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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* D2 g8 Q; j3 G: q2 n1、面色苍白型:气血不足0 V' ~# f: Q! W. Q8 F
8 }1 W1 ]+ b/ X. V食疗:蜜汁花生枣
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; D' C+ m9 d) P ?2 J& c2 E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 J4 z' j A3 u) j. X; p% _& j
/ W" g3 A3 k* U m功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参' A8 A0 ]: x0 s
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 G. F6 O% B; K! Z1 |4 p" j& \1 ^# A
; Q, a. ^5 J8 e. J! j& v0 E4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* N2 C8 t' s$ U6 @2 U
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食疗:栗子炖白菜
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! e+ L3 P3 E* x9 e, q7 R, I/ L- A3 Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 ^5 ~) U8 P5 |2 f- r
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 l2 |0 ^0 Q: M: j6 m
5 |6 B s; j& L. V# D. O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" J( c. L4 n! P& z" C, @
+ m1 N' s0 m# n. }食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。+ M& c, |+ y/ d/ x
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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