|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
' f# ~* J6 v" r" C7 ^
7 E/ e Q3 \* x! H说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。 |- S+ h2 `+ F7 o3 d( E/ \
! J- m: t( G4 N
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
" ?, G8 K2 S: v2 G, W& _
( F3 }- N8 D% d: E人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
6 \0 w3 D( B8 M; m( U) _8 {, e. K
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。7 T4 C6 S0 R: a2 W7 _
0 ?# S$ k- |# o* @
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。) ^& A& n# S: V, @
7 g; J% Y& {6 N' Q, m1 \
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
/ Z& q6 |$ e T' ^3 N+ d1 O3 H8 Y) z1 \" y/ d4 T# T9 n
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
6 g1 {4 Q% N% ~9 I( z; G
! F7 n8 s9 D8 v* _0 y/ u9 Z春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。1 y/ _9 v) A0 O: y
0 ?; E9 c2 n B& }1 A z
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。0 J" N- `/ o: S8 t1 U
/ x, B" o$ x2 i, N2 _$ r春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。1 ]9 W7 d& ~+ G2 i3 V9 H8 @9 s
8 r' |. T, y$ C
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。" d. n) }* ] z" u
4 n5 C: K8 M: m( @寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。. d+ A& O7 W/ O
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
