杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 72446|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
7 r: g0 H& a/ r( T8 C8 V" h' N) w& ~# q) Q
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: O' z: e7 m1 z8 K. e9 T0 S
(感谢南飛孤雁 的资料哟): S5 C1 M1 ~( _% w; ^4 i
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' x& M$ N/ j" Z1、日本:8 @1 V: a* R1 R- d4 B
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。, O/ H, U" [/ e& t" {2 K9 F
2、 缅甸:  p0 v6 A* y$ g2 K  U6 F1 ]
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
( W& g( s1 f5 g9 G- C* O]
) ?4 K. U; K2 S0 ?
: I$ m$ O- p) X/ B/ d2 g

5 c8 x$ V* |5 v- ^; C! E/ _4 m) s) h" c8 D9 b, M' I
& b" @+ }2 l- u/ B
3、越南:9 o- @# ?% X9 C  r
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. I$ }2 d$ {$ c* O4 G! D+ v) R" C
[]
8 W2 r! E9 H4 i$ f4 C! P  o( {" |$ L$ x: d$ O+ C* C. b- t# K
; {% u# {5 W2 M* j6 h
) L! L# F9 w+ |! G" W2 ~) x: }* u9 v
4 y( I- u8 _2 w4 E. P
4、新加坡:. s7 @( z; ?9 D1 X( y& }" I
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 t1 u; G7 K7 n) i

$ S' s9 J0 J& i4 L& I9 n, ?6 m# v


+ V9 d" K) Y) `; K. e
0 K. t* ?: W8 w8 g4 F: l5、马来西亚:
( ]* Y8 R- D( J% Y% u& H人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
( Z  t( d( ]$ d5 ^3 m+ U8 x% \* g: q# J- L1 J' [  D. G

- k; Q! \. I4 M) p. J% o$ R$ V( ~% G
! |+ X$ |8 S3 f  f

  R9 m: u6 c3 q! d6、印度尼西亚:. T# S6 t9 U0 ^
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
' U  _* M; S8 R7 P( ~: \. F3 y  q6 c
  Z; V/ T# N8 P* _2 J+ o. c
! u; J! I' H$ S1 @# X; D" {
0 g: A9 A5 H4 m' Q6 c1 b2 Y

/ e$ j) o" Z2 F* C& K/ e
$ |8 }' r9 W" ?: o& A" i! {
7、菲律宾:- d, H# p& P. Y
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 i& c# {& E3 S0 \. P

# \' o4 h: r6 l+ U9 @2 S4 M! I( A3 Y# W" T6 ^

1 W  r" N" F7 N* X! c
8、哥斯达黎加:
  ]- P) R$ I0 k: [粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 x; u* `& Q( k. b

2 |% G7 O' m% t' a7 b; a" D1 G# Y
! V1 m6 Q6 }; ?' A2 P3 O$ O! n2 Q
9、  秘鲁:. i3 T" M/ R( X) T
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) h6 s$ M# k7 e2 @/ j

! z$ A9 w3 ]: s2 \0 X0 t! i' b& O' J; Y% t! n7 o5 t' f7 z! Q

; `. N, I" f$ z9 q8 Y

0 P+ v# r6 D6 s. m" V10、  墨西哥:
) F0 Q) r" }+ k) }: N( s% o& M. G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

! y6 Y& R1 H3 ?11、  拉美:% h' B0 _: s: \: B
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 D& s( l5 R" h6 [) b; g
/ [2 b5 ^( K1 z" w" @; p, H& ^' Z

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 Z+ G; B% y1 N3 J
# Q! B: |8 U6 F; M0 X, N
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-11-23 18:35 , Processed in 0.051612 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表