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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 q( y1 |" [' |. R' g7 [9 N主楼留作编辑菜谱用。
! A0 l$ R0 W" @, }/ _
, w; R1 n& C$ u# O* ~* c/ T8 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 T/ Q6 M0 G, x" p
* b; W7 _* T: [& Y0 O1 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, x, Y9 M" a+ `9 r

, P# R; ~" u0 ~) Z7.烤牛肉串
8 P, {, E9 D/ n' \
, E2 J, S" k  E" w0 H2 N& _15.清煮鱼1 O2 \( o1 r9 W

* N) \; n7 E( ~; p) ]  T% |" _- G# o18.三味鱼
, f" I0 I5 L( b5 d0 [3 C7 ~# q, n2 s, I* _" _: D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! u! \( P$ S$ |% s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ Z+ e, R# Z4 p. c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ k; ^) m1 r4 P- }8 w4 N, R7 m1、血虚体质的食谱 . r) w% B7 a8 C4 N
当归红茶仗
: u7 f7 j, D. H3 k: G# k; w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# _' Q  b  V' X$ e8 C3 e8 p1 x* H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 x" \: {. K4 t, r- a- v
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 ^: l/ D9 A# \  q" u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ l0 {8 r: T3 {1 u! F( {
2、桂圆红茶仗
6 C* p: @: B0 Q) Y# Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 M  A: @2 q* z( C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ c' [9 u# V8 o9 R: `: c功效;补益气血,温暖肠胃。
/ V% e8 Q+ P* Y4 i/ [6 P  b7 E6 g2 q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( `, Y% ^0 l, l, v2 ^4 K% N/ U3、芝麻红枣茶" N6 L! x+ Z9 ^# F, L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 C6 {; T( {( r# }3 x2 M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & d5 I. ~, C. S- R
功效:补血明目,润肠通使。
% K6 a, H: x- L2 k9 ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 f; R# Q7 c5 k! i- d
4、山杠决明子茶
) F9 t. X! a% q' b& u5 v; B1 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ e6 j0 L( X% A& j; l! I; V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( f: y+ x; y* s2 z/ i. a! y1 W: `
功效:消食通使,活血明目。
5 W: O, x4 E  x1 |/ G, ?2 G1 h+ q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; A. W, J& _' S/ p& S7 S( H
5、甘乌甘草茶
% y+ `# L0 z6 j/ G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 i% [( B' q3 k6 H- C2 h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& v8 n+ {( T+ ]( R% R* e# T# c3 o功效:润肺止咳,朴益精血。
8 A; P: W6 d) D. R2 x' K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* y, Y  V6 x0 c' ^6、葡萄红枣茶
: f* f# m- L, z( G- l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. Q3 a7 b* [4 {  L; x( k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' b# E; d2 S1 e# a功效:益气补血,滋阴养血。+ I$ ]$ Z0 d/ T( R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( S* L' s$ ?  j% A2 D! x
7、木耳红枣汤7 C) f1 K8 B* I6 r7 C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! T: w, r7 s- B4 T8 r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 b) w6 _- `- E; B1 B
功效:益气补血,滋阴养血。
, Z9 `9 x7 v: V$ @9 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' m9 d- |; J% s# }# B8 f8、荔枝红枣羹; D' O: }( Y1 Y  P: S$ L7 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 G* x  j( k7 i5 Q, e; S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# P$ u$ q7 l5 \& y7 }
功效:补益气血,养血安神。
, g- y" s# q! k, ~8 J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. w7 h3 _/ O/ U: K8 Z" X5 X

5 T9 x( U9 `) `1 l* y/ r8 O! x; X* B1 _' m4 v3 U
- s. L) B" r) d6 g5 E! v

- B+ d% f! J# m# D8 [  E9 N, H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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