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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( X2 b# l( q$ `* ^: w

8 V9 Y) @& j  s% c/ ]; A) fA 1 Y6 B) j# x4 [& S2 J' \) d0 c9 N0 _
早餐 Ahan gangwan - m  W  @$ I! m1 U
午餐 Ahan tschau
2 [1 F8 _4 Z! @% |+ S, N8 ?( \0 S晚餐 Ahan gen  
9 T9 M: {3 j9 y% D
3 L: \% f4 U7 t# iB
4 f* q7 ~* u- l0 B8 [Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ [, o' @7 s( }+ uBai ma grud 甜柠檬叶 6 r  C" A. [  {% o$ [
Bai manglak 罗勒 5 t1 Y! O5 [2 @, o" h0 U
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
( H$ Z. x0 ^+ A+ l7 F! rBed paloh 糖醋酱鸭
* ~+ \. c* X  o! N9 ~' J6 _5 {4 U& I) pBia 啤酒
& M! N( ^; E+ f* t# S8 O1 [Bo(h) 煮
/ @  W7 v( U  X8 I) S% h4 tBor bia tord 春卷    
0 E3 M8 {& h2 g! W% c  U" L" f# |- R# ^
F 2 e# F/ B' H; d& q. r% ^7 b7 s
Fak tong 南瓜
" f# q6 C. b( d( a- w4 SFarangh 番石榴
' P( L" a8 [0 j1 E) R! i
) E8 ?; [# j$ z; X* z; kG
* z- D4 n* E  F/ G" z9 A9 t5 jGabi 小虾酱 6 Z. l, B- J( W0 W% W. d( J
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- |8 \' L5 Y9 C: P& s$ TGang garih 印度淡咖喱粉
; G# J: w9 _/ J; K4 jGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 X# M+ t9 X9 @/ E# Q# S6 A! C
Gang laing 泰国蔬菜汤
) G  w7 V$ ?7 l: PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + O# C4 W5 S% Q! W
Gang nua 五香牛肉 ; u1 O+ a" S, j/ I
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 $ U' f* z0 R# D- {
Gang som 蔬菜加鱼 ! K4 R" i4 \- B9 ?3 z5 \; n: Q
Gafa 牛奶咖啡 5 K) X. u& i. f, R( H8 U
Gafa damrorn 清咖啡 4 }1 t$ b* i6 E+ F
Gai 鸡 # p! C* ], K& w( R5 k7 R
Gieo nam 馄饨
3 z6 w. z; v/ N  Y+ b( cGruei 香蕉 ( J" w$ p5 E; m2 }2 r2 t$ D7 B
Gueh tiao 白米粉
% |* [$ Z" |7 QGung 小虾、螯虾 % v3 C$ ]) g' U& L! r% L$ \
Gung hang 小虾干 " K& d& j. Y2 e$ |( r7 @0 z! p4 V& R& M
Gung yang 烤虾串
+ `% q' j$ b+ a; f
- O1 p0 h2 m0 Z0 i& R  x( N# i: H) \" FH   D: [0 V, W- [1 u6 d. h" c. z2 G
Hua hom 洋葱
! b3 v6 V' C, fHua schai po 萝卜 1 ^& @2 T# M/ m9 E: B* w8 G  |' c
/ U5 M# G& ]' u7 d
K
) F) r2 h6 B" s4 g9 @3 c, }Ka ti 椰奶 $ x' a; f' k- g# o1 M* k0 n3 A% U
Kam puh tord 煮肉 5 q/ {6 O1 _, X, T" T2 D
Kao 米糊(粥)
9 S+ y* `3 n6 K) @; K% S$ uKao bed 鸭肉烘饭 * z3 D8 t8 O) e/ J5 R
Kao dom gai 米汤鸡 . Z$ A$ X( O, a; p2 ^& V
Kao dom mo 米汤猪肉 ' V. f$ c( s- v; a7 ^
Kao dom plah 米汤鱼 + Y. v. R2 x7 \/ M. ]- X) U7 i/ f
Kao gai 鸡肉拌饭 - b7 `1 W- ~8 l
Kao man gai 鸡块拌饭 ) p* Z6 b2 |4 i7 B1 x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; k3 h% ~% m7 e4 O0 B# A
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& a* j& G7 W: D" BKao nieo 糯米丸子
2 U; {6 \  }2 c# p8 {" e5 i& CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ Y) s3 h$ y. ~+ S  t; n- B# G$ eKao pad 炒饭
5 r6 f8 x5 p- R. f- ^" V1 a" jKao pad gung 小虾炒饭 7 ~1 V! j1 h; g( m* W) x) `5 N/ c
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 ~0 O- w8 B; U& Y( }5 ?% g5 }Kao plao 米饭
  V/ t+ G$ F% CKao poht 玉米
( B# r# e. w! O# t2 e; r9 RKhai chiao 大蛋饺
0 Y3 y1 a* x; o  w1 `$ f, ~; zKhai dao 煎蛋 # i% ^  a1 Q8 O8 M; Y: {, c* t9 l
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  R" z; ?1 p. G' k3 |Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : p! e- s3 `0 W* `3 E! h
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) : a4 o% B- m- _
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& w2 V8 a. B2 z8 {  e3 r# m3 K8 F8 [) A8 g  E# z& @
L 9 s$ v* b, M! C8 @# i3 v4 ^5 ^
Lao 烈酒
, U0 C3 b$ ?. k+ h4 O8 jLin ji 荔枝
9 I3 |% {8 {" U* o- h- a8 Q( s+ `/ n( w3 x
M
; b/ ]( f& J/ o  y2 }/ AMaah hoo 菠萝肉丸子 : Y3 z# t) ~2 H9 g) i, m8 C
Mahkong 湄公河威士忌   u+ Y$ p7 U. H1 H7 u/ n$ d# S2 m
Makahm 罗望子果 % s( ]- l: }4 Q; Q/ v
Makoa tat 茄子 5 m, U- ]6 |$ ]9 i5 ?( h
Maokatat 西红柿 + K0 a6 M, \( `# ]* k+ j* v6 c
Malakor 番木瓜 : }1 E* g2 t# w8 A  I7 ?; S3 `
Manao 柠檬
4 K- q0 z( i! PMan farang 土豆
. X8 h; j* G$ e% u) \Mamuang 芒果
( e/ J, D% b8 f' z: Q& h" s6 fMangkut 山竹果 ) ~% ~$ I3 }, ~
Maprao 椰子 - E2 M- z; ]# Q- H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - z3 l& d- H6 x" J8 J/ `; n( m" h
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' A0 {5 [% P. m6 m$ V1 ]% G/ H3 H
Mie klob 炒面 6 [$ y% Y: C$ w5 z$ ]" x
Mo 猪肉
, s( {% q9 d" W6 D# F/ i. uMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 k( C1 q8 P$ R- ^" \# F
Mo satah 猪柳    
. [) R  D" G& K( }& k
/ T+ p0 J# i# g2 z/ T' nN / G2 E; o7 M2 s4 x' Y4 |# t- B/ F* W
Nam dan 糖 + S& y2 O* o# l
Nam jim much sate 花生酱 4 L. \% i9 E, |$ I- W4 `' T& P
Nam lorn 热水 2 D5 L1 c. S9 H; N4 K1 I
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( m. X; T& n6 r& B& v; z% _$ [Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * O/ H- g, H: E, q4 T" w
Nam plan 鱼酱 $ z1 g0 e! x. S: ^2 r/ A. W" R
Nam prik 红番辣椒酱
  @8 J9 N- i, c! KNam rah 矿泉水 8 h; P% l* s6 r# y! ?
Nam som 橙汁
6 r5 y/ g3 t: ~" bNormai 竹笋 6 C$ n3 @8 p0 }- R# \! _5 {
Nuah 牛肉    
- w0 J8 ^& I. y4 e
( p1 [8 ?3 x/ BP
3 z! l8 r; E! x' t( M  \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' k! v9 j9 x/ n
Pak 蔬菜
& }) t. Z' O) t! |% PPed 鸭肉 & b: [$ k* T" r( s6 o! x1 ]
Phal thai 炒面
" D& @# _0 j( bPlah 鱼
- l' M' y  _- }5 C0 C  X3 HPlah kapong 鲈鱼 9 c. J8 Y7 i9 d
Plah muk 墨鱼 / o/ R0 {. f9 u- V& J! l
Plah priao wan 糖醋鱼
5 w0 c8 F% x- S) G% l7 u$ c4 RPlah tord 烤鱼
$ N# g( n( w" c  k" QPlah tu 金枪鱼
. O& n% `$ J, JPolaris 瓶装饮用水 ; Y5 q  j+ K& r  d% b! D
Priao wan 糖醋
' O# D& D/ F, v5 v4 A$ yPrik ki nu 红番椒
% a, [4 a' `/ r4 O& g3 ?3 APrik shi fa 小辣椒 5 {3 D' f; F# A- B& Y1 Y' J
Prik tai 胡椒 5 v' H- P4 l; \6 h, `/ c- `
& _3 E5 t# d. I# w
R ' e& b6 o: U! L, Y" W
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & i' s, k) h. p& R& N7 T

, T3 v6 ~% P1 q$ c6 ~& t5 ]S
1 S' P3 O5 v2 R' x$ k7 L/ lSapparot 菠萝
3 |+ V! Y: m- s3 {/ }6 s: eSen guetio 米粉
( |4 T3 O2 j9 M! O# G0 QSie juh 酱油
- }9 s+ A4 P/ b8 `2 z: K4 p( l/ @Som 橙子 ( p$ [, }$ l4 q: ]. r

0 r" a9 i+ ]3 x. N8 XT
5 e  N* s& w# k5 CTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 ]  i' `& q2 {
Teang mo 西瓜
' L- l9 O  y$ T" F+ h3 j* y, A. S) G  OToa li song 花生
" r) J' W$ R' f0 _- IToa ngog 笋豆
- ~6 A$ ?. A/ h1 f6 M/ M7 rTom 熟食
9 G1 U& q7 S" W- e; W$ FTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ b" f) S/ t6 Y" }% I+ WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 ~( |9 I( j+ {. W* f: ZTom yam gung 海虾汤 , c& \0 ~1 s' c7 z: A, H
Tom hom 春季洋葱 ( y+ v" D/ F% F8 B8 i3 N1 n0 |, o
Tord 烤
2 d1 Q' `! K+ O0 aTschah 茶 ( w+ F* G$ w( ]
Tschah lorn 热红茶
3 R2 w* n  T1 Y- Q1 ]# DTschah yen 冰茶 8 G6 B' n8 n! z& v6 U3 D# L
Tuna 金枪鱼       k0 F3 t/ O# k0 k3 N0 U! `

5 ^! r- \& s6 `5 _, h* VY
( G# @; T. C/ j) wYam nuah 甜辣牛肉色拉 , A' `+ J1 T$ s6 Y
Yang 放在烤架上烤 / I3 B* u; L3 S3 u# A0 z
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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