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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 f2 C" i" M5 u3 Z; A; |
3 o; s3 ?7 i9 o1 S9 k敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 Q2 J2 ?9 b, K" h! d
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美食电梯：! b6 x2 z4 }8 p- l4 M: i
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( A" {2 d$ P8 ^ X' j* K# x
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# a( M% A/ Z' a
, X+ W/ `7 `+ l" b$ w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# P* I6 n. U0 D V% z
$ [' V- N. G ], b: ]* M8 P. ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 ~1 H: B' ?& s8 i# l/ x, R8 t
D2 S# I' M3 h5 U5 q+ a8 O11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
4 G! T6 U e3 g" O: v5 Y- {2 {# T, u8 O2 O5 Z
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) \2 V8 ^7 z9 r/ o9 M
& j, i9 ]# e7 P* @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& P8 {* E2 h H
( x5 C+ z1 W3 l* Y' u. A; z* ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
9 j5 m0 \4 H2 O) L/ ~# O# {5 i5 Y p" G
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, K+ j# G3 V4 C5 d. m6 ~1 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & X |- r3 D1 ^7 M$ Z
& p4 O) b9 V/ {0 X1 r/ G2 [18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 n3 B3 e# T* {
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! H) y1 U j: Y/ \$ { B6 C
. G. T( x% r$ A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , s* Q/ j- @. i& e ?7 ^
) V" d: h+ s9 `& Y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( s+ E+ w9 Y9 Y; h7 B" @+ X* X& K
( }$ j) @: z5 z$ K' Z22. 酸辣汤——咪咪龙/ y+ {* T; d: U3 D
; t3 o' W+ [; h; `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' N- v# Q/ O: X- ^& ?/ f; D
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) `( F- l; t1 B8 n; E8 G, t4 N- j4 I' U( y' c: r1 P" V8 M: p
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 a7 K5 h4 y( [; _, s- @, Z7 U
4 w, B6 {& W1 E+ C+ g* S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
. j" j4 l3 @& g2 n9 R8 B) Y, i* l7 I( C# L6 [; v k5 j* k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 x2 k& H: T! C$ Q+ M
. j- b7 Q# n/ ]$ r30. 四色田鸡——ILOVUTIK& [( a# ~4 T. o+ e8 ]5 K5 @
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& X3 P) g: b: T- i- C {7 K
2 U5 P' ]# l! Q3 N4 w& z
35. 菠萝焖鱼腩——网球& | J7 n, j3 K# U0 }
5 L+ e/ w! N% B: x% ^
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ B, y0 D6 i8 i1 h$ q
# N& V: P5 ~/ y5 `: E4 d1 a1 A
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
& ~/ H) i9 V1 F& {: P4 w' W b" H' H4 j( R
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
/ [( m7 J6 ^/ r& ~1 x) R+ G
$ ^7 U7 i& P& j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# G2 F5 L1 M, E, @6 j1 i
; L7 K$ A8 Y& k( o& \; K4 e" w
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! c# m2 r1 f2 f; _8 ^) g
* N; m2 I" e u4 Z4 E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; U' R' l4 T- P! u1 w9 f
$ r# G6 C ` Z$ g& z% E42. 茶叶蛋——Happysongsong
4 E) g, p) y; f- F4 e3 s% H9 G, @; o: o; u2 q. L- o
43. 佛手京白——网球0 f$ S6 E: ^3 x, ]& C
* |- ~3 X: a/ ^: }
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
* y) ?) U. p9 O4 H0 C5 x. T2 [' ~$ |; x/ k5 H( w2 P% J8 |
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, P" C; [9 I6 h/ X5 g: [5 S8 f7 R& s
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 f" T R! j' D4 y! J% `& `3 x4 U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 `7 C# A) N. M$ h
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 b$ T2 V( @1 w2 j" d! g
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 p0 v- [& Y M* v
; }6 E+ F; W& H8 L4 W+ T
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
! s& R+ `# x; y) _% c6 P) Y! y+ Q( l. M' B, Q# w/ a1 ]6 z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! [3 N% v$ c# R$ S( b" M
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; ]/ h# _! E& y* C4 R2 D0 U
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& q# t7 Y8 V3 x- Y \$ \
+ u4 `( T& j* t+ c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
& j" ?* d9 k& }9 F3 E7 E1 z" i) V( M z8 `3 l9 m( J4 ^* B
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 |; a; p) g8 T
; [9 }* i7 u8 }& h q# D- t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: M( p( r4 X. [+ p+ `. P! o' k" p8 {( f5 K R3 w6 e3 M p9 I" l
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. G9 w Z: w0 z; a5 U
8 ~9 o* Q! A% i% L w1 W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 x0 A3 d( [ ]+ d5 F* Z/ K/ b$ O8 L, H, m: P
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
8 ], y# x& d/ s A. b4 t
& a- A& d1 K+ i9 B+ h62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 ~3 E2 B3 {3 V8 A* F. `4 }
4 E; D$ n) q7 R- `- Z" v* q% ?* |63. 酱鸭——Jane_xyp- e/ j# C, ]' \; o' n
1 [4 ~" m: \. C. y% t5 e& N: t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) O: o; }3 F1 ?. G; F5 ~; M4 S! \( v+ G0 Q" S$ O9 q9 p1 u, _
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 v( r; ~5 K* G66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ t; Y3 v. F/ [ C. h
1 o0 K7 }" K7 \; {0 G67. 糖醋排骨——xxiuzi$ v% K. K5 A3 |3 s( P
2 Q/ b* x/ `- _: y1 ]$ E68. 凉拌椰菜——网球# q3 q6 n$ P ^% R# ]
. f9 s8 M. f2 `2 E! q1 L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& ?# [8 l6 H. P
: L6 {5 J% F3 x70. 五彩鸡丁——lily_zl; Q! c; S/ r$ u/ w
! J% D3 _! ^3 J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. L; \3 I: z2 r8 U: ?
, A: v1 C, }7 `: c- Y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
X3 n7 v/ @( O; f, i# [2 ^, ~2 p4 q a1 ~' M3 @( t6 l9 t" v
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# r- N5 v) n9 x- `# |) \! j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ |+ [9 A) M! Y q
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 R+ {# M* [; w& ?
b: l3 e" r( g E* x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 G3 A0 G0 g% b' p/ [- X/ O: P4 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 k4 r o) @9 h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 `* I) |/ ]$ ]. b6 R( w, P5 ^
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 o. c3 b! d/ \$ F% c$ S
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 q* A3 @! S/ O; X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( a5 y8 R4 b! C/ B+ K N
. b, k8 B4 H* ]7 `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ k6 ]: c/ V j. z4 A0 `% Y
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) [, g) t+ L) i' r2 A& b$ Y
0 R- t( X/ a& d* p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, J$ \% U+ y2 B- j) G4 s! V89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 z+ a% I/ ^5 C9 G' S" f+ E
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( T( u: V5 G3 [1 a, X
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92.芙蓉醉——xxiuzi/ p' ^0 d, w/ t$ \+ ]! [, I* E( t
K% x5 t' X6 F' v& f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
, p2 u9 D2 h: N. ]2 n1 z# b# N ^/ ^* s* U# m4 I( _
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ T2 G( x4 `/ ?: A8 c) ^
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. q; I! `$ L$ y* i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- r1 K- D0 O: M' E1 ^8 J6 e2 F$ x
, N$ Q/ K1 M; H& l2 s+ y* t4 _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 Q1 v% X, S. U& }0 O* R. J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 o: q" U( I! O3 n% h" ^6 a& C
T. a/ f5 e3 ^8 v+ [# E" `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# V7 K8 u# f8 p$ Q& R: ?8 g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( C- W; h$ y3 I
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& _3 A% p# d, ~106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 t. b4 f& j8 I) S" \7 S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 y7 n' U/ n- T/ d7 C0 a0 r
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: d' C, b1 ? X( X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) p8 a$ \" s- v
) _& {+ u% p7 |0 l/ a& ?! l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 `/ O. v2 Z1 G1 c- ?, D/ X" x4 e
) i( g3 X6 y; y- N! T7 F0 k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, A+ a, w5 N( O4 V
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, k7 C0 }) ~% y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, }4 Q, u- V, N1 u' f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& L! U1 o M+ {) k% H# M: O1 S. k& [
0 ]/ I9 G3 D) ^) ]9 u; u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 G, \& }) d" R# }; f. M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ s6 K6 F2 H+ S/ j9 x5 {4 @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' u7 D' ]/ M+ O6 _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# V. B' ^2 V6 _' R" f4 _# {% E
3 ^8 A4 T* J6 k# ^+ X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: b& w- v' U9 [4 m' P, W. W" O2 i
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