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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * C+ P9 i4 m: @1 u1 Z
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野菜荞麦煎饼( }# T7 N% d8 P v& Q* a, W4 p4 O
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自创配方:
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0 }7 Y* s7 a9 P3 q荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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! C" k, x1 F Z/ V* `为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)) {* n5 g. F4 I- f, ?" h! [ g
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