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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# |: @) G6 {0 {
(感谢南飛孤雁 的资料哟)! x- M0 K# c; e1 o4 M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 M. S9 k+ ?0 J, {/ f: o1、日本:
6 q. P8 z0 A5 D粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 b2 G" R0 Q' C' z
2、 缅甸:; {, l( j$ O$ ^' O$ c4 Q
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷4 D; y/ H# H$ J, z6 [! z x1 A
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3、越南:* p2 ^' l6 {; p; y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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a# |8 V6 H- r8 r0 M4、新加坡:
8 i3 K( ~, J2 U0 v; ]- \他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
$ D5 i" ?/ e: _4 x& x人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; R- G9 t, S* [) R+ z
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0 i! y9 D3 o8 g0 g$ W6 d3 k7 s% A6、印度尼西亚:; a- w% m3 f" A. \6 z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
/ f! L) x/ L2 ]9 x- F. a2 B粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
( Q/ m; ?' x; ~6 g! n粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 F& e1 U* d. M* k4 d5 I# ?
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. s$ K0 j( o/ \' m7 r0 X) F9、 秘鲁:
" `) n- I2 \$ A6 \4 `2 V是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% I) Y1 }% b6 O7 D" J
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10、 墨西哥:+ j& _* J& W. n3 E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 c; ]9 ?- W' w, t
11、 拉美:
! x8 Y- W9 ^: G1 O1 i3 y$ T粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 p8 y: G2 g* u0 D5 q. b
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