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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& w3 Q+ e! q1 a
主楼留作编辑菜谱用。
! \& Z5 g: B: B2 ^/ H( f, M2 `1 X; d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& P) R+ p* V1 D) i/ S8 r2 h) B
! t7 s2 a* T2 u7 q* \) \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( m1 f! R- H+ R- s9 v- z( b
, J% @, z5 L+ y9 Q) H; A
7.烤牛肉串
* ?3 ?7 ?& j6 K& U/ C7 N8 O
6 i3 Y' ?( R4 l! [  z7 ^5 T7 j# ^" d15.清煮鱼' ?3 b6 X* o* L" Q: ]! t* F
  l- F+ d) M+ ]( m% ?& n) p
18.三味鱼( }( e2 V/ [. R% C5 t. l

" D4 G  ~+ T1 u3 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ e6 m0 C9 w4 r# R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ R: R. ?: Y' r( w- e6 D: E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; ^$ I. X. ?2 ^. L, Y! D& \) L
1、血虚体质的食谱
% O1 u% D* G& L* D9 S当归红茶仗
0 X/ ~+ f% g2 r  a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" F( }( |; A) s) r) Q+ X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. @7 O8 x2 |& }- q  n# w
功效:补血养血,温暖肠胃。! w0 x$ ^0 w/ \& u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 `  r2 L5 k' f- E4 M2、桂圆红茶仗5 u. ?) y9 W% {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: N. j/ z) l5 n4 O2 g  `" Y) D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% a$ A" v9 t/ B: T! n功效;补益气血,温暖肠胃。
0 h) P& M1 ^( D. a. D" z  i; x8 n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 w- ]' _4 N- w" p. W8 s9 E9 P2 M
3、芝麻红枣茶) P9 G1 j- R& ^6 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 i( E2 [# o$ n: v, E8 h7 @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + t/ F4 o/ [/ b9 ~8 W
功效:补血明目,润肠通使。; A1 w. \) r' i- Y/ v0 ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% `: a6 \% L& Z2 O$ Z2 G! t4、山杠决明子茶. B7 h0 T& n+ W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 ]  n# G' e5 Q( q9 R* p0 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# C6 y& ]/ b0 |5 Z
功效:消食通使,活血明目。6 F; K9 Q. j1 l! Y( H4 Q9 ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 q2 E6 O1 B+ O( U4 Z3 l% Q5、甘乌甘草茶. u5 F% H* m' W6 l6 U" D9 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 A+ F9 O, G6 k4 e. O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 D2 T  H6 f2 o  _, i; K* G
功效:润肺止咳,朴益精血。
  F& v) l: J+ o+ r. Q/ _3 `, n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% h" Q0 q8 G6 }8 {( r; h4 n. c: r6、葡萄红枣茶
1 i6 n/ o; h; e$ e& E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& a2 C" u. k/ T' M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 r- H( C9 ]$ a: Q, X; J
功效:益气补血,滋阴养血。- r4 d% T6 B# X8 u' j# j4 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 P% q. f6 N$ n6 G( F2 s; W; o, N7、木耳红枣汤
8 S; m7 o% D5 W2 I- `2 P0 h" A" d+ t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ m+ R5 @. f3 M# H6 m* f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 X+ `: S( m" d% k- `6 |3 j5 J功效:益气补血,滋阴养血。# A- V9 j6 H4 N% u2 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) O  ]/ F7 x; b" k
8、荔枝红枣羹  ?7 y/ p9 L( w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 U0 `% a$ {3 D, g8 I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ f3 C1 H/ [& M3 ?% J9 {7 ^0 d功效:补益气血,养血安神。$ `- [+ |& E( M; D) X; \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" V$ g6 D7 v- t  H, H+ t& n

1 T2 V! l- i. U+ a6 V* A( p
  N  C- Z1 i+ ~4 c% Q/ b7 ]: _# U1 K

' A, F! G8 I6 S5 A3 D& u9 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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