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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
& l* m* S' i) w/ ]6 E. ]) E! L' g* _2 m; K# T
        鱼+豆腐  
3 @( j. X4 o7 {4 }9 _, m. ~& w, ]        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。* G' _  ?8 Y% H* z
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2 n& Z& `) t* v% Y4 K7 ^5 l        猪肝+菠菜" x: \( O% V( i! F+ v
  作用:防治贫血。5 k8 _" L7 b8 u7 c7 X2 Z( S- \0 g( W
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
2 M9 t7 B2 X" W0 [# d) r' y+ E: Y        羊肉+生姜! Y" {( M; H1 {/ ^
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
2 N+ m4 _& E4 ]% H8 G( Q7 W7 n  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。/ v2 Z" S# E# _* |# a
        鸡肉+栗子
! f: V( {& M& v, \# x8 C, X, n/ a# v( Y# ]  作用:补血养身,适于贫血之人。$ ~5 b* Z7 D! A% [
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
' o/ [: d6 h/ I, i  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。2 b7 ^4 M( {; F; C* n
        鸭肉+山药
; U- [, F- y: W; ?# i( [' D4 E. t  p; U  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
" m" Y0 V7 \: q4 A- z1 u* F  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
# h2 ^- S2 T% V5 p) X& R  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
' E9 ]& E9 L! w0 [  @" E1 B) x6 R% l" q        瘦肉+大蒜
- }/ C$ V- @' j  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
, X9 }% A9 L% N2 [  K' K  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# k; {) B' H  t% M- x1 }# h
        鸡蛋+百合0 l  h; x4 A6 h9 j4 a' N: j
  作用:滋阴润燥,清心安神。
3 ?- [9 A, X6 I8 v6 G( E. Y  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
; g5 E! A/ A! Z8 |        芝麻+海带' l' D' ^& b1 O2 M
  作用:美容,防衰老。
9 k% l0 l& g) G3 c  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。( R# {' H0 U4 V* C
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。; E% t, X/ i5 H2 A0 z% X
  同食则美容、抗衰老效果更佳。5 n: A" w5 r5 e; ?
       豆腐+萝卜- z* i) J" v9 e4 ?% {
  作用:有利消化。
- \" s) L" \6 V  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。: Q9 Q$ l5 k9 d; G" J3 z0 N( r, R
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 Z1 G2 U' X. k* |$ C+ p' |6 i
  红葡萄酒+花生" m- n) T6 N. _+ }% V8 D9 v
  作用:有益心脏
. }& }3 w  p6 q9 ^: N' x  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
* V- z. S8 r4 @- P. A0 w+ C( L7 H2 Z0 B: F: a6 {
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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