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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" ^# f5 w7 X* G  X

+ n* q; V$ q- ^( @5 Y, \A 7 w5 x. S1 B& ~! C. c- Y
早餐 Ahan gangwan
) t6 C6 w" H% B& ^8 d午餐 Ahan tschau 7 U( \/ B" c6 B6 `
晚餐 Ahan gen  
0 B3 H" Y& t/ [8 t
4 ~* I+ V- [% Z2 UB
* I. C- V# Z, D/ \. OBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 & b. f- G( f  R* `. Z
Bai ma grud 甜柠檬叶
% h0 v2 F% _) t2 g* M/ g$ uBai manglak 罗勒 0 l, K3 r  l8 V( V
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 }6 t7 @% T3 m2 N) E) _5 q
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! K  F; n8 ?. n1 P0 L( `
Bia 啤酒
6 f$ p( j9 X4 H& UBo(h) 煮 / M' f4 o# y3 i: a" |# b: E
Bor bia tord 春卷    
" F  u/ r2 G& r' J0 g1 p: U( ~6 c: m+ w8 R
F
/ r  \( K* i- n2 Z1 u1 y" N' @Fak tong 南瓜 * f4 L+ E) F% R& F
Farangh 番石榴 . Q9 }1 c3 B" f8 b4 W
* F) n! g4 d* n1 Q
G
  T! @5 P$ n1 D- x4 YGabi 小虾酱 - e% a0 }5 F/ v; u4 K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 t/ l3 T& U: Q# |3 F) I4 ZGang garih 印度淡咖喱粉
/ B, Q% ^7 f4 j( k+ M, d' Y; xGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; z$ G$ B' y" bGang laing 泰国蔬菜汤
! J6 @6 C+ I7 N( ~, w6 [7 `Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 ]  N1 F5 X& S: v( s+ V
Gang nua 五香牛肉
8 ^! V8 ]6 [+ v$ C  Q9 r  `* \Gang ped gai 辣咖喱小鸡
1 a  x" p: n+ m- HGang som 蔬菜加鱼
* I3 l& N6 O( h: q7 `* C! KGafa 牛奶咖啡 ! o2 x# V& c) N4 i- a# K
Gafa damrorn 清咖啡 ) ]) U) Q' x) t$ j) X2 d. u& q# k
Gai 鸡 * O: B; {0 m9 P
Gieo nam 馄饨 ; D+ T$ v; I. f
Gruei 香蕉 2 u" ]+ P0 |3 u. c. I
Gueh tiao 白米粉
% j; M& v, N& I- E! wGung 小虾、螯虾 7 q1 j' A7 }2 @) s. t  X) Q$ Q
Gung hang 小虾干
; s0 q) z2 g( ?+ J8 |5 [; u; _Gung yang 烤虾串
$ D1 |; ]( G" t+ A6 z) V4 C' f6 @+ _# [  f  ]; C0 w* J) d
H 6 j. D  }! a5 ]0 C3 F: D  m6 K/ r4 E8 d
Hua hom 洋葱
6 Z" ~8 M% k; t6 @5 r. xHua schai po 萝卜 5 ?: k0 a+ }2 i

  ~7 B! v  Y' _% c5 \K
3 B" c- C& r& k- }/ d* sKa ti 椰奶
$ s/ Q: y9 `: A+ WKam puh tord 煮肉 # b* B% F8 \$ }8 y( @: J6 n
Kao 米糊(粥)
' m( ]' N, o' I. O4 Z" X1 w! |4 hKao bed 鸭肉烘饭 * _9 E! E! d6 W( A9 A
Kao dom gai 米汤鸡 ! @1 \8 s2 x: `5 I9 }6 g
Kao dom mo 米汤猪肉
. D1 m& k& p1 m8 ?2 F3 `6 k4 R$ J2 |Kao dom plah 米汤鱼
4 o! P4 x, X3 G2 E% ^. A; uKao gai 鸡肉拌饭
* f5 E  y( `* f( E, g' oKao man gai 鸡块拌饭 + s+ d& X5 d+ c! N( H. {4 K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( |8 o( r# z% F2 t; t  xKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 u4 H( l; }0 x6 n- E3 y8 q6 |
Kao nieo 糯米丸子
! e3 U! q1 H3 xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" t/ a" I1 C: R4 ^$ P- RKao pad 炒饭 ( g* |7 I, x2 s" [- {6 c
Kao pad gung 小虾炒饭
8 F) d; o$ b( j3 Q2 f5 B( I% h2 YKao pad talee 海鲜炒饭
* C8 w8 e( C/ F, k' ~, j( a0 zKao plao 米饭 ! [6 j3 `, _9 l% ?: v
Kao poht 玉米
" W1 L6 h9 k2 q& F8 v1 A4 j' U5 CKhai chiao 大蛋饺 : A. K3 I5 t* A
Khai dao 煎蛋
8 G  ^! V3 E) B8 D& D6 w0 ], W4 V( HKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 a. s5 {, u8 S# C5 L% |/ J/ t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; G& _7 q6 ~" S8 m  K0 g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; `- B- ?8 A- D  T" z9 X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  Q/ N" v" y$ P/ [$ t6 n/ V" j# c4 Y0 z& U' d/ C" |$ L) K
L
% \6 D' U" O$ W- QLao 烈酒 " u$ Y* Y6 j  a0 e
Lin ji 荔枝
* m7 [' I8 G5 E4 h
) T3 Z$ T5 `; l  q1 ?8 A7 HM
$ q2 a6 G: s5 o* f% j" E! L  t8 jMaah hoo 菠萝肉丸子
4 R! {! [9 u- l( T: cMahkong 湄公河威士忌 7 H9 m: c: O" {9 g* M/ \
Makahm 罗望子果
6 l1 O; S4 t  l0 g- J- mMakoa tat 茄子 ( ?  L5 [$ B2 o: C; _3 R7 g7 \
Maokatat 西红柿
$ G+ c: Z; E8 k: ?' YMalakor 番木瓜 " f2 l8 W: z" G5 Y* i6 ^3 T2 I
Manao 柠檬
! j+ F1 Z1 c; L1 Q& bMan farang 土豆
5 H; Q# G: F( b# F( ]8 RMamuang 芒果
$ z3 l; P5 n! k% XMangkut 山竹果
0 [- B& y: q3 V: g: w7 mMaprao 椰子
( b7 d: y' o3 I+ h" l( wMed mamuang himmapan 贾如树坚果
/ R( p' B& P8 X* F7 oMiang gai 鸡胸脯盖色拉 7 d- P" m# V* n* k+ M
Mie klob 炒面
! I  [' A# V( L) l4 w: O1 P5 X% qMo 猪肉
: f6 A0 S7 t" SMo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ f0 v3 {( k: |  }Mo satah 猪柳     ' k5 w1 G! {& p4 r0 p* {
* X2 F! I' f- m+ e- y. f! @) F
N
" ?2 U. \$ f7 N/ t% b/ n; }5 fNam dan 糖
9 Y7 C0 k) B" lNam jim much sate 花生酱
3 w/ s5 S' V0 }& K, @0 nNam lorn 热水
+ w7 U# h0 @3 y$ ?" f5 U( {% O2 ]" [* N- FNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( s0 q4 m' Q6 e" d# k) hNam plaa prik 芫荽拌辣酱
. z, B  R" x% T% a& Z+ z5 YNam plan 鱼酱
' y* l# }/ i# _& [) E/ @2 NNam prik 红番辣椒酱
! g( }5 v5 q9 ^4 QNam rah 矿泉水
1 ?  [/ d: Q& J  B/ h1 t6 RNam som 橙汁
1 u# _+ a, h4 C0 O; q' g3 HNormai 竹笋
4 L5 @7 Q+ N( V  Y1 j; qNuah 牛肉     / L7 z1 M, `5 n, F
% E$ Q, p# \- G# o2 n% w" x$ }2 E
P
8 q4 X% U: R' }& s7 t+ r6 QPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - F) m4 L$ F. M5 ?
Pak 蔬菜
/ l* q9 w. L4 ?; K8 lPed 鸭肉 + W, N8 {5 h1 ~5 k( e
Phal thai 炒面
8 x# T2 W! Z6 iPlah 鱼
2 d& y& q7 [' \6 tPlah kapong 鲈鱼 $ f2 `  ~1 l2 m, B( H: d) C4 R4 q
Plah muk 墨鱼
  u4 h9 B/ L6 I. UPlah priao wan 糖醋鱼 1 M$ w" C. H$ B9 R6 ?- P, N
Plah tord 烤鱼
; r( g$ X* R' rPlah tu 金枪鱼 , b2 r: R- S- {: b* C' F) O% [
Polaris 瓶装饮用水
! K- k$ u0 F5 X; F2 J) gPriao wan 糖醋
! _; G% m5 q* u9 BPrik ki nu 红番椒
% T& i. @8 q) ]/ U- F9 s' cPrik shi fa 小辣椒
, r& p; p4 l$ `7 O  ~/ LPrik tai 胡椒
8 j& I2 Y7 ~! j9 T& _; y4 a+ k: d0 T' y  L; }0 ?" u6 M
R
) }8 _% G% ^: R$ Q3 d0 BR Raprathan 吃 Roohn 烫 ) o: S/ X; w- R1 _, L8 w

1 i- D( V# G- ~# `S
! K" e# z$ U4 FSapparot 菠萝   [" s: o2 f' D3 @' k2 F, [
Sen guetio 米粉 4 S1 ^$ @9 `8 c% [) J
Sie juh 酱油 ; z6 U# j8 D: e7 @' u) g* z
Som 橙子
5 B  n4 o+ E5 A2 B, p
- z7 ^. u4 x5 M0 ?0 a! W, LT 2 I/ R8 C+ g+ J
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 P5 [9 c; ~' E  V) ~$ ^Teang mo 西瓜
  n, M! `: D) H7 gToa li song 花生 2 f- \; p: u) @5 \9 }
Toa ngog 笋豆
" U' D8 d$ L9 f; wTom 熟食
& r; E9 T4 q) {2 B( sTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ L! p6 b4 O0 @( [. }Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' C: N6 u5 p- u' CTom yam gung 海虾汤
) B- S9 V; d' T' Q7 p' r7 ]Tom hom 春季洋葱
( K& L0 {1 r, _0 I( BTord 烤
. m9 ]' s! G6 u- dTschah 茶
, |9 Z1 l3 g8 G6 A9 ^( b5 S9 ~Tschah lorn 热红茶 , m1 @) u2 @. q2 a8 h
Tschah yen 冰茶
  w" ~0 g8 {2 U+ NTuna 金枪鱼    
  l& x" J: ]7 q) e! r6 |. `0 r% m# S2 O6 y& W
Y
& c: E! t% ]% l( V' ]1 `' t8 sYam nuah 甜辣牛肉色拉
% E, E; a9 A$ a8 O$ hYang 放在烤架上烤 4 ^2 }% z  F% e
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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