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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* D2 g/ _9 g+ n. k" l8 A" o. W主楼留作编辑菜谱用。
7 @& j5 \0 i" p( S+ \  `
3 H7 k* k5 u+ ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: ^0 V7 \7 V* D2 d, I2 o( D

: q. b) O+ B. u$ w! o8 h5 w! }! p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! d1 t6 V. t+ x$ s7 E( O* |7 l* T" [
7.烤牛肉串
. s. y0 N) o! S/ l$ L% S3 h& c- Y/ Y" B. v& x- o# j
15.清煮鱼6 n; v0 Y' S1 Z

( G6 h" e! m+ J; X18.三味鱼
8 E" \2 E+ W  I# r% W4 P- w! ]' L: S/ P6 H" V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! z5 j4 f/ Y- R( H# r9 E& q# p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 j, `. S6 S, \4 x0 D7 l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) C' [3 J4 A: ^6 k$ r1、血虚体质的食谱 5 A/ M$ b/ U  j  {( D3 I# H7 d
当归红茶仗
% Z; J' s5 l) q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ ?7 W  j9 m5 M6 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 W' ^0 D# ^  P- Z; z; i- d4 U1 T
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ }, `6 X: d( U9 Z6 S' m% R1 `. X4 p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 r+ Q8 f; j; D) U2、桂圆红茶仗
6 R% W: ?1 C/ m2 p, U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* s" P  ?& @5 ?  C; _/ S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ ^2 U: d9 e3 a0 K: O
功效;补益气血,温暖肠胃。
* J; y+ r* |0 K4 k, V$ Z$ X& d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* D% _2 O' L0 r
3、芝麻红枣茶
  `. W$ o: }: v1 g/ U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 t. `8 U& ~5 N
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( p/ f* g, D7 A6 N0 y& k" j
功效:补血明目,润肠通使。/ @+ o. u/ S  q/ B$ S* z/ X& a0 t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' }1 h! C( {) S- a! W' O5 _
4、山杠决明子茶9 l+ j8 }& |' K- H( g+ Y( [% f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; i) _% A( Z* s: S$ c0 W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 e4 u& H4 j. \
功效:消食通使,活血明目。
' t8 L9 }7 T5 T& k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 t1 v: g: _5 O5 j+ O: \5、甘乌甘草茶1 }/ U% a: Z7 K6 }) }/ g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 i2 N' y1 V' v, _" P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: i/ ?$ f1 [7 a0 X
功效:润肺止咳,朴益精血。* V2 i  y2 X! }$ L3 U; z$ [; w4 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, V2 h( E  L9 c$ D
6、葡萄红枣茶
- `3 v. ?. o& {# X. l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% L* Y. t6 e( ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 ]( y7 b. V, y" n
功效:益气补血,滋阴养血。
- e+ I3 o1 `* {% w5 N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 i" [5 g4 s) g! r2 F7、木耳红枣汤: r2 N6 e' B5 U, x5 `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, W" L0 @% s) w  x+ g; u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% n- R. K/ b- N7 j+ W' }功效:益气补血,滋阴养血。
- A0 I% h9 M7 w" k& F4 N, H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 T0 t2 F9 Y* E8 P
8、荔枝红枣羹
7 J. r8 I' u4 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% Q2 w% G0 q# o3 o9 {: U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; e; T; T9 L! h  h, {功效:补益气血,养血安神。
& ^# _/ ~  W, ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- @; g; t* @8 m+ F( h1 n
, t) C& `8 X7 E! n3 N
$ g% d9 D) C: z- x" ^; o5 [9 ?/ F

- t2 w4 S* ~( k) J+ O# A$ n& f" a" ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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