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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% F) R4 d6 K, l. k
6 g. j, ^# ~" T# X) e! v1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 R$ y( J r2 K6 T; T& X
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: L! Y, k: Q* f# L7 n$ _& e; L/ I
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥) X1 Q' Z, q, H I* x3 Y, u8 ?
7 T! {7 l; c3 _8 n做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% \( H+ k! \& |" Q8 F9 l
( o# a, u7 O( B6 }, e3 _9 R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& [3 t M8 S. t5 `8 w
4 c( ~5 k5 j7 U4 \+ R! n食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ d' y5 P) F+ a) f' A
3 a- F6 T* r" ]. D J( |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 W. y, E, q: f/ z9 W
- e+ g4 C! f+ i7 H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' J% I1 J3 O) L/ S
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; R% C" R* q, Z% M+ Z/ I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 M+ d5 p4 c+ ~, c$ t8 r1 [" q
6 {8 }0 ?' r1 c0 M: w6 S7 m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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8 C& r6 f: ~6 H1 ?食疗：海米炒油菜! E7 H" Y' ?9 L ~9 P
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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7 e0 {& W1 j' @& G功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~