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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' Q4 t# {" K3 [* J6 b7 J主楼留作编辑菜谱用。3 a& W3 G" |! j

3 X& ^! I% [9 E# h" {' x( B, m; f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ v6 ~. F1 z6 I: k( f

, ^; f' `: ]! \% a9 V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) i( H; a! W; M$ g" Y* n# E4 p9 [4 A) ?
' w; L1 b8 o. J$ Z  A3 r
7.烤牛肉串
% ?5 A  p! {+ l* B+ e- J
1 m# i' g% a/ U  J% ^15.清煮鱼
6 \2 c/ X. y  s, }% m8 U, \" p3 U5 ~# L
18.三味鱼4 \6 o. i3 V- y$ \# `* z

2 l1 [& T, v9 }- h# T  s% n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& O' K: I) _3 E5 o, F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 V; [3 `0 R- Z) F: W" l2 l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. z7 w* n4 f  k9 {  j; v( O1、血虚体质的食谱   N& D+ |4 Y  l7 ~
当归红茶仗
1 S! h* B5 `) u3 }/ y' \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 `* D6 m+ Q$ j) J$ Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' V- W  W: Z4 _% \5 n
功效:补血养血,温暖肠胃。- O$ e2 ]$ \$ Z& ?  C: A7 y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: d$ I0 Q, j7 T4 ^# P2、桂圆红茶仗
) h3 _6 A5 |+ m" Y9 C6 K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 E" _1 B& _/ u# {' K+ Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ \% t7 i1 _6 h
功效;补益气血,温暖肠胃。: ?4 i) J0 ~" i' X0 Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  M6 R) p' P( U4 U. S3、芝麻红枣茶. C9 {% b0 E$ N# D: M! q1 t7 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  A% {9 I# W* D: f. [$ I# x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - y& A+ z: K- }+ l
功效:补血明目,润肠通使。
4 A* q: `! `# O# Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! s& T3 e0 a9 G* h8 ~, t- M2 g9 F
4、山杠决明子茶; h, K% [: a7 ?, a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 ~; s5 ]* c1 i: e  C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, D6 f% }+ s6 d2 A8 F. ?( [. X功效:消食通使,活血明目。
+ A9 D5 u5 n2 H( L4 o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ I, m; o1 e) k* a, d& W
5、甘乌甘草茶  q: I/ T% O( T; [! }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: Z5 D- K$ k0 F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( ?+ q+ Q, m0 U- V
功效:润肺止咳,朴益精血。# }+ x- D* t7 Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; l8 n+ E+ n8 t& R- k6、葡萄红枣茶6 e* U( @# \" s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 @! s! _4 m! W8 v  E0 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- H! \) U& q/ y, E+ A功效:益气补血,滋阴养血。
5 ?& `$ C9 N) N1 B. _5 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% U1 _; ~! r# `( [3 p: c* x7 |3 f
7、木耳红枣汤
6 g6 E; C) q" a  @( t/ E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 e6 ~% o" R" k3 f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" S5 F9 {( U/ [功效:益气补血,滋阴养血。% D! a3 H9 E  i' M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* u6 k" `$ N0 T0 z, A
8、荔枝红枣羹
3 L! [7 j) u$ W  ?/ H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, m" h+ Y. L* y; K$ r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" q5 k$ |# [3 w5 p  d% i  |$ T功效:补益气血,养血安神。
, F4 n6 a, Z8 e0 Q6 j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# k: K# h+ N' A

7 A! W2 _3 N( L+ K
, W9 x4 b' f" T% ?) ?. s& d
  f$ h+ c% z+ ?6 I5 u8 b" A4 m# o! S& f
& _. ~& P2 G9 y8 L; R. G3 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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