能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

, W/ f7 R6 \9 V( Q　　白萝卜
* c  q4 C: b- V- _" L　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

' ]+ a/ {: q6 Q# I/ [* S9 x4 ]% s" E　　韭菜
. Y' K; l, {) b6 u4 E5 u5 x　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
1 V$ X/ E3 S+ f) n# O$ D
7 x! _( a) L1 J6 i5 L+ Y8 _1 B. Q7 z　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

* B$ Z3 ~3 ]  C7 K& h7 Y, n　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

5 n# A" `. I" g# @　　冬瓜
# N( s0 W  q* @: U　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

! K7 j, A4 a* a5 r3 l, a　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
: B4 y/ ~! `9 N, s　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
+ W1 M- n$ z4 h( ^1 F' V7 p
: c" @7 L2 |' Z; V( K　　扁豆
6 ~% U8 n5 W- p0 |! c; `3 u* o. b　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
' R7 f- Y5 n- V; J  k1 J. g
0 O5 y3 O6 E2 t: w6 F　　绿豆芽
3 ]" a" `: K3 o" C! |3 y4 k/ I　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
" d: C& Q  u, Q( M, e
( b0 K4 x: s4 c2 i3 {　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

* i# C; t/ S4 {* O8 H5 R" b  ?　　菠菜
& E2 g! l% D4 g　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

0 O2 l6 K3 {9 J: \3 O　　西芹
$ l( y" O4 O; V　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
  ?- g* @. v: n: a% Q1 D; D! _4 j
　　白菜
( w6 U  H2 F5 A$ M2 t* G3 f, }2 k　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}