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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. y% \$ Z7 m% v, O. @" t
0 `& g! w- C* n2 E8 P  e! o1 {4 x
A
3 ~+ ^1 ^. U# i$ \+ w4 ~) J3 z早餐 Ahan gangwan " y2 f0 g, @1 o1 ]
午餐 Ahan tschau " N2 }3 d: j8 L1 v& W1 m! t& m/ X
晚餐 Ahan gen   : D/ s, x& [( f0 T: t/ R( K
" E, n( |$ l( W! m& J" R
B
0 G0 L" I9 E( x* GBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 . W" W: Y! C; e# _
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; N$ Z3 @! h* ?1 W
Bai manglak 罗勒 ' m" ]6 z% H7 \: ^8 U
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , g: W  M1 X' M$ g( g* c3 F& \
Bed paloh 糖醋酱鸭
" Y4 `  n8 ~9 M! H3 g' `# WBia 啤酒
% p+ z, x" l2 j+ s& ^" y' UBo(h) 煮   M) B- e& X! |$ f, R5 s0 M
Bor bia tord 春卷    
4 S% s" P) B; A) d
9 p: W# E/ Z% a6 `F % K' c' P$ z$ v4 X3 Z+ {7 ]: }# {
Fak tong 南瓜 " d( \- h& \9 o# Q7 F- Q
Farangh 番石榴 / w6 [1 V3 O& q* z& ?

' P7 T+ ^# I2 q% C4 K  N, EG
: T1 ?% X9 D, uGabi 小虾酱
1 J- A4 E% V& G( E6 f/ w+ m7 a! CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & t: y1 i6 p- y( V' q3 G. F
Gang garih 印度淡咖喱粉
* l" Q: X& Y: y5 d* ^Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , K  v. c0 O6 q* r3 `3 ]
Gang laing 泰国蔬菜汤
" b6 }9 F! Q8 c7 L4 {$ ^Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( F7 o, a* N' e7 ^2 e
Gang nua 五香牛肉 ! C) p( p' ~# B. g- b$ J
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- X+ |9 u2 b: K! P7 [* z/ gGang som 蔬菜加鱼
( [8 `6 n5 R' ~* iGafa 牛奶咖啡 $ E. G# G2 S6 c' Y5 {& H& u
Gafa damrorn 清咖啡
" W3 @7 @/ V( }# kGai 鸡 # |) ~& W4 ^) n1 m/ x
Gieo nam 馄饨 : N. `* [' m0 f9 T# M* o  p* V4 h
Gruei 香蕉 1 D, s% U! w4 m, ^- c
Gueh tiao 白米粉
: f2 s3 d5 Q. K; e( bGung 小虾、螯虾
1 s- X, Q# M6 I' L& n( s( O/ zGung hang 小虾干 0 h  a: }0 d  Y' c
Gung yang 烤虾串 ) f% b) |' W( u% x  B  B" B
" h) P' G+ z$ ^7 Z) f
H , u% j% ^0 A, O2 v  Y/ S/ D( M
Hua hom 洋葱 . a, J$ C% l  O/ Z2 x
Hua schai po 萝卜 3 [7 z3 j* P! `8 w' G  ~6 y+ @

$ {3 g8 M8 s. {* C' [K
, u/ U2 ^# \- P: m3 @. D/ MKa ti 椰奶
9 d' N( f. q! i; MKam puh tord 煮肉
+ |5 ^  L  s, }% p3 z# v8 S2 _Kao 米糊(粥)
! K# k) t9 \. G0 u. v' q" ?Kao bed 鸭肉烘饭 : U- a- E% S, f% H
Kao dom gai 米汤鸡 / L+ S3 h% X7 p1 g5 a
Kao dom mo 米汤猪肉 6 S' G6 u( X: }" b/ r. |0 _# u
Kao dom plah 米汤鱼
2 t! S* \3 J/ e" i% }0 A0 j2 zKao gai 鸡肉拌饭   T) c  H5 r# }( y
Kao man gai 鸡块拌饭
' J9 g* M5 O  t! t* A3 k# j; `Kao mo daeng 红烧肉拌饭
" M3 z: S% V0 h. k& f9 ]Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: b- T+ J5 P& J! ?Kao nieo 糯米丸子 & ]8 A. r  H7 p; H
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * k& @3 t: r6 L+ x# R5 E" {
Kao pad 炒饭
% _; U* e# S* }1 O: y- ^$ z1 w9 x8 NKao pad gung 小虾炒饭
' X5 {$ u0 N: G. }! O2 TKao pad talee 海鲜炒饭
( \9 t9 O; S, _0 e/ X$ ~; b! G: nKao plao 米饭 ! G- |" d( f- ^; a! |
Kao poht 玉米 5 g( `8 c/ H7 k* K% R/ d" C4 z8 d3 z
Khai chiao 大蛋饺
1 W- q& w* N$ i$ g: A( U0 fKhai dao 煎蛋
4 c6 `8 M% y/ A: Y: \' X3 LKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ B# k, Q8 t) y( e! z# T/ [! x4 {Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  U, m1 ?7 I. f5 dKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , p  e& H/ n* j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! r+ L6 A8 W& |6 X4 r" z

5 G3 J# W, x, E# X' P* u1 XL : R8 L; R" _7 A+ `. e: c3 z1 l+ H6 ?
Lao 烈酒
9 Q2 }# L. e/ Y1 {Lin ji 荔枝 % u, r8 A4 i- g+ \/ A
# k8 U2 b) J3 h. U* x  C) L
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" A) \! J# {# G1 p: V# e9 cMaah hoo 菠萝肉丸子 * e4 a. ?& J) S6 h. q2 w; S+ M/ E
Mahkong 湄公河威士忌
2 b6 A) V) d; c+ |4 YMakahm 罗望子果 0 x) ]1 B4 ?: U4 u
Makoa tat 茄子 : a( E! E& u- W+ d$ N& r
Maokatat 西红柿
# d. E. o1 W  W2 J- Z! nMalakor 番木瓜 - r: n# d0 o/ x3 N' v8 ?9 y
Manao 柠檬
) c2 }' F; {/ V6 [$ k. W6 cMan farang 土豆 + I0 v) ?: G% h9 K8 e, V% o1 Q( L0 t
Mamuang 芒果
7 k2 r1 {" M& T5 \% {  [Mangkut 山竹果 $ F4 U% T! ]9 X
Maprao 椰子 ' W- |! T! T% K0 B4 Y( ^
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' E2 z9 n1 T0 R% L, c
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
% K. g7 Y4 C$ `* L9 y% u4 A% t( RMie klob 炒面
% S+ V& `1 M3 p7 A2 I) {Mo 猪肉
- b) ~$ G: M6 J6 U) U( [$ VMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 D) `6 Z( h: m; S. H1 Z
Mo satah 猪柳     $ J# h# |+ \8 z3 s2 X6 G

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Nam dan 糖
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Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( v3 l0 t9 w* l8 s3 a1 G7 `9 A
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 @3 f) l4 ?1 S' C1 F9 A2 C8 H
Nam plan 鱼酱
, c  ]( Z: i' R  M! E% _5 p, A5 fNam prik 红番辣椒酱
5 ]3 y6 z7 g( `3 A; ]Nam rah 矿泉水 ; a' p. V* V0 U0 S5 {5 k- \7 i
Nam som 橙汁 8 |/ |6 l% J' Q& i2 C/ l: W
Normai 竹笋 5 ?* j# ~0 M, \) G1 N6 L# r
Nuah 牛肉     3 B/ g. N4 s; K. K7 q

2 |3 C' @7 t+ \" oP + P. {1 E. W! O7 \8 d& ^* R; w
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % \9 b( H# W7 h8 w- X$ ]6 v; ^
Pak 蔬菜 ) r/ t- p- u6 a2 J* V
Ped 鸭肉
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0 o+ {/ g* ]4 j5 {& M* p- r4 y( DPlah 鱼
3 @) E: w3 j" o. }Plah kapong 鲈鱼 3 p+ k% l1 F  B* |! a
Plah muk 墨鱼
( k/ R2 n3 ]. \) \4 |, UPlah priao wan 糖醋鱼 + S, c5 U0 K5 d# q+ F. h( d' G4 g
Plah tord 烤鱼
% C' d& h& t' i* ]Plah tu 金枪鱼 . a6 B1 D$ u* e+ g+ g+ j
Polaris 瓶装饮用水
" k, b; V* V3 k. B; x8 x9 S. PPriao wan 糖醋
7 r! t& J, x; S8 A8 OPrik ki nu 红番椒 % _9 c# |- X3 s$ [" F
Prik shi fa 小辣椒
9 q7 V$ \+ L" m( @$ M# nPrik tai 胡椒 : a; m! w! A6 x- |4 ?( q( N$ U  G/ _

  r- g& ?: }( [4 k" ]% @3 cR
- F; Y% p: D/ G: J5 YR Raprathan 吃 Roohn 烫
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S , {2 H7 {/ ]4 c# @4 G3 n
Sapparot 菠萝
0 l4 x: W# K- ]- R: Q& xSen guetio 米粉 ) w6 y6 s# B$ |1 p7 L, O$ m/ q
Sie juh 酱油 ! Q8 c" w9 p' C. o' D- w' [# _
Som 橙子
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& a9 S- u4 R$ IT
, u( b2 }& a2 @+ C" t5 m! ?Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
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Toa li song 花生
. D5 p+ P7 d9 [; h5 MToa ngog 笋豆 2 p2 J8 U( ?: a* e
Tom 熟食   r7 c4 K/ S; P9 k! d
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 l3 ^6 Q2 g9 |+ ~  H0 ]+ ATom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 0 _# e7 x  q8 E) V
Tom yam gung 海虾汤 1 x. g8 {1 f: i4 z
Tom hom 春季洋葱
! |. E% y% o2 B# C/ K# i) }Tord 烤 ! N% I9 n. {) l6 }6 D. a# U
Tschah 茶
- f6 O- [$ n+ @* A$ C! K& tTschah lorn 热红茶
; ]: |5 L* }+ k$ ?; n7 s/ e$ QTschah yen 冰茶
& I$ p" h  B) J. _/ hTuna 金枪鱼     $ R7 B% @( J& r7 k7 X
5 q( e; }  j+ x# o* K
Y 6 U8 g: m/ M( W7 s$ o
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 x) J2 l1 b5 o; H  R! t/ n& iYang 放在烤架上烤
. S  H/ \) H' |1 Z2 y4 o5 _  \  aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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