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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 C3 e; N2 v; o9 L+ a6 W: p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" r4 M& S0 }( C

; \$ F/ ^( [! E( \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 s% g  J/ V1 l% `( o# {% W  ^7 b& A6 V- E7 s  w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ o. G, w( i' b* m- Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' l: K+ k! W. a" V6 d8 u) t5 t
[color=red][/color]
  Q5 Z5 x' p9 S) Q5 a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ q3 C% {7 H( U. P$ ^[color=red][/color]
+ A5 }: f% O4 ?[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ N! o6 a7 R3 k# [. @7 {/ {
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ B! f8 Z9 k+ n2 Y/ w再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ y, V7 G. |" D1 |4 }

0 Y8 O3 n6 }$ K/ {% B5 R. Z6 \" j& p" q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! K! d) u# f, U* h' f1 i/ m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" d+ u2 B1 [5 S: I7 n! i% b- y; j$ N$ w[/color]
/ p: H2 X0 ]4 q  A9 L[color=red][/color]% |. _7 p' M( M  a  K
[color=red][/color]1 J/ }( x: R: b( l
[color=red]/ {+ y+ r& r& {/ u$ Q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 _; m. G  m9 s" L6 t
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' b. l% ~! Q/ m6 c) `
[color=red][/color]
- G, R6 {/ Q& h; w1 k[color=red][/color]
( L7 @# n2 R* k1 ^8 t; O6 W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ X8 L/ p+ |; A0 u) T. h: L 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 K9 \3 Z$ [/ y* r
  [1 l5 f) z4 Y
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8 @; q" X; i, a# g5 q2 U7 o0 q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ F, I. ^  N; _
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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