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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) t; c  y, [+ O( z$ D8 ~主楼留作编辑菜谱用。* a7 U7 l! x3 l. i) X0 t5 |2 m

) M6 c6 s& |2 E1 O5 e4 W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- I8 O" G; @6 ]
: y0 F( r) q, ~. _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 |) A; n- k5 C- L

( _- g; z8 r1 F7.烤牛肉串; X2 c; t0 x/ G

3 [) Q4 [, q6 @' F15.清煮鱼2 z1 }- W2 R9 M/ d) J7 `2 k7 p. O

+ H9 W- Z" F; I18.三味鱼5 n2 ~) Q) q8 C' ]4 g
+ H) P. ~( G2 N) ^* w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 d& F6 g4 u4 i  J2 x* r& M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 \: G) K8 m' M9 n, |- u& N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ c/ F0 X/ f+ \% t4 D5 Z1、血虚体质的食谱
: k* d( _8 o# R) I! {" w- U8 P当归红茶仗$ }( T' w# A. a; P1 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* u6 \1 I. C0 f) p8 S; |) X0 x' t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# I. L0 o( n) ~- V
功效:补血养血,温暖肠胃。
! z9 q6 W, d/ @) w: }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 {. R4 `* ~$ i/ n2、桂圆红茶仗% A4 u4 I8 H: b( g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ t: r- l* D4 z5 ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  I% A* [9 k+ ]功效;补益气血,温暖肠胃。+ K- V# m! D! H# j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 K9 B- o7 F, g+ S
3、芝麻红枣茶
/ u5 g! q0 S' D% g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: M6 ]1 O5 F' o# w$ o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( _! n9 |* _8 P; R功效:补血明目,润肠通使。
7 g# l" e& J; D; P* U& Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 G4 ^- _2 Y; }; J9 \
4、山杠决明子茶
0 [' x$ l3 t  b' I* o; H! z+ d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ w9 f) z8 ^* i2 e) k  x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 k0 W  i/ ?! h. V: t- \- }7 J
功效:消食通使,活血明目。
/ W6 ^  n$ t5 [7 z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, b6 z$ t) \2 ]* a" }/ s* w3 s; r1 G
5、甘乌甘草茶$ C- e/ }  y; t2 f; _' A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 d3 |, d% L# A/ J; h6 A7 S0 p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, Y. r& x0 }0 J! A9 ?
功效:润肺止咳,朴益精血。
; t9 ?) g' M& ]4 e$ v' {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! ^3 \9 y) i, Z- Y  P+ e! k/ A( D6、葡萄红枣茶
" _1 G; N6 x$ D) t" j5 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( M6 S4 {/ d8 Z2 l( ?2 r$ A) Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 F) l7 y; h' N6 O
功效:益气补血,滋阴养血。" O4 A0 q' U* F' G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 Y4 M. w5 [4 \% F( R( p2 a
7、木耳红枣汤
2 f# X) y$ C" K- T3 X  p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 g1 b9 x! n1 K# G. i' r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 J" \% Y. R- o; }9 ]% [5 u功效:益气补血,滋阴养血。
" h. ]- |7 K2 c2 j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 O& L- O9 m$ J* c& o1 ?& T8、荔枝红枣羹# g* \1 `: {. [8 P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 {  p6 Q1 D  v) n3 \# B+ {7 _2 o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 k; R% z6 P) S+ T
功效:补益气血,养血安神。
  L5 W1 s- J4 K# R, f! R" R! `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( y; J3 S, z, `6 s' j; p0 T

! X1 j# }2 Y9 C3 s$ @+ I! ?: l& J/ e7 w. Y& V/ d& W
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3 E  G# p8 n) V# n) \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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