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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 \' \9 _& p9 e  t" u  o主楼留作编辑菜谱用。# Y# b' S2 M5 O6 v% P; `
! ?' T) I5 ?* e& n* q0 J. i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& W( j( i; x! G3 [3 n
7 v. ]9 {; W* Z; i, B1 e% Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 x+ X/ j8 C3 o! D7 f8 ?

* l7 m  T7 K+ \% R7.烤牛肉串5 o, L3 q; i8 G! x% H0 R. @

3 E5 i7 e' b( B/ G* p! t! i4 x15.清煮鱼
  P% c4 T' p! n# a! i- J) {. D$ o7 ~: c8 L8 A
18.三味鱼
, O/ h; a  L7 D+ {
% m% @% g- l% E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 P/ w* q: |+ [# D* D7 ]  H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 {4 s/ c( N' u4 f4 `$ J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 P+ s# y- h. M3 i) e, y) D9 R
1、血虚体质的食谱 ) e: r+ E+ y2 D0 i3 ~% x
当归红茶仗
! F; u2 N9 U0 n- S; P9 V. F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) `4 \/ r3 t9 s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" H8 [$ H  Y, [5 i  V4 N
功效:补血养血,温暖肠胃。: @' w( ]  m1 \' y4 z# X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 a2 H: I+ v/ f2 Y  Q/ p# z
2、桂圆红茶仗
% b2 z$ x7 O( S  C# f5 H6 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ c8 V4 A. g# ^/ {5 ^9 Q9 k0 i9 \% T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" t- L. n. U. ]6 T: y+ y: A功效;补益气血,温暖肠胃。+ q8 m1 I7 a% l9 Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 i- z6 o, x& `5 R% K3、芝麻红枣茶
4 y+ B) Q0 c( g3 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 b; E' |! r6 ~- h7 J! V  @$ Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + f; X* {+ E& p/ {( g/ I) t
功效:补血明目,润肠通使。
2 E# h  D8 W( b: S0 z8 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ x& o' }0 E  V4、山杠决明子茶% G3 F3 h% B9 @& J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 j; @' V+ X4 Z+ Y8 T: Q. B$ k. ^1 E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 O+ {. U* M) L6 L功效:消食通使,活血明目。
" u* C5 J8 X" L1 N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& y1 T7 Z- g8 t  N+ q  T! H
5、甘乌甘草茶; H  X3 j! d: U6 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ Q2 Z  ]6 P7 ~: a# g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  O. i. W  F" c/ J功效:润肺止咳,朴益精血。6 ^% }3 h. B' i$ c1 h6 L4 Z# g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* H7 B. d: g3 _$ L2 L6、葡萄红枣茶
  w( ?( z* D" q8 ^$ m0 A& Z" k6 d" }' `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- z1 a7 Y& F" Q! l; ~3 K5 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  g+ h' C9 F; V
功效:益气补血,滋阴养血。
, |/ `7 L0 [5 m+ ^% A5 I: D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 b: D* L& ^0 X7 \+ E7、木耳红枣汤
2 ?& N( {2 e5 m' p$ }$ B# x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, g- k* o8 t5 T9 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. _5 \* \5 M! b: L" D' J6 @: ^- G  z* i功效:益气补血,滋阴养血。
5 n- A4 c( ^3 j9 T) D& c8 U1 x. o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: V7 S1 U+ B8 @  q+ Z0 N& d) Q
8、荔枝红枣羹. Q" \, J% \$ S2 T; Y, l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  s! c# R2 ^6 J) F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  C# g* y# p0 y: N功效:补益气血,养血安神。0 h$ O" K7 Z0 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ ?* D( s" s  m5 t
  j# e9 Z; J2 _3 Y  B
3 [, S5 _" R  _$ h# i% o
6 [' G, s1 Q' R  W% t: R. V( R

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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