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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
& H. l4 c* E, N* U( ~( a
% a+ K. z3 U! w; |- c6 k- q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& R/ F0 q) {) h# R2 p) C" F
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美食电梯：6 e/ B: B" i4 p6 F5 m5 }8 r
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ m' n& K7 Q' }1 L& S2 V
$ u# \! |- j- t: A% S% l2 Y7 v- h% @; o# \6 g% [
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
3 k2 F; Y9 }8 B8 n9 {: Z2 r, x J4 t/ w* A4 f8 g
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( o# a+ Q, s6 I9 W! D' m+ H. S
: ~2 m' S; z& y/ @" B; n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, Z+ X4 }; o2 N! _6 p F3 E' _
# a6 \) v4 b$ u, O' l' g0 M5 z5 N9 p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 \& \7 i5 E- t+ G$ N. O
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ S, M* q% Z% G. T- X
( w1 u& x# e$ Q# T5 R4 ]0 u' v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 \; {6 E! n3 q' [1 a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 o9 T Q- ?7 M1 S4 k
! L5 A* m& P1 F- o% \& D" B* E* f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! b8 q( y I/ x1 L: Z0 b& ?
7 C( N$ X* E2 Z3 W% L/ w
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! k4 D; _3 ?$ Y6 ~; I
3 w7 c( C: i, Z8 [3 B( j* x e" i% e10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
0 H; Y/ w7 P! N$ m1 q: r9 z2 `$ T8 F3 U
11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ q' G; i/ |' H
6 g5 d. z1 A" i' A12. 苦瓜酿 —— 网球
) k; _3 l& ^1 ]% `4 @5 S, c4 ^. X0 T* }5 p9 C" P
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- L1 Q4 h- o) D1 m
0 X9 M) v. f+ L/ W! m/ v* w' g
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, w/ S+ k7 E6 J+ J
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" j7 f# y+ r! Z- @3 Q7 w2 w. @6 e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& a3 M4 O3 r4 R- y, y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * }8 ?' ?, J1 _% c, g# A' J
{4 _: O* M7 A: v1 ^, o19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " f/ q6 A0 M$ n2 m/ \$ j2 O
" d6 f" F% V8 B7 H y* Q. r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
; S3 t9 a( X) Q
( d+ w0 W# n6 l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 i, H: o4 P( b$ k- l |- y" R
2 |' i+ K: C* f! u22. 酸辣汤——咪咪龙" \ e' a0 s" ` E& d9 E' y F
4 M$ Y* j4 o& E7 V2 b$ l23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ u# v6 i. g6 w& c& i9 m" t W
. v1 l6 K) e" w Q( s; P6 U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
8 t6 s& }! ~9 ?- v, \# O& h9 s7 L( @: ?$ _. {# L9 B
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" K- O c0 i: e# C/ s3 R- d( g, U5 f
+ z. `4 }. f- r' q" n' J
26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 N+ x! }! E4 M. J' t
4 C: L K; B/ S3 }) L: ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 x$ x% b% R `/ O) S+ \7 ]: c1 e1 a
' c$ {% b- g' i3 } h
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 i0 Q4 A! q7 t/ |& D" \4 m% }8 {
( o6 Z+ }) H. {
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 M5 A M4 s7 ]. d1 ]0 m6 r( H$ L) s) C( f( x& y, t2 Z
30. 四色田鸡——ILOVUTIK X0 K. I4 s) v) K2 n& \
2 A) w* b( w( A8 g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 w- ?1 P" f1 L! B/ _3 I% \' J2 r
$ Q( `( Y1 Z# t+ w3 G' ^" M32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 M) m+ G3 ?6 a) j1 l) b3 ~
; J/ A, l3 [) ~7 N8 y3 w
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
) Z4 J- A# D2 g+ n4 T5 I3 ?* V9 H* p; l. b1 u `
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 m) \& \ x8 B }9 w9 x; s, ?35. 菠萝焖鱼腩——网球$ d" s/ W2 g1 N2 C2 n/ v0 o2 u
- B+ |4 \/ [, d8 o7 u, h, v1 u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( t: H$ P- j2 T) |
7 Z5 Q3 f; L' E* c* s' W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 D/ S& J2 |( v: b- U, u
0 N/ o' k2 v. p y" f* |9 H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( i! s$ q% I2 W+ l3 U. P/ g
/ a0 E% Q1 N# G/ Q$ G( }/ W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 y+ D5 x4 y# s9 `8 w. M6 W# I, c
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
C; s! \ {6 w) C
! o% x( T4 Y8 X o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
0 [5 @6 k! r% R* {$ k9 h) q
3 W3 F& I' U, z42. 茶叶蛋——Happysongsong0 s% s% s* Y; c
0 {; d1 a( p9 A% |# Q( r
43. 佛手京白——网球/ O; S' ]( g9 t- n2 x( r
( c' N$ E" s5 Z* C8 q# ?! _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
0 q( T) H) N3 t
' i" c( `, G& d) l45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& k: U% z. ^8 }6 j
0 Q# P& @- O2 V4 [9 G& u0 h i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 O3 C6 a5 e' |/ r6 p8 n
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- x, W1 c+ p& x( e; L8 C! N3 C9 X
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, ^% D7 y( S( ?! B
* F3 A- [( C, c" n. K- @
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& f/ q0 Q' K* b6 e
% ~! e; Q3 s3 {: C$ T3 w D$ T
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
( `; _+ K! M% M- n& x' P5 T3 a# G; k3 @2 E0 }8 W, d
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! Y4 O% e, c5 z( K6 x; e: b0 X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
" R+ x% R$ O2 c: Z. \1 |' I4 d/ h
6 q P! Y* `; r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' b3 e" f4 ^5 w9 n+ K$ F8 F, V
5 A7 |* I0 ^' t# _$ D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 ]1 y# L% R9 X8 j: ~+ k) q. |5 ~+ E
; A0 v4 _' D/ q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( l1 {4 j' s" ?( o( q$ d, j/ c+ l
2 l: j* u/ Q$ f7 T
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 S e/ L3 V1 l+ e1 Q
" {1 g' ?5 P$ c$ [6 a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 S3 u" Y2 c7 I* {
# j2 t" I# P5 @' ~7 ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: U* @1 e' V& `& f3 ?0 T8 I: c
% k# S4 @* H# K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
0 f& ^+ L: _: K# q+ K4 l& G5 x$ }3 A5 {
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: m: n/ G n( V2 |' ^$ A
4 \# V, C6 L- ^' q* O/ L63. 酱鸭——Jane_xyp
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% C1 z: |, U6 j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, p9 j8 q. D( z1 S% G
1 G* X) Y. Z3 k9 }
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 i9 c' K7 o" f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
* [" N6 t L# ~* T. f$ a! |! [2 a; d3 Q0 |7 s# T
67. 糖醋排骨——xxiuzi& ~6 o+ d! k: P# X
9 a# y) s) N# t, X, k5 X68. 凉拌椰菜——网球. h/ `) M& P+ f8 e) p
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. e9 r; I, D4 f# V% n70. 五彩鸡丁——lily_zl- s7 _( W! n7 z% k& B
5 N$ \; P% |/ b$ O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 T* B0 l( v" p$ o
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 k$ n4 |9 c; t1 w8 X7 f, z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 z* M8 g4 [. [
8 l: Y8 {! F8 U% n6 L! l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, ]6 ?" \& Q9 c y
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- h' F# |4 s* V. K4 Z0 j
4 ~, `0 m( W: n* S- H4 X% u8 ~4 T
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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$ i0 ?: k( M5 o8 _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
: K9 e9 _) S ?: M* P
9 l* w& c, K ?; q( D( K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
0 s' E0 u/ y: g6 A7 y) a5 l+ D) Q8 U$ X% M9 K
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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5 z! U& i. O: i81. 糯米藕——遁世的野草
5 ~! T# h' K% U
2 _6 F- i+ p1 s( I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ ~" n, f( [7 T, d& f
$ e) p0 k4 l% P* G! Y
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 H$ [ \# v4 ]. X
/ y5 b8 d2 H/ P, l4 T8 c0 B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 l+ a2 b: F$ X( }
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' f2 f1 q9 \7 }. \9 g" r3 a. s' v
. S: S) C, \; c0 I0 e" o f86. 芙蓉乱——vichida
; V$ x% f8 d6 P- ?" [5 t
& h+ B2 p* p1 Z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 \/ [( y# `2 ^" q) ?8 M) Y6 h
5 h" X2 g* e9 q+ r* U
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
8 `" v; l3 k& M" U/ i# v
& O+ X% V) `$ d$ _" K+ D4 p1 U: e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) Y; h, }2 ^6 W3 ~8 z, Q
7 G. ]' K# T+ l' r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 U1 [. f6 O6 y9 V/ j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 w+ V& w; D4 q( S! Z0 M/ C! L92.芙蓉醉——xxiuzi8 d7 v( c$ t( \. m4 [5 `( w) d1 n
8 l5 V! k3 a8 `. i4 r; ~93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% p% o$ {. g8 I3 I3 z" ^0 h {( t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl Z& V7 U. l: G6 s+ z7 Y% o' Z0 Z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
2 x. t. a/ h9 k# S! z) V' Q" [/ ]2 d/ z( u
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; }- t/ `& R X7 p+ H# H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ U) a n# ?: ]; Y% X
s: X! G( |- x, v7 m6 E+ D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
' ~& @6 y' O! L3 x3 L# t7 o$ o% S6 `& w" n0 @3 N( T& G
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* ` }+ \; k4 {3 u+ [8 L
5 r# R8 T' z" }
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 r3 T. c- {. ^" Z: S, `* i
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" Q' s( p/ k2 R& q& c* W
% L% w+ ^, q- C5 H* x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 y% n% Y1 T7 x, Z* w* A% o
* q; M3 z- W/ Q5 x- s109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ o S. J- u. I: d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
1 T0 t, X c, u+ y4 z$ a9 ]- D' v
7 X0 e( T$ @! f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
4 \4 u) t) D# k, B, I4 m" Q# j: n. h; {! Y# b
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* {$ R4 b% E7 n8 U9 v) `
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" N, t! N5 V/ ]; E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 m( N' l( b1 X0 v5 ]2 S. S3 c117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: }- i& F) i: w1 W0 Z+ i
; k9 Z; c% [! T; ?5 \: \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) q/ W5 m) z8 N7 @
" Y( _& O) J5 X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 l0 E- b7 s) Y
; M) w- | p/ X$ ]6 ] @, F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' O0 o3 f. `5 e+ i5 k/ `
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 F; I+ a, S; {' c* z# g4 R7 e5 @
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; h6 E$ h* e" {. }5 F
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