|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
# g; D& R( {& k/ k. a
) k: I) F) E; U* F- u. T7 E边工作边吃东西) U3 ~. m# |, n5 \; n
( R3 z0 i0 S+ ]. r- b6 r- x$ V' s工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
2 |9 i! z. w( B6 v! Z# N( p0 X* q( U9 ]9 K( H$ L
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。2 t2 i9 l& s6 b# S0 b9 m. W
; s7 {: S: _# V: j7 j2 c留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。2 W1 g, i1 W$ z- o0 g, @5 D
! ^$ W4 _- V$ s9 s3 j M* T2 m& h
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
8 ^' g O; j6 _* J- o6 N, o4 d
& b! N; \9 K1 I7 l% _8 }7 P, K
3 J& E8 x* w; o# n, r" U边做饭边吃东西# ]' f% \+ r$ l+ f7 g9 d
7 W* \8 G" f% u4 k: l( c傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
' ]: ^" x, J( Q' y0 _, o( R8 f
: Z6 Q! C+ ~ _* _: {在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。" I4 q) n; H$ }- I: }
" \! _( ?! j9 A1 K
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。8 t8 W% V0 E: H
& f5 `# r4 Z) y% x而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
: P3 A7 e& s: R& n% K% a, n/ h- j9 R/ r0 N9 d' v
. I) R+ Y+ c2 I+ A1 \) j. h
边看电视边吃东西3 L8 B1 ^6 t; d1 J7 R
q( y5 l+ n3 `9 B- J5 W# d抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
4 y. g& i2 d, e: V' o. m1 I* G
" X7 L* I7 d# X/ p, t6 H: R建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。# P- J- K- j) e$ P4 E
" a: ^/ _" w/ l' m0 j) m如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。# V% z7 f) t4 F) g
0 n7 y& l" N- G9 C8 Z2 e6 `4 f- y5 H* j; w( m4 _- H
和孩子一起吃东西( S" |$ @: l" _4 v" k0 v( h# ?7 h
* j+ \4 ?. A$ J# r$ J2 M; r) i吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
, y+ A; m8 u4 x2 f1 I( B( N f" b& b
! H7 r1 h3 r; s a建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。4 Z% _, i. Z7 y
) c \, b& \5 q
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。; Q4 w0 }4 u- `% `1 o2 K$ t
0 X, L# K! w3 v9 }7 w
2 {( Y4 O3 e* \6 G
在外面吃饭
- P% s1 }. }' V) s+ l( \/ l3 x0 E( t* e
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。4 D/ |( ~; H: }/ L4 E; X$ B( k
- H" N0 _, }, V @" p1 J' K U建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
, u2 [( E" D2 l2 S& ^7 |, f8 v" K
. V2 A4 [9 P O" a3 @如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
' \) J: P" D! y7 |2 D( a. X' j* l% H" A2 d
. \. w7 w2 P2 g% W3 t
在PAPTY上喝酒9 s" k+ o L! B$ X+ ~
! U+ ]) v! g+ u3 ]在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。7 K# w+ T2 M4 P1 {3 I a
3 S+ ~, j7 `8 [" p ~. I
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
) J ^5 t$ M7 l1 a- d" x2 }$ ^* w( @ ^. x( @2 J( b
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|