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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& h: W% _6 J1 S& J4 G1、面色苍白型：气血不足
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' T+ R/ B7 _3 F0 @食疗：蜜汁花生枣( V5 R- O# ^) a6 l! C8 w _
7 c+ [9 v# y) B( G做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# i, c5 M @3 r* o
7 G; g- V( ^* W9 s9 Z# i& y% {$ d2、面容多皱型：脾胃两虚1 ^+ Z# v# F( A; J) |) u" R
3 b, A8 V$ }! A, n食疗：什锦山药泥$ E* Q# \6 c1 G% @( Y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 n% {: L: |% R' m6 V( M
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 l8 }) ~$ g' }, h* ^
/ A* g& h8 n3 T( m7 \1 T: J8 o3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. y% m n# g/ r m; w- a& i食疗：笋烧海参
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. A ^- V( m1 y2 y, y, j# V8 M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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, n+ j# I5 a" y* s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& [% K( f( \! ?) n% {4 h# D
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& z8 ?1 w/ _* x# B" w" c
- P$ e% Q8 e8 T5 [, C( `7 l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: _. g! H) j$ }( m3 Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; Y7 E4 z5 A2 S j+ Z$ N+ N
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~