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黄瓜
3 w" |/ M: v! u: \1 S; r 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; I7 |1 q+ d" R1 [" N7 L5 y
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白萝卜& U6 N% h( D+ ^' N( \+ {2 Z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 g/ t5 [3 |6 B) v) J
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韭菜
* D; e% A B3 E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 T. Q% _) W7 Q
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西红柿
$ p5 h9 C9 l9 b5 U/ n 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜5 D$ G2 u6 A d0 A
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
; Y G _* _/ h 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 B: V7 {- x/ {
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 G. e' i& @( e2 a/ A
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( a% S5 p) ~4 Y- [) ^5 {7 { 竹笋/ D8 ?2 a% v7 v
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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- t/ u3 N" N4 d9 a+ L) O! Q 茄子3 _' v! P. f8 H* F6 R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
2 b. [, C) F, X2 p 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ _3 S- F! d8 I- A5 Y3 s
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芹菜
. |4 m1 W; \% l) B$ p9 i 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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% J( F6 [9 B: Y 绿豆芽5 g, Y% X9 e& Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 {) d" k0 h' }( |3 \
0 U6 i0 l; U; O/ }( r 紫菜
6 p1 A* T! |% Q3 F- y G& u* v9 e# s 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# \0 e5 p2 I8 Q
: y1 f, ]' }" m2 ~+ b 菠菜
1 L0 l' F8 s. t 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。+ h/ l8 c1 A# e; f' b: G: z
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西芹$ C/ c# A z3 ] N" _
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& p: P, Y6 z4 q R
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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