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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 A$ u! T' L, Z0 f& l& b主楼留作编辑菜谱用。$ ]( N9 ~5 B* L

: c$ E/ L8 f% ^. F- |4 \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 \: v" U2 m* G6 |. H! F. P( _* U) A3 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: l" r; e& D8 x# d( Y. f! r- V

: t# w# f+ Z  X: x# t7.烤牛肉串
, s, s1 R# k" u7 K. Z4 o  c" X. m* b; v) _
15.清煮鱼
4 r; j5 Z5 ^4 j3 ~8 L6 w
7 Q) A; g, ]& F18.三味鱼
8 |& [% A0 ^) L7 O. y2 C: f0 _/ U
& |9 I' n" L+ j* K/ J' v0 w6 d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: k: \7 R# U: ?/ i9 u8 H2 n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! {$ P# K8 a9 Q+ ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 d3 q3 a5 o' D9 c" G+ |1、血虚体质的食谱
7 N; z' [7 P/ |3 x! v当归红茶仗) `4 E0 @9 d% Y% Z9 p6 g$ P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 V+ x  N, H2 j: ]6 U! q3 E1 \制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 y$ o4 H8 ^! J( g7 _; k, Y( J
功效:补血养血,温暖肠胃。
* Z! Z5 v8 y3 u. v) L2 z! m8 s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; C8 Z' n7 j" E2 e/ ^3 w
2、桂圆红茶仗
/ J, n5 o! B: I' u. y$ d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" o! _, o' y, @& @2 D, ?7 F& S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ n) O0 D8 j8 X0 X: V- {2 w. E功效;补益气血,温暖肠胃。5 H" T3 A( O% d* O* X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* U0 e. B; {1 D3、芝麻红枣茶, \! ]; B; h. t$ s' R( Y+ Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; v8 T$ j, t5 D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 R" \1 c& K/ ~3 s7 D" V. ?功效:补血明目,润肠通使。5 N+ w* \9 H, I: G- A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% s+ _' F1 N* e1 T9 }& S2 i4、山杠决明子茶; e: l7 p$ g: G+ }3 [$ ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! h; c( ]5 n$ H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! a- n/ A! u9 Z2 k' r8 t, l' [功效:消食通使,活血明目。
) v2 v6 v( G/ a, [9 m  d9 ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 B- @8 v$ Y3 N: m5、甘乌甘草茶
0 ^% j, T1 y- l; F. K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ b5 Z; Q2 q( c% I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) W( @, ?& p$ r* q% M' o
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 C, Q& v& J* ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 `" F/ ], y1 g5 g' h
6、葡萄红枣茶5 t' c% y' Z( t7 X4 _( G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  K4 _9 J/ q6 z& I/ E/ k$ v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- S/ W1 y* M1 I( p$ g$ i功效:益气补血,滋阴养血。/ [: Q( O2 {* I# ^4 C% ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ U/ H- u# y  V8 H$ y9 n
7、木耳红枣汤
& X) F7 \' ~( {. i- X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' Y# Q+ e! X6 t5 V4 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! V( n9 i. ?6 W5 t功效:益气补血,滋阴养血。
8 Y% F& e) G! S; _3 f+ Y) U9 n/ Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; Y* A* P; B9 g3 L7 f" i8、荔枝红枣羹: \/ ]2 e2 b5 X5 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# {# t/ Y+ b# j5 n. U3 z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  J# O3 F. [% ]  f" \( D  f功效:补益气血,养血安神。7 x" c6 C* {# H& p* Y- f% p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. k; O; z! A% ?# d0 S2 B* T
- A7 N1 l* Z5 q6 M& E  ]. x
# ], E6 v: h) N, {( l  \4 a
$ @( d, p& O9 y0 F$ @

% Q  h3 e0 u5 f4 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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