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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " h. {9 n8 N' y" I6 X; B$ G" A7 i
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 Z) M2 `- q" t5 Z) w
(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 t2 q9 U, x* U* E+ f3 }1 ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 m: x5 n+ Z% ~1、日本:, }4 W# u+ N N# v2 j/ ?
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。% i! C0 q6 m7 }) A4 s
2、 缅甸:
d9 A; p8 L3 |4 N2 [: X/ q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:8 ]& V" W# n) K* h6 v$ H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! f9 a8 `. g. L0 C. z
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2 X. p7 o0 t6 e4、新加坡:' F& ~/ `8 V8 W( G, W) _
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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1 Y- }$ I; v5 C7 w. E5、马来西亚:
" Y* }3 _/ m- r( ?3 ]( P人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
' y9 r& _+ L4 g3 }+ r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
5 e, Y6 x* }% c# {1 E! P粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. f& K/ _: c4 _7 y$ {3 f' i9 x4 g I
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8、哥斯达黎加:
8 p {, R! N- Q; ]- X V粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
' `; X: R' X# z/ V! {: [7 |是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
2 ]0 z: k3 A; U3 n- e" g6 x粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . Q! S$ G m; V2 H# C6 z
11、 拉美:0 r8 X4 E y) w. t4 U; b
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。: C4 j( ]; I$ R9 `) K; C
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