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) ?0 ~0 W, x" K9 ]( G: A: @4 w) s% k1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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/ f. a# ~( E" r: z& j- z4 J8 M+ o制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ' R) a$ o) q$ N& y4 z C" ~1 e
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。. I" Z" q3 D6 D% y* w6 X3 S
$ t" l" \. }5 p7 q& r: R2.金橘饮 1 G* X Q) X- G- {- ?% D
) S/ k I7 E( q+ L8 q配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 , p$ p( s; [) W- d3 @9 j V
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。3 @& I5 Y/ z& D& _$ n/ y- B* h* d9 ~
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3.丁香姜糖
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4 x2 S7 G$ _& }+ B$ d/ m% W; ?配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 + v$ N! v9 Q+ h5 h6 d# s! G
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 / z4 p. v. b' _0 H% ~; ^" m
4 Q l* z# W7 M9 }, B功效: 温中降逆,益气健脾和胃。0 x; ~2 X6 [7 z0 |
' [' q$ O; M7 \4 ~1 C8 Z* _4.鸡内金饼 # {6 F' @, C) n" k" o; R
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 . B7 Y- N4 Z. H4 o; ]/ C
9 }4 k; _# I" Y% K% n制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。! _8 r4 z& ]# x$ d0 t) z) R* X
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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8 f4 s2 M, N5 g/ ^+ l中成药$ G( A+ V& r, f7 ?! T ]
# R5 n: K! H8 V1 ^健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。' Q& F( a; q5 ?. m& l: b# R, m
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健康提醒
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6 `% i- t5 \4 @/ H主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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9 n8 Y7 T- o7 F养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 3 f% [' Y: f; t( g, @
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 . H {( k; Y) O9 y( W0 t
2 m# O6 l! `: g二、大枣炖兔肉 3 \! D% V/ Y7 ]6 X1 U9 Z( X4 ? l! a
" q3 p6 T8 k8 N3 x- V) \7 G4 c大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 . d8 _. N/ x5 t3 e0 e8 g$ p
' h; J/ ]1 Y! ]8 c) `大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 6 X: k6 j- W1 H" o: [6 x
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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9 {3 B& o; _3 O2 i9 t7 J. J& z5 [6 K怎么通过舌头判断脾胃虚弱 : c- `+ s; ]3 X9 e
3 S9 r: b7 {; O通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 9 @* ]) \$ ?$ d' E: i
' }1 r3 P! M7 l6 A. M, ~一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 3 C5 ?' _3 k1 F# X, ^- v
2 _- |7 K1 y/ P二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 3 X8 q1 S2 c2 S2 T6 w# |* ~
! U4 z1 }+ W0 g- m3 q- i' `4 y健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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