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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。* Z9 }; L* e; z4 Z
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。/ T0 E+ u+ H: g9 A2 X0 W7 h
# Q: `& {7 m9 n" P黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。4 S2 h, b: a5 c, s. r" u* X4 p/ v: G- X
( m# F: \3 O1 e: m! Z0 `一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!# z% q. j) e1 [$ [3 X& ` L4 `2 P
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:3 {0 V8 ]' F6 t( M0 Z7 |* A8 [: l
) e' q* _' t, j6 r7 r! Z黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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" i5 Y( ?: j' T% @7 x" w A2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:' G7 S4 A7 ^' F1 z+ g0 |' H4 e
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' [3 x! Z% P6 n4 ~( e4 V豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。 N5 m. p5 Y, q7 {
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5 g0 Q, }: [. k7 e1 D二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
" J$ t& C# C/ b4 g虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。 `. Y X2 M+ _) v$ J
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
P! Y7 K% M, [: ^ [其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。6 v# p5 G$ N* ? L
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。0 Q' }. q7 O$ h
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。8 ^! C8 S1 A: k. {6 ?, z) [- O
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6 @+ G$ z1 p- ~- J0 U是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。/ R2 v1 f" o# c/ w
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
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9 j$ `$ w$ A9 }- y( I3 P4 f0 K$ F黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
/ g2 X' g& o" h! w& q8 w如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!3 L8 _8 ~/ E; m
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!0 Q7 }6 k' K' [# n8 `5 j
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