|
: @, F: {( q$ G& [. d
1、萝卜蜂蜜饮; Y" h2 p1 ]: ]0 f1 T" F
1 `2 t3 B3 C: ]$ o
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
0 `; k! C$ I! W4 E" b$ a/ ]" |2 p4 m3 [$ a5 Y5 i
+ \( A. V6 m; H" p4 S/ V6 z
2、百合蜜
9 K, n$ b* V7 s0 D: F
: e, r* E" J* H7 U! \* Q( r5 p将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。* g$ J- r8 U% j
& J5 X& d: G- M; b
+ G" m& b7 P* O+ r: Y
3、雪梨炖冰糖
3 z- v/ U8 x2 h5 T
2 ^' ~. E# H! Q9 B将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
2 s& }0 k/ S5 J z' p2 T
2 E7 ]0 C, [. d* H
3 u- B4 B: x5 ]; Z3 U4、鲜梨贝母- M5 g* A5 N( T. g D
K) V7 s1 q8 J& @; S, C将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
3 N. n, b6 c2 t
9 u1 r1 K9 A1 Y, M8 k( E7 x
% O! `' i! x2 r. O5、红糖姜枣汤
g- A$ V: h+ X2 B; `
+ t6 E( c+ ?; ?; F' N U" [红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
7 x/ m# D; K0 o; w# v. @/ {2 X# E/ ?6 Q2 u! S
. R2 o/ U% y4 i) Y" p8 a6、荸荠百合羹3 K; s. H2 A( i2 ]' D& L5 R r& K
+ k: P: n& P7 p; R" h将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。/ ~: H5 q5 m$ a# F0 p$ B0 w
. H! T. @% g! t& {) Q2 S) k
& F, B, }( a6 M- g- X
7、剑花猪肺汤
) }( T m) A# k7 a+ ^) t: w+ S! I, [5 [: {
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。2 s' _' c' I0 P
8 h* V. E3 q, {, t
, `6 Y8 J) C H8、丝瓜粥4 ~' v/ [% n9 o1 {+ I7 F6 }( `
/ L, p N1 [9 g& I5 Y, w丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
z) L3 O& w6 K3 _0 j; e: E3 T9 F1 l0 k7 Y, U1 z. e
' z5 k6 t% y: `
% k& p) Y' R. _4 k/ }
9 k+ M) u( M" I x6 h7 [) F% Y/ U' S+ ^( v* G, c
5 c! p- W& j4 ?+ S0 E |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|