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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
n! S6 r, o) W) Q# [) N
. h7 U) \+ c# S+ r/ W, Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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p8 U9 K# D$ ]! e% Z, J3 y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 u+ |6 E; `( }) G# V+ u a$ ?3 e
8 y- F- V" G# x% H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
' C$ @; h5 t0 M, Z" S* j' z4 a3 N; o8 c' ~& e' r
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. v& p; ^7 l% j7 F. C
3 Z. l6 x" F6 H: i
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! q: G0 z2 [) T& c
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! W8 Z. m& u. x7 x: H Z; u
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! \' d/ h. {. M* \) `, r& c R
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 W& H' r: \. X% l
/ x7 `9 J9 z" h: X8 O9 v0 _3 K11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 ]3 F; V. S' \. T( }
7 h1 t5 |, i- g3 `/ e12. 苦瓜酿 —— 网球# Q- l3 B! z+ v! a3 T
' s7 K8 }; `/ B% {5 }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ R& z( F+ z6 d; J/ i
1 q4 P$ k) Q/ j5 n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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+ T5 _% d* e6 z8 `, w. D15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ j4 X2 `+ q2 ~. C+ `
1 l& N: O9 P3 J9 ^2 ? N3 D16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' R+ H( ~7 Y2 m" [7 F. a( m
' |$ O y, d6 U1 X7 f5 W: Q9 Z' t& V: T
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - O5 y/ K# B9 J) f; W
+ H' Y0 {' b: T8 k3 l8 A- w; I/ \$ Z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + Y- v, a$ w/ _# _; v/ ]. ^* K( ]" }
0 Z& T7 Q) [; g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( ^) Q# U0 ]6 F* H1 r/ e- [
7 Z9 I1 ?+ d+ i. G& t% S
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 q+ h# c6 T- Z2 r
8 d6 [! }$ J$ i% G0 D22. 酸辣汤——咪咪龙
/ f, ^$ t! d$ H; }9 d! t2 \3 L- v( c4 H) f, u+ J; ?& X
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( P! O( F3 o0 g% b7 r: I
8 k3 p0 A) i2 p+ ~, [3 z i3 b
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 b: s% @! ]" j- w$ h25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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2 K4 t3 e8 @/ r4 `6 A26. 改良版玉带千张——happysongsong
( \, D W- ~. L h p+ U5 K# Y: J
- s1 k! e2 C' l8 J. a27. 清炖猪脚汤——happysongsong" w- d; A# N+ }! O2 F& d
, ^/ g" }4 ]8 F% I6 w. O$ M
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ |. W5 r+ o$ [5 e) h7 m
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
' Z2 C( |$ Z/ `( O& \" F5 d4 C8 M, ~- A( ^' _7 r9 T0 A
30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 Y' r8 {& R* f: [5 [9 i% v: a7 m
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& n" G/ O& S0 l. f5 `4 a
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; [. B& B; t/ P8 l' g8 |7 L
q8 c* R+ J- n33. 香炸芋丝裹肉末——网球- {' Z% j) n$ a& I- m) r8 ?
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# g7 [) J: Q$ e" p {% W
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& z- c6 N6 b" ] `+ q
7 h' O' K# F3 [! _: B: O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 m) k- G& A& N/ A2 G+ `1 Z4 ]
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 w+ t. _4 b- ^7 x* {7 `* v
, B: V% O: B" t& F$ Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* v% N* W5 |* {3 E# h y7 e, K; F, T8 n8 K3 \. e+ }
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 p' \( X+ s% g9 ~/ g
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! z. e' w* x( c* q/ z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong! S% k1 A% }/ K0 M* O& ]; F
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43. 佛手京白——网球- ^ i+ Z9 g( G9 E6 o
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' l2 A/ j8 B* Q u+ i
0 _$ @7 w; b( i: v/ U+ Y4 o: F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 t5 T% Q. U* [+ H
1 h X4 r. b0 ?+ I7 q0 ?" w9 B& S: O/ f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
3 K8 M- U; k% J* h5 d6 c
$ V/ M7 X3 u5 |& g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
3 Z) j9 r b n' X* _% O" i/ _# H5 X* N4 D) k
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 R( h. S% s3 Q# t1 E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. I0 l0 E5 K/ j: s- b& S6 @- P
; {1 @& r$ {2 u3 P; L0 ^+ H8 S$ Z( W53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
3 T" G9 z3 T3 O$ x0 B) @; T1 V; v4 e- Z8 @( {
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 J1 U! V: l, D2 Z" {' [
8 H, z1 j K( O- c4 s9 E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
7 d: c" N# G7 G/ U$ W* [
! d/ l. H# D/ X# F. A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 w' G M8 d5 ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
/ e& {0 ]! p6 E) D: _: E9 d
* Q' ?; l8 g' l6 a0 u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ M( n' Q4 x+ Z' W5 N
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: \4 Y5 @# A# ?5 [
7 i; k8 U7 l h1 _, j. @3 K9 s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& v B+ e4 p- u) I6 k
# s8 s9 \5 k$ p: G/ x
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( T' q' @; ^( a$ P, X
0 o0 Z7 A. T U6 L
63. 酱鸭——Jane_xyp' ]; l h( q: I
0 x+ F% n, s9 I8 e) _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
F- M9 E4 U% R6 t
. h" E4 `; q5 D% H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 B, |) H. R; p" o5 I, \
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 r( x8 }9 X. v4 N
( F) E" s% n- y% {* e; U6 p
67. 糖醋排骨——xxiuzi- H: X r* k5 x3 I# l' j) f; C
J& N7 k; B( f# t f9 @
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 G/ n. }9 S" X) V& Z; o: }; l9 |' ~
" l* b$ Y5 T" B* B70. 五彩鸡丁——lily_zl0 e3 p" D! _5 v4 n7 B4 U' \
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! P% B! j) @ s S
: _% P; a$ H8 t0 l2 X
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" ^( s1 Q. Q5 C( ]4 n
% a J0 K6 m! r4 A
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% e/ P2 `- x. H j
K7 i0 O9 I6 T2 F8 n
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
' D# E8 \1 D& A
( _( \% W; ^, L' r" x; G. k0 s75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; J. E4 y6 b$ Z
, ^5 r) U% @9 G. I% H* M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
% S% }" T+ `$ d/ O0 {
* p {1 E: G. z$ e7 i' r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% j& _8 `: [1 w+ K- ?" K% ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) [; A# Y2 t m# d
9 Z3 z2 j7 c) ~, B7 ?' x8 d& r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- j. Y* P6 }+ G7 g! w) |
6 Z# a1 o7 T. k
81. 糯米藕——遁世的野草
2 f, H1 i% g7 Q) ]1 @6 }- j( E; |) j; _( I g5 x! e/ C+ X$ }
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ ?' P! l) n# m g7 r; ?" ^
2 y* h, m/ n' ]$ X! J" T
86. 芙蓉乱——vichida
' |2 f- Y& E# G% m5 [& ?7 P8 p- g5 f$ U; ]. e3 N. \1 i& [
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
0 i0 [0 [8 g# C* j3 |+ U
; d( h) r+ u3 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
' D$ u0 W0 r$ l2 b
; ?! g; ?: \+ }! W/ a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% ^! ?) k7 Q( r1 V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& `: f# P! R' j, N6 X! k
# O* r9 l j* u4 ?0 h7 z7 u91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 e+ m4 {/ z& X. w5 w
. C' p3 x" J' B. i! P! \' q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ n5 v z5 ^$ D) p* W+ r
; Y7 t9 g6 t3 W5 f8 F+ Z% H- Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 Z8 F3 D3 \+ t/ j
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. u7 r, z, X5 Q7 Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 C( W3 C v) M9 m4 f& M% s6 V1 A
) N. Q) L9 S6 n, r# _. k) W99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* r8 ?9 t# O% ^
- u# u6 r* a* c6 m7 x2 n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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p$ `( J1 i: g3 g5 J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. c3 M/ |' _& N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% x! l# m$ r- G
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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" P% [: \& f* t2 V1 p4 u8 @1 M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 |. ~& ?& ?' G b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 }# X' k- t2 R
+ q9 w- T% o+ P8 B9 ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 t* |/ D5 |' d: T7 j! Q# M; o3 C
3 M5 b/ h: g1 J& v6 `5 f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, v g M. n1 V5 g1 W* m: U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' u7 t/ O8 k$ |7 b
' `* j5 p5 {' }% p E+ [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" e- X+ Z+ P* B8 H8 ?! ^
( c( E c; |) N& J4 W8 x, r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 F* r: b# o3 P# ^6 _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 {' D( W H: s0 _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 @* q& o# y3 h- w; _& F
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- C9 H$ W4 H6 g; ^. a- p
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
( r1 a9 A9 i/ n. ^( e5 [, g3 ~% V5 ~5 H# f
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' m& q/ \9 ]& m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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