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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 p- {$ F  a5 |3 F8 S6 Q: m/ b* q
主楼留作编辑菜谱用。* [! }8 X+ Z$ Q3 R% _' {
( L9 x0 r- |8 |/ E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- _, i) J# M; i2 ?. c/ Z
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 n* A- z1 n7 g6 x8 s; c7 W
7 D8 u3 A2 _7 u6 i* @& \8 |7.烤牛肉串3 ~% Z# y. B4 W9 @

8 h; b* I1 ]' b9 a9 E  M. D2 c5 \15.清煮鱼
& M5 _2 M, M" E5 T& b
5 {* U+ M# g1 Q& y18.三味鱼( q  V" w) {8 \9 R2 x
7 g) x* q6 F8 H- s. a2 H" o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* i. L7 Y* F  S$ @0 d# N0 z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, i5 X, X8 ^- |  L6 }9 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  A" t- Y$ t" V% w0 _4 v9 L
1、血虚体质的食谱 % l2 k3 o4 H9 Q; A  n
当归红茶仗+ u- M+ u" y% j. |8 C$ _0 S5 W  o7 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 ~8 U6 m! f4 C; l3 _: l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; A8 O; M0 f& F% a9 F( O# N
功效:补血养血,温暖肠胃。
& D6 j3 P6 [0 H! v. \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; o, y' p# u* d# d  o4 G' Y3 c$ U' T& V
2、桂圆红茶仗
2 @. C' H3 W1 z0 [* R3 g: q# x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# V* g3 h1 Z7 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 M1 s' h& M, H: Z
功效;补益气血,温暖肠胃。- s; E- T, k  O0 z- G, c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) x/ Q- ]8 N+ ?5 Z/ t
3、芝麻红枣茶
4 z# k/ n3 ~1 f8 ?2 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, b1 M0 f2 t( {6 Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( _% @3 @8 r2 I* M功效:补血明目,润肠通使。
& l  E! l8 B# J6 y" z2 o3 w+ A0 X9 K7 k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 D0 ^, {4 z- X# L7 ?+ A" P) V
4、山杠决明子茶
! f' Y* B+ [+ t* i, c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  e% g! j5 ~' Y' \0 N3 [7 s( r$ P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 E1 ?. r( q! A  p功效:消食通使,活血明目。
$ b0 u4 t- o3 O2 K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 n3 c1 E" T& N, g% ?, W7 ?* f5、甘乌甘草茶% y, T/ R/ t$ G# w' }: Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 t, d% G; {2 I6 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) ~  U- \. e  x  ^- f+ n' c功效:润肺止咳,朴益精血。
1 I  v- Y8 w/ \3 I. h# h2 _/ I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  c# y. g% o, v4 ?6 H6、葡萄红枣茶; c7 f; y# [- J8 p, `' H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ \- O4 z9 t# d9 i. L( g% V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% }4 T. b& q- V功效:益气补血,滋阴养血。
8 e8 j0 Q. `6 d% h& B+ {* Q4 _4 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 f! R4 A, S2 m" N. @6 F
7、木耳红枣汤* I. u; ]" l5 R; w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 O$ u0 s! G1 u, W- I9 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 `/ K3 Y$ X+ B  ]" Z  X功效:益气补血,滋阴养血。
" a; \) F. J, H. ~+ V# _7 s3 z) x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 E3 W  `; f0 Q' ?) W' G0 C6 u$ }8、荔枝红枣羹: H' v( ]& J+ W; k7 P, }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% u) S$ e. h2 `+ E0 B6 ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 v9 _+ l8 u. `* w  l+ `  F, y: j功效:补益气血,养血安神。/ q; `6 _& D2 Z# f* K. G, l! G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# F8 J8 `! z, t# j
" k& ]% k6 r8 E, _, z! Q+ v4 P
1 U  F+ f! D: U- E+ l0 r

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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