夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
# j4 g8 [7 F! t& _& Q  k. J
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
' i7 J9 `1 `& o
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
9 {% t; _0 n4 Q  V- Q# c
　　功效：健脾益气。
7 I. ^4 D- \# D4 w! o( V6 }  N! D
. P# z) N8 Y8 X4 Y5 Q& B  b　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
! y  s9 U4 \, ^; G
　　凉拌莴笋：
( {/ r+ Z% w& r0 W, o  h8 J
- `  @3 v* n5 z& Z1 M: x: n4 \　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

/ _  a, x. g$ I' [8 w1 M& z8 [　　功效：利五脏，通经脉。
6 |5 U1 W' s# ^1 w3 N# y
. ], E) p7 s7 }& U$ D5 C# P5 Y　　奶油冬瓜球：
$ A" ^; R. z" p( _" R  R& A
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
" [+ _7 d3 _7 f# i# l% `
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
- Z7 {' C% b0 P; ?
+ W4 F' D. K4 g& q8 K- ~　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

$ Z7 T8 a; I2 A! s　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}