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黄瓜
9 V, T6 `7 [9 H% K7 P 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 a% m7 g) n( ]7 R: V
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白萝卜+ Z$ G7 s+ }# G8 `( n& Z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' M/ y8 ~/ C/ ^$ R4 F
! H0 D; y! `6 K3 _' p 韭菜
4 {0 a$ U, ?! s7 x: i+ M6 ] 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 |0 l( w) @( \ 西红柿
2 A N; F9 T2 l! o! G* k5 v% _0 A 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. _* @9 q- C" q 椰菜. J( j2 p8 D3 C6 [
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 Q& Z$ o4 P$ s% e+ x" r3 a/ y
9 k3 D; Y! h3 ] m3 z c 芦笋6 }5 l, C$ \" V/ N: s4 K4 x
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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8 [- p/ D( }& S6 u 冬瓜
8 X0 t( A$ l7 j9 ]+ p5 k. x6 } 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 ?0 z! W5 L `& Z
* I1 x$ q' D' w' w9 b3 J3 v 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
; V* R0 n0 R& D) x2 v2 f 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 c" Z0 n7 a# \+ E
: F; V! C5 F; \6 w/ ~& F, W 茄子
: b' t8 L }' c6 r. Q. g 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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! Q; J, i" ^$ m8 I: Q% i4 H4 | 扁豆
0 l, W% [6 P7 V0 g3 X7 w8 O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜4 M# l+ _' j" |% C1 q( r
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。$ C! ^) q: n! A" t5 O2 ]
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绿豆芽) _' K3 [7 b5 J
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 M+ ^2 Q& g! l7 c6 {
, J3 y4 m. ? g- W 紫菜
2 v7 X1 R4 U) F7 q+ O5 S: V0 O* G 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜2 ]; W) g7 D+ k% p* c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. y4 Z& H% A9 J; O3 x/ } 西芹
+ b; P& {1 d% p 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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1 b* w5 m5 V9 j! p2 u& A 白菜
$ r6 M/ o! k0 E 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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