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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) H% ?5 K) M: r8 F1 [% H
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 n: ^0 B/ }4 w4 V7 V& g; I
  [; G4 _  U+ {8 o% d% z, u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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; J2 G) X: P7 B3 F' E9 g% d  E7.烤牛肉串" S( w6 a- Q. y- x; S% X8 _
0 J0 |# r2 f) t, \
15.清煮鱼
$ A/ ^& J: n& I9 f7 z- d; k7 m; v$ p/ B3 a' @, r
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' j0 E- N( w7 p  f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 z; C+ W) ?" o" \( N6 z: O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 |  P: o8 W; Q& |, ^
1、血虚体质的食谱 8 I8 Q$ {" V, s7 D
当归红茶仗
8 Q6 k. A% H! u+ u( I$ b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 S( h$ z- ~( [- r- r" c; g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 m* c/ G/ d3 C1 W
功效:补血养血,温暖肠胃。- `2 w* s) I9 s+ L# t) s# L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 H  k) S5 q1 U) j( H; a+ {
2、桂圆红茶仗' H" O& F" ^: B" R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% C7 H- V, v- Q% a# J+ W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# o- p5 J) L& s5 z- N1 y功效;补益气血,温暖肠胃。
4 Z$ [) q/ ?+ d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 ~: H" {: q( ]+ k4 Q, c
3、芝麻红枣茶
  }9 l3 K1 N" \  Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ t" Q4 N; s0 y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 g+ X8 m8 k  Z' ~2 J3 ~
功效:补血明目,润肠通使。. f  B& k' Y( s  }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; }6 r: _) V% u1 o9 O3 m4、山杠决明子茶
/ z% p: x! o5 u9 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 k' D" F/ V  k) D' D1 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# D( N6 Q9 i) j功效:消食通使,活血明目。
$ w- c9 B# z7 m6 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 d: D" w* G& g* K3 w  z8 w; S5 y
5、甘乌甘草茶; U1 v* a4 p  u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ L/ H' ^* A; z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# n# J6 p+ X7 u5 f功效:润肺止咳,朴益精血。
# y) o3 e% h8 n" k. S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* F* }& S3 l+ E  @- `
6、葡萄红枣茶# n! T! k/ M# `' m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 G4 K$ b* D6 E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 H$ k+ ^/ \; S9 K" F. F功效:益气补血,滋阴养血。$ G6 e' h7 L4 ]$ e$ ^: S4 F0 B  w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 K2 O5 U( r9 a8 Q4 S$ ^
7、木耳红枣汤
8 k9 E( @# d+ I% O: I- ~# b( i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) h  R$ s# d: r- v; d6 Y0 |; [0 T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, R: f" }; T- F功效:益气补血,滋阴养血。
+ s2 Q% K; K- n) ~+ w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, L' a4 O/ G6 R+ p0 y9 r
8、荔枝红枣羹* p1 d# D: Q7 N, k0 A2 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ {+ |. @* c3 j" [9 Y, D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- f) X! F" u! I9 t6 A, k$ l
功效:补益气血,养血安神。
' h" a5 X& v6 T: l5 v0 m& L2 `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ \" t2 l1 f) q
5 R+ g  [8 I0 _0 a

5 Z7 O4 s' O( y: y6 U3 a
: Z. V( }% N+ J& I- ^" C! s
0 d6 E5 ^5 N7 k0 g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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