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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 Z* T# t$ G; e% z- d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# G! w8 l  v5 N! @% R5 n& e: q( n, _9 l# Q# }# y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: _' X5 z! j/ v0 H) V7 q
" l! `- H8 U( W$ T4 H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; n$ n$ ^4 Y. N# h6 \. V4 `' m% {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% ~! m1 X8 ]9 k' |# H+ `[color=red][/color]# m# J2 O  S/ e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 ~% F0 S, f7 C; K; w& i[color=red][/color]: z. L- x+ \3 u% D6 P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 o" R# o" b* h/ W, C; [1 u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' h& }* O1 y8 A" r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: @2 O% h7 `& D+ `. a4 I' |& L0 l6 N
4 B. S' E* \9 _7 k
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* w: Z  d# ~. x3 O, Z1 O/ o筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 [* F  b4 c# j, j" x" [4 g[/color]/ g) ?" X1 l1 o/ u7 x# e
[color=red][/color]/ k+ G8 L& N$ T  E2 L
[color=red][/color]
% x& b4 C* r; p0 B' m& q[color=red]
0 V+ }* R( K' K1 E) t9 Y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; m0 L' h' N8 ~$ \8 H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& z8 i/ \+ }3 Y- _/ o
[color=red][/color]1 _( c9 {5 L2 i( b
[color=red][/color]
0 I/ z1 R! b, F2 G: L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   }# q  l% m, P% j2 \' o+ I+ k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 Q5 T. a2 Q& x

! [  ]- ^/ A9 z0 t- t[/color]* F' n3 M* |: I
[color=red][/color]
- e% g- ^; K8 `* {/ V0 g7 W2 M[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 c# |9 v) d; F4 ]0 C; ?
" b; B5 g  A/ C3 \0 n2 e* o: O* C[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: h6 l6 x# q) w8 D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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