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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 S3 r5 D1 C: S" j% c8 V; K3 j. g
主楼留作编辑菜谱用。) Z  G1 v$ m8 L0 H0 p8 H8 Y

% L' L" J0 p, W" u* d/ v+ p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 _2 J/ M+ u9 e4 [5 x: w7 W
2 L+ U& l& Q6 h) Y7 f( g, r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% o6 J& V; h1 T4 i
/ T% V5 p4 o/ ~" l8 g5 [1 I! ?5 [8 W' u
7.烤牛肉串
8 t) d) M6 @0 \1 ^" Y
2 x# I6 f1 e# G15.清煮鱼2 L8 E$ k' P$ P2 y* I9 O

6 `' T4 `: ]4 b# ~8 j9 _18.三味鱼( \# Z; }( j" i3 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* @4 J- c$ v3 v2 _) G9 Y6 c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) w8 k$ x0 S& E6 R0 x8 D1 e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 ^6 s. m+ G; e: ^% y
1、血虚体质的食谱 / Z9 B! o; T. Z- M  d
当归红茶仗
+ p* O2 k" c% q- T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ X, j0 k; v9 m% u& n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ J7 Q1 h! S5 F/ I! n2 X功效:补血养血,温暖肠胃。
+ L: X; U7 U  t% y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# y" m) ?+ l; x- T0 o2、桂圆红茶仗
1 s; E; @1 o' D0 z) O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! v8 ~7 F5 N+ i0 @. Y9 @4 o8 ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" c: I3 f  v0 N# B4 y7 N功效;补益气血,温暖肠胃。9 c/ y3 J, F: [; ]; ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% r9 D7 F5 Z$ C) h$ \3、芝麻红枣茶6 V0 P# U7 W$ M6 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 F) O) o% g4 q# ~  c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" P7 ^" a- z6 H. h+ a2 h# ]' x功效:补血明目,润肠通使。
. N6 c( a( z6 k+ u2 P( w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 Y2 y, P5 }- J4 Q4 L
4、山杠决明子茶" `& D1 D: O% P1 N, M' e# x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  p' ?, Q; [) H( j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; S3 a% w- W* _+ U. P5 U! _" {  M: n  e功效:消食通使,活血明目。
# E4 G  y* [; C# p: x  _. ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ \7 ^7 v$ n# u1 T$ h* R5、甘乌甘草茶9 d/ X) ^5 K" X; W' |5 \7 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 W+ ?. V* F% G, X  p- C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ q8 d0 ?$ j; h' ~功效:润肺止咳,朴益精血。
+ S# S* g6 |* u6 t* p; ~& i" ?# n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ i0 w$ i2 a) ~
6、葡萄红枣茶
- v* l" v7 |: z; y' s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* A  ]; O" _% _* b  k- B: m  q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& O6 M$ r3 u; K7 x+ v, U; K
功效:益气补血,滋阴养血。
$ D( ~. {5 V8 S9 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. ^) _$ g( y6 ]; ^
7、木耳红枣汤+ j1 ~. x  T4 [$ h& a9 s3 L) v1 S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 Q2 X2 @' f* U5 g7 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' l  B( U. J& V  N  _5 n
功效:益气补血,滋阴养血。
! [3 @, \, C3 K; E' {0 \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 _; x, t' s6 _4 G4 `2 d# c8、荔枝红枣羹% d3 q" Q& ^+ k1 j: I- c  n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ @' |) k1 ^& ~- x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 I. K/ V  o; i功效:补益气血,养血安神。
; j1 w5 r* h" Q" Q" P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 L. H% |/ l8 z; p( p9 J

  R% H+ l  O$ H$ ~  b7 H& ?# A3 h: D# ^6 ]. O% ?& S

* a+ P* o, v  F8 B1 A. \, g9 w( R5 N$ [$ C( e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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