9 D& H
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42. 茶叶蛋——Happysongsong5 T6 g& ` n9 I0 w+ L
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43. 佛手京白——网球
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+ y5 {: [$ p9 q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* x X$ V$ V5 s8 h3 A: j* h, j: C
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 [1 b3 W, d6 P1 p- @
7 S. X" E0 B, w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& `' V) J O" k- Y6 X7 U9 A
% Z' h0 |, d/ n47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 O1 q( V; s* |, w8 e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. L% m! Z; [; I. W# k: w% @9 w" `
* K$ X' h9 ?6 \- X; ]1 V( j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, }; Y3 n' }# o" R& e
" i @. x$ J; e9 C# T51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 W8 g- e, ]$ P3 E" [; e% t% y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 I x8 j1 k# z3 b; N" p
4 y) g+ ~' B* f5 O
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: i. f% p% X! J; Y54. 干煸豆角——Happysongsong* m( w I+ C5 W# i+ U/ ~0 o7 F
/ ? c+ M6 m" |9 f) S0 R7 r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 I% x+ a9 A, y4 @* ?6 S1 T" z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 E+ S7 H6 I/ b4 ], r1 m8 i, L
& W8 L: ^2 L! ]7 |3 ~7 L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
( L( ]% R4 t, W) _' ^: x' y( x; P# X& \: ~) ^
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ K- j3 z$ S; z
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 p) o) K! j. f% l
% e$ i1 G) r) _7 M% E% Z c8 h61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" a' E- x- ]+ Q) ]) G/ h
- L+ p6 T5 X& d" r5 N7 q0 ]8 d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! n+ F2 a8 @; D" G V& b6 ?3 O) t+ S' e1 \ a, p* e2 @
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% Q( V" |+ M( k; N+ k) j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, h+ o) N9 d5 u7 T" `
" M' C7 h+ R/ J- }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
4 S4 m6 a5 M. b7 U$ M1 j
* X" R% H0 Z- s. ~) p1 B67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 J4 V+ r x) c" V$ E4 R% j/ M68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" Q! Z! W* M3 X$ E1 o, t
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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/ F$ f4 I, U' C2 _+ U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 ?0 U# E( H2 Z; O
. F% H) z# A9 y4 }) U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. T! e# @' Y2 i& J {& ]) N" t
+ m K& S3 |( A8 b: o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 t5 K3 q; [! A- R0 @2 U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% C9 Y7 f, s0 o' d Q* @+ {6 w
* s7 v S0 M3 r! C1 v8 n75. 川式回锅肉——lily_zl/ U7 G0 ~7 b( Q5 D1 J1 g( v1 @
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 p* H, O6 X% V* y' _
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 g W. ]$ F2 {$ X7 l
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 x5 Y! T: W; L# E
9 ?. B$ X* w4 j" A( {5 L; L; E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 t( G+ s; @% |0 M# L( H; P
* {, o) z" b% N0 m. t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 V! [+ p% ?: m4 s! R
9 s( X t. Y- b( G1 f81. 糯米藕——遁世的野草
f% s& `+ a F: }4 T
. M( u4 X" A# [: T$ J- ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# R$ T8 ]% n' |; t8 B; t4 _* k) s
. H- G, I3 ^. N4 v0 B5 V5 R
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" E( Y- K, _! a$ V. [/ J/ ~, f' ^ j1 V# V
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! S% K9 o. t, N, R% H' F' v
' G; }1 l* s- ^! @$ ?+ x- o/ d
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. q5 L2 z; S% s# V
' x# S) d6 v% X/ c" V) S; W
86. 芙蓉乱——vichida) Y) |( H: S h/ ^8 e' W
# o9 o2 W; }* X% x2 y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 N: k/ t8 p. ?" z4 l3 V9 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 C/ V' ]5 o* l- I
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 \$ D( a) j+ @3 p7 d
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 U$ z( }+ q, z2 T2 n5 p92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: B! D% K; u8 Y+ _" z$ w. {
$ G- Y# |% n! M/ h. D94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ k' [' _. J+ | U& g$ R
* t& S5 K9 N0 h9 Y& u. F6 R( g8 k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# ]1 q! X$ Q# G# i
' c9 i) Y7 _3 G& l; J$ V
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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$ G1 q0 f5 w! r: [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. H3 Z, u9 q g6 R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 L- l$ y; d( U! k$ w; Q! E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- b, m, Z" M7 {+ N. Q( p) ~
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) V1 d. L8 [; f" {0 a103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi O( ]" c+ }2 D/ \
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 h/ p: k2 h( v5 ~+ }/ H9 p3 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* j9 B3 T& p9 U9 \, ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; y: t. _8 g0 Z9 S: s) K" V' |; T. c0 C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 B# T# X4 Y. B/ t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ s+ |! `+ ~! H" ]! X+ F: r
2 ] X- Z+ R6 T$ \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# i* J# M. ?- k5 d, U2 [' I U, ]
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 d& H0 a% p; d
! H9 I }; m6 O2 j! l' U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 P; X* R0 n6 L! f" \( \6 {
- f) Y O5 y0 z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- P0 i* E2 o+ A! Z! P- b' p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" e6 K6 P4 `9 t) H; b" t; p
$ T) E. D5 E f9 X119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ ]' @( f, I8 m
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; \5 M2 O. G) z) v* E4 C9 |
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 |$ T: D+ B2 k
" X0 d/ E" d& v6 k+ A! K6 P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
1 u3 o- b! Y* {3 T( d1 c' [& K# O2 @+ B' V7 ]) ` R( M' i
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
& B+ H8 l! M3 x4 g3 e$ y! m! G. D6 ^: M3 |% x2 F; F
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发表于 2009-6-20 21:47
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