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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! T0 Z, y& Z# A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ c% B% I( b1 K2 n

- V$ r+ p1 d) A! B. y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; p. }: W) d4 v+ e1 Z& q  ]- f- ^
4 N! H& b) j7 ~: N2 J
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ d2 ^0 m7 l) U* ]: E  K& M: F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 v% J: a! C) {# x+ r) ]
[color=red][/color]( _: T7 q3 _& [* M+ f( y6 y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; R6 M. L/ q) v5 m8 ^) U* l
[color=red][/color]
  F6 d/ C4 Y/ e* j8 z) U0 x( g[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ }! r) J$ W: h0 y3 X1 K. I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 V1 X- U4 S& W2 ]/ g3 q$ X; z4 u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' a9 v' w6 M3 x1 q5 Z4 `
7 p, y1 D% F$ p+ P5 n8 Z2 p5 x. m# Y2 T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& k4 B4 r7 y8 j+ ?; _& `筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; w  q. J! _$ _0 F- a[/color]+ L' m8 e- X( P2 |0 \6 }
[color=red][/color]% o. x' K9 |; g. z0 e9 C4 O' [0 i
[color=red][/color]& N/ Y' q+ z! g3 G: }+ c) i% ]/ K0 a
[color=red]
; x! _* Z- q. Z" y5 S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 O  s3 `. y3 E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; d6 ^# C( m0 ?4 [1 Z3 T
[color=red][/color]
' r/ L0 m4 A5 O. W7 f0 O[color=red][/color]. n; l% L  L- t  u/ \1 A0 Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( k6 d7 B1 C, ^9 x2 l0 F% z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( K! d" }5 F& {: k" L$ @" I; ^3 G! I0 F9 w, F
[/color]7 Q; j8 H7 ]" j" b  x, w
[color=red][/color]
. ^0 L+ L) W: n' p% ?4 b8 ?" P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! a( P3 F$ t1 y1 R0 p# u/ o  R
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% U2 f* p3 f- }9 K1 Q% d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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