|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。0 G2 x: q6 h) z: q: V7 f+ S
, {# J9 N# c: {; t+ M/ M
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
' s" Y V5 u' w4 H' X0 C3 ~. _' }
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
* x0 e% M; r7 Z6 ^$ G! J2 D+ M0 G1 R9 Q, F; i, g5 j
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
+ T N* t( ]+ M. o; h$ U' _4 P1 R% b; ?/ D- a; a
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。" v1 s. g/ P+ n6 b! |- Z& u
3 r2 {2 L/ S9 i+ n' G6 W
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。/ r* F* P$ n X0 E/ |- l0 i
/ y/ `( V+ k8 z2 @6 q春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。) m6 C! m( v5 M' K4 R( E" }
$ i2 C- b4 Z! p5 q+ w Y龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
/ \$ F6 d/ H+ m, ^6 x! ~5 U4 x1 r% H1 i
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。5 s! R1 A h! e- d! T
+ P1 x& p8 Z1 }5 [+ l4 L/ u春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
6 i; V. O; q! |! q, e: T; r0 j( D: a4 `. D. q
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。; E* v% L$ E$ h, ?% w+ F8 i
1 A6 N- o: b$ |/ r `- w春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
! Q0 V8 I; T- M
% [' O4 }6 X& ^0 l6 f( z+ L寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。; |% | N. M) s
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
