|
|
* e! f2 _7 t. ~: O1、萝卜蜂蜜饮. v% K- _! }9 ~2 B) ]
6 [# P1 D0 V2 V* P: X1 `2 t+ h将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。. D( m: L+ L) q# \
7 j' q" N% V: M, D3 {
; x4 J4 J! e W% J8 g4 ^% G$ \" Y
2、百合蜜
1 p. V% g; a5 G* O7 Z% I/ G2 [2 u% T3 `
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。% ~3 M6 M% \. ~' }$ q. m
a" c2 E4 e ^! G# k; Z
3 `" S% C* V1 \8 L6 _0 s0 ~; ]( e3、雪梨炖冰糖
6 h4 e6 c2 Y5 Z7 H# Y& E2 f5 f! i/ S/ F+ U9 v* e. O4 r
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
7 E2 E9 g& l) S( C! Y! p* E8 q5 u: k% C4 v5 \0 W y
; j( g/ t( O. T% C+ F4、鲜梨贝母. L4 {% g- p9 `! [/ u
" `" X u1 V P. y
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。" a8 `- F2 x3 A" r* A: L/ r
. R. I0 b3 \( s6 m% E' |6 \
& W- a0 r% b+ x7 b% p) M7 w5、红糖姜枣汤
, F. D: I) \/ a( A) m- H5 I( {# W) U) v; \" d7 E
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。; n" K) ^# z E6 _
0 Y' o- h+ A( { N5 f& ?- S$ ~. `5 ]4 o- Y
6、荸荠百合羹2 B9 U, u% x C ]8 [
9 i1 B; h3 E* W5 p: p4 x# V
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
, Z& v2 q/ l+ Y& L; O* z( }; G) s! Q+ N* R, b4 J0 A# R U
/ [9 ^6 F k$ E4 v* i7、剑花猪肺汤& O! w" r- J1 i; R
& z6 y# C C# y" n% L6 w. y, i& d2 b将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
9 |% [; U$ F, j- U1 j8 |( _% A+ L+ W- g; ^* G) s* \( j# Y) G
& j3 R9 d! k. a( | L
8、丝瓜粥
% w6 H3 P2 Z* q# p3 i2 Q3 O! B3 Y' u/ |' y/ c
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。! }% Z, I: w- Z6 ^
4 k6 `) s3 j; v* U1 }
N3 ^# ~" \; d3 k: B6 W6 b. h( d* [& q( q: b, }
8 v4 n: G- a6 H2 c
& d6 F* E6 p0 Z" O( I
5 T, A' ~* O1 M4 s6 ^( o, J0 t1 Q |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡