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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! l+ {  E' K+ l7 q7 j8 r% }+ u( M
& n# G3 l" ]7 ^- I
A
0 \9 l3 b2 C& a6 K8 B+ e早餐 Ahan gangwan 7 `9 v) D0 W# G6 Z' R
午餐 Ahan tschau
; `  I9 P0 T9 C) \# }3 V晚餐 Ahan gen   1 J( F- H7 o- n' r7 z( e% C% U8 v; h
' Q3 k4 m& \4 K- B2 V2 F
B 0 v' g4 \5 d7 ^  m4 D5 ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , O# \% w) K9 p' E6 x7 Y! d
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 i. L2 h% V6 ~* k0 u$ ~6 d
Bai manglak 罗勒 0 f8 M( c! ?4 t1 Z" S2 I7 @! y! Y
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 _; D' U) Q/ I0 l* L, Y
Bed paloh 糖醋酱鸭 - s* T7 q3 G( m, {" {& V2 u
Bia 啤酒
5 f3 K  G& e5 x) f( r  OBo(h) 煮 3 |; j, b' [) q3 n4 }& R: Y
Bor bia tord 春卷     . A8 \0 l8 b( c* k# R

5 l# }3 Q8 M$ d6 |& mF
0 J3 C9 I) E5 ]Fak tong 南瓜 9 R, f$ {8 c* j- v- u
Farangh 番石榴 ' r& ~& C2 ]" W9 m& Y: Q

8 S4 `# o) g. j4 T/ ?2 j& ZG
9 d6 ^$ i  c7 }/ kGabi 小虾酱 / y# v+ b+ w1 c5 `; o/ ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 X+ M( T4 C' X  A3 b( N) cGang garih 印度淡咖喱粉
% Q* B+ h* C7 |6 Q3 ^7 \Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 B% f9 |2 c; @
Gang laing 泰国蔬菜汤 " F4 N" e0 K& ]: n' Z& z
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ Z4 p. ]/ ^- I, n; J$ L: g8 I0 PGang nua 五香牛肉 5 o. g$ E. B( B4 ?  c
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ) k/ y$ ]! V% c
Gang som 蔬菜加鱼
8 h7 |" q3 V! bGafa 牛奶咖啡 + u7 B% @8 H' D6 B# g  O5 E! e
Gafa damrorn 清咖啡 - H4 E# {! ]3 g4 `4 `' b/ k; Q( _
Gai 鸡 / {. w6 E6 D$ ?2 W7 r( L- V
Gieo nam 馄饨 7 ~' _5 [5 g) F& b$ V  {$ ]
Gruei 香蕉 ' `9 t0 |+ T# ~; s& Y/ y- Q4 J8 ^
Gueh tiao 白米粉
4 F$ F; I# V& m' y8 G! v! [Gung 小虾、螯虾
/ s2 T1 y4 `% k5 b$ f  jGung hang 小虾干
% @% K. T8 p( ]* J  U& U6 b8 ]% PGung yang 烤虾串
% r7 I/ E) W; ?/ k; r: E$ C, s4 E2 ]) [
H
! M, x; g6 J" d& b& B" kHua hom 洋葱 & ?* p/ u6 g6 x1 R# p: N( U
Hua schai po 萝卜
9 V2 ?8 {0 j0 O0 ^: B$ ^8 j
4 ^( S( M5 c' Y0 b0 m* xK
+ F% O' S1 o- M# `% p5 FKa ti 椰奶
! N, Z, ^) {' x' J$ J- F) h& E! VKam puh tord 煮肉
  ^9 V# T+ i/ ~' r6 ], V& j9 o/ a1 \6 [Kao 米糊(粥) 3 m0 }: [8 Q. s7 o% h$ M7 Q- H0 D
Kao bed 鸭肉烘饭 " L; k$ j( K* k4 G1 }
Kao dom gai 米汤鸡
% Z2 A& u$ O& O4 D4 d+ gKao dom mo 米汤猪肉 1 }* X5 u7 [. M4 G5 j( X
Kao dom plah 米汤鱼 : \3 f# |; H( J4 ?2 Q0 J: S5 ^
Kao gai 鸡肉拌饭
" x9 A- \0 p9 F( Z% I' ]( v" uKao man gai 鸡块拌饭
" c$ Z6 M: l, eKao mo daeng 红烧肉拌饭
0 }* `$ ]9 j: j) N' o; CKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) m  r# E* ~. S" z& h* z
Kao nieo 糯米丸子 & d' l# h* a) c( w) Z3 ^
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % r, k5 S, J9 z0 y; p" d- V1 I+ N) z
Kao pad 炒饭 $ A) u2 D2 \: Z5 Z# X1 f" f% U# O3 y
Kao pad gung 小虾炒饭 / K1 q4 ?# W1 c8 D" G  i1 [
Kao pad talee 海鲜炒饭
& m  s  c2 {$ d: Y4 f; k% {Kao plao 米饭 ' v! _( |! k/ t" a5 v  D
Kao poht 玉米 ' N& c8 H* R: I
Khai chiao 大蛋饺 1 N9 e& p+ X# y- u7 K( ?
Khai dao 煎蛋
4 F2 r) Y* ]! q. A  W( EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( [8 M# Q; h" `$ F7 i; ?
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  |+ B3 E3 I8 M) y6 LKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, I! |! ^( t" p7 j9 C$ l" T! JKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : `5 ]" D9 u3 B- H2 o* j! s% j
4 \( q/ h* ?" a+ `$ r
L ; a! p& \% P7 a9 @
Lao 烈酒
; ^: J( V; n2 jLin ji 荔枝 - N  O% S4 y& v* p1 Z* E) {
3 n0 f4 p( ]8 B. W, v  |
M
3 a1 l7 W3 x* N% q( [7 QMaah hoo 菠萝肉丸子
  D* s& I8 [* w4 `0 `Mahkong 湄公河威士忌 0 h. ~' l, n1 h$ F8 r
Makahm 罗望子果
7 C' ?. Q, p9 }' @* }0 L  _Makoa tat 茄子 , W" f# f% g% w1 x& Z: w( i! n
Maokatat 西红柿
- |8 Y  D% B2 E) o& F2 `6 Q7 s0 _Malakor 番木瓜
' X9 l+ l% ]5 B0 i. {Manao 柠檬 & i& A9 q& ^; h" n+ l5 q/ ]
Man farang 土豆
& H- Y& f# [7 ?. sMamuang 芒果 8 D- ~' J1 d) S" L; P. w" P
Mangkut 山竹果
6 U, O/ d. h5 L6 H' x2 s6 S( mMaprao 椰子 / Y" G* c9 C$ r2 b9 ?( ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 3 J$ C: E% T' [9 k$ {; u4 X* m  h
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ w/ m  B2 C. |% P& ]* j( z& }2 RMie klob 炒面
" k7 `% u7 u0 L3 M- AMo 猪肉
, w! J0 l! c* s3 k( r6 [Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" P4 \* T5 E# b# _Mo satah 猪柳    
8 o# Z$ V- y0 r, b) p( [& S& J' j$ x( D9 p! a+ M. a
N
1 [0 b0 N9 C3 ENam dan 糖 ! ?4 n# G# ^6 G, B
Nam jim much sate 花生酱
; a$ P, y! T. B0 k9 [Nam lorn 热水 1 x. P1 b9 u2 `& c' v8 }. J' O8 E
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % G: W" k1 a# w" [' F, R" g, K6 r
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
& k! o- Q9 |* y7 kNam plan 鱼酱 7 n6 H8 y  |% ?8 T/ i5 a
Nam prik 红番辣椒酱 % n9 ~. g! k, A( u5 T( L
Nam rah 矿泉水
, a4 D) Z: ~' U* y! N' @) p, ONam som 橙汁
! O- L% D; n: P! o+ q3 M6 u# Z' PNormai 竹笋
; h6 V2 L" O' X5 L2 f& n! QNuah 牛肉     4 k4 V2 r+ m9 j9 g  E* u( h! m
5 L; }$ y2 ~. w) |! a) n
P   y* S6 X) \3 g1 A# S, ]! I  Q7 s
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   w% f0 g" }5 q
Pak 蔬菜 . E  K6 J; R( ]% z/ u
Ped 鸭肉
6 S, A$ m& D) z0 `+ N( b# DPhal thai 炒面
6 @4 }1 h: d3 K9 R& i7 iPlah 鱼 9 z/ y" n# Z# t; p* x* o& Q+ I
Plah kapong 鲈鱼
& m' e0 o" Z+ {: p$ DPlah muk 墨鱼
) j& G6 t! L3 e  U6 _  G( E9 ePlah priao wan 糖醋鱼 . t: r# C/ G4 p. Y, t
Plah tord 烤鱼 5 m' t* r* s+ b7 r2 w, I: V
Plah tu 金枪鱼 / i; `5 z: D7 L
Polaris 瓶装饮用水
! T& j( v% i! e! V. x* h: J7 v# R2 FPriao wan 糖醋
  u/ \/ O& c' c% U) xPrik ki nu 红番椒
8 U7 l" Y, }$ E- n% c0 Z- C6 FPrik shi fa 小辣椒
  V' l& ?& i% Z- s5 }6 G, FPrik tai 胡椒
5 ~  T( x6 k( ?; w) _$ W. S0 {+ ~
R 5 L, A. b+ l' q$ r8 [4 L
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 X4 k) z- V0 v

% O0 }" V5 h% C2 z/ ]( O5 l0 KS ! o& J0 t7 _6 Z' i# M0 m2 o
Sapparot 菠萝
8 o! y5 U8 K* v. m* }& {+ ^) S* R! PSen guetio 米粉 7 _# z% P/ C  s& Q7 C  }7 ?  V+ y
Sie juh 酱油 6 Z9 h9 N! c8 l
Som 橙子
# i& b$ F; v; S6 V9 @/ z6 V, n) @: U! d) g8 O* z
T 3 C8 z" L+ d7 {+ D) Q. Y
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* V# [- d- t; ]# P$ j6 T" L7 g+ i1 [3 XTeang mo 西瓜 ) Q0 p: T( U+ F# a
Toa li song 花生 7 k6 S2 J) \8 s! H; V7 J3 E
Toa ngog 笋豆
! d5 m1 F& L+ q, f8 J- E4 sTom 熟食 ( Z8 B2 a5 A3 P( R6 w
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 F# `! N) U; t% I4 @, p) f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . l& {. e4 v$ B' x% W
Tom yam gung 海虾汤
2 m. |0 Q, H/ q9 A6 R) W3 Y" yTom hom 春季洋葱
4 o( |8 P* K+ DTord 烤
; \$ m0 ^: h0 W: A1 cTschah 茶
1 O8 V6 T' b( F0 v4 gTschah lorn 热红茶 6 V3 l$ n: }2 ?. |, j
Tschah yen 冰茶 6 ]. [2 I, _+ l$ T# }9 n0 B2 n
Tuna 金枪鱼    
0 J/ N5 E" R4 j* V: E- s, U; @2 e. N7 F! ~# W
Y & E+ C3 v4 ~; C8 }. a5 G
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 2 y$ ^* {0 `( v8 W: T0 A
Yang 放在烤架上烤
9 ?" F6 E- F) p% N" P/ q3 [Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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