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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 h+ p+ c. H0 H1 C3 j主楼留作编辑菜谱用。# n8 f( g3 o# g, S- S0 Q) O8 H

+ K- G) @+ h/ ^7 q$ J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ I/ V0 m& J. e' Y0 q5 a
' {' c9 B4 o& V" n% V2 k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 Y+ ?5 x# O5 |% i( @) d

: \. @' Z+ g) J& W7.烤牛肉串! @- Y. s* a) j: P& N" n9 d

4 F' l+ e9 ^; [$ Q! J15.清煮鱼" a! b  r$ a% R
1 c3 T1 A- Y  \. j- t
18.三味鱼7 T- _4 J# z: ~! v
5 G/ C, M7 C" j- h7 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. m. X) j! Y5 q- [+ L8 b1 U. `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- O# o% K/ g( \) _& ?. ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ v6 S  i& S7 g4 a' X1、血虚体质的食谱
& k" b& O$ G& b& L, ~4 `当归红茶仗& i6 f, V( f8 `9 E/ c& ^* v" x& w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 o" b. D/ i: M$ J4 `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ i! Z6 s- e: a0 k功效:补血养血,温暖肠胃。
# V2 |6 q, c4 k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ ]1 E0 v4 Y4 R1 I% J2 G
2、桂圆红茶仗; L7 `; Y$ U. H% S6 ^4 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ S' U  H0 y+ P0 v. J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 N0 D1 y' h3 E& d功效;补益气血,温暖肠胃。7 \# k( i; B6 \0 D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. B# t5 z" `$ ~0 G* c
3、芝麻红枣茶" c; y3 |2 a+ b8 e0 }# g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: @8 ~4 O  N/ x9 H3 P9 U9 [$ H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, Y( n" |* m+ J( `功效:补血明目,润肠通使。9 B. B7 G, E' B4 \7 t" M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 `! t1 J( P- d8 j& W5 U' F4、山杠决明子茶
* x* P0 x+ p( X+ o, g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 b4 F4 E9 x( r, b4 X( Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 |, G' v% p4 c8 F# w( P功效:消食通使,活血明目。
3 O8 g7 }) ?( O. {/ b9 O6 p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# j$ R; x4 \  d6 I' J
5、甘乌甘草茶
; a, c% c- x; a3 g: Z6 u$ S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; g2 e8 q' P3 H  Y5 h, Z7 i2 z+ p4 I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% f& @$ x6 i. x9 R! Q! w5 l0 F功效:润肺止咳,朴益精血。
5 C! T3 g5 t+ ~- `" Y# [9 E$ x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( b/ R4 @8 R1 h! e! A# [; [
6、葡萄红枣茶
- A* N% b9 _7 R7 L- P% z4 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" d5 J+ Z4 d8 j1 _* t; ~7 B: L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* w; l& |! p4 {( }1 y功效:益气补血,滋阴养血。
. A3 `$ u7 \, h. @& j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& e8 s( c# N1 Z+ y( n3 c& S7、木耳红枣汤
7 O+ @. H( g8 b+ y% f+ u, n- o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  e# @$ d$ R4 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 [/ V! x; m  w: s: `- _; [  s功效:益气补血,滋阴养血。$ d- h) M7 g  \8 S& e0 f( c$ ]. A- ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, V$ W3 c8 `7 e: A! }- Z: a$ ~
8、荔枝红枣羹
+ x( p1 _& Y/ i& S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; a; n6 K8 ~( ^7 j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 e# C/ K+ ?' s) D& I
功效:补益气血,养血安神。- I) a& \) C1 \6 ^9 Q9 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; e% L- j" u9 ]7 u- B
4 U" ]' j2 [3 n6 g+ v4 j. c+ g" {$ q$ M' J9 D- o
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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