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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* q& ]6 [, x  z  w" C. D
主楼留作编辑菜谱用。0 ^* [+ S  I0 v9 K: Y, y
( j! _3 M" U5 O* P" _7 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 Z+ O3 E+ |" P* N6 d( `
4 U3 S6 K. \- }9 t; P& i8 ^+ L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ s* R5 X% |2 H! U" k: Z+ t# W

% ?( l5 k- U. d; C' [+ `7.烤牛肉串
( a9 y! s1 |  Z
! U+ l. Y  B  \" P# a% f15.清煮鱼- x8 h" u) {7 K- b- l$ G. U7 \
( \( g* M! V: T5 r$ |& Z7 f3 F5 E
18.三味鱼
1 i/ i, W) A: W8 s2 q! T$ a
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% I: A. w% H& o" {, }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- @# M0 l( T4 E9 O# [$ B9 c: j7 j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, T5 t7 m! v" \7 i0 M. x1、血虚体质的食谱
# T% K$ |8 W9 ?4 e; S1 c8 s当归红茶仗
$ x: d& }0 @% X# G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) E, Y( U  P/ \. _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( W+ D' v5 g) {( W6 H功效:补血养血,温暖肠胃。
! B, h) G+ o  ~* R+ q* ]  w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 E4 k. X; f5 J& b4 d/ P
2、桂圆红茶仗0 |8 U" S3 M" N+ Y5 `$ M1 T, u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# Q9 t% s2 T; c" e5 z! b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# H/ H2 S: M- s
功效;补益气血,温暖肠胃。5 N# X) a) s$ r+ s3 }( @9 f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 `* v, g" E# w- X4 n3、芝麻红枣茶
; M8 \$ m0 t+ v; p# j* a) r+ {$ f. M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 i- j3 i! }% |2 \* K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# {( v* ~; a; ?3 \功效:补血明目,润肠通使。
$ L# [7 i0 C/ \- y1 P  r# J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, p- w# W+ d4 w9 t& _6 c* e4、山杠决明子茶
' `; G; i; `* ~, R6 {7 |: y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, x" d* j- z/ X6 v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# B4 I" v6 x; o* N( T, {3 }功效:消食通使,活血明目。1 _6 A3 B) Y; P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 x' C) R+ h7 B% {3 A2 V) S) F
5、甘乌甘草茶: k% u0 f3 t4 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, S  x' l% u; Q, `- b/ J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- d* q# \0 p" ]  A1 _
功效:润肺止咳,朴益精血。
) h' e' J$ K% e( @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& `: h) }" T; b6、葡萄红枣茶
% s% H/ W  K0 |3 T+ c. P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# G0 X: [% u7 P8 P& r7 k3 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 R$ r9 k, f, ~& G功效:益气补血,滋阴养血。1 V. e& L2 y; X' `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  r5 h/ T9 Z# k- R
7、木耳红枣汤
5 r$ G/ V) {5 w! T1 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 n; \* s+ M/ z  M, U' r9 J& p5 Y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( R% t* V. m9 m3 X: V! r8 M
功效:益气补血,滋阴养血。; u* E3 \, h; Y* Y, {, Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 A$ H! ^" v9 w& y
8、荔枝红枣羹/ k. `* F( J, S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( C7 E2 G2 z; \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% \9 n! R9 ^. w, w" @# U1 o功效:补益气血,养血安神。' _% s6 h0 o6 u" X: Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ j3 H8 G& y+ J0 T

2 O1 p8 G2 j3 c; {8 }* Z
$ F0 J" M8 W3 X8 i1 ]% T* F# d* @7 X/ q! M
% F% s$ L; e& Z/ S% _1 @/ e4 t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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