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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ }/ v* |% x8 D0 R+ l) f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& a8 N# }# |. l5 V1 V3 t
/ ]" F) x0 S6 b: a# L; s% n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; q: B0 ~* ?) `2 S' _0 z8 c& \
5 }) q- K" y! b% y4 L3 j% y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 ~# l6 B9 P7 L) o2 h7 r, \知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 A, v4 t6 \) f1 o
[color=red][/color]
( {: t- {% M* T& a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 m; Z% h0 }* z4 p; T$ E[color=red][/color]
. w) @, b. d7 h/ c! A: h) O[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' r) S7 ^: A* C+ S# G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 G+ A' c3 R$ X2 g" r& K1 d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 m% F+ X  z9 k$ u: O  b# P7 h, }% D1 O9 e' C1 `

2 g* }% g6 x$ T9 k* a5 I) D2 E8 r/ W还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ H* d/ l. ?  \; y0 K5 [9 g# q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 V" I3 V  U% Z2 d) D. l
[/color]' H$ E2 ]. P. f6 f
[color=red][/color]9 t# ~5 g) J3 J/ n9 Z5 z; y
[color=red][/color]3 B4 M: \1 W/ T) G  z$ X6 q
[color=red]1 h% Q% H1 y& Y0 E- d" B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 Y$ b0 _) Q) g1 k( e' y* ~1 s
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: W. ]$ N# w  Q* u1 Q
[color=red][/color]
2 A4 r+ W7 m- H+ q9 e& ?, G[color=red][/color]
# O7 F* X2 J1 F) H; }, H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - ?) W2 ]7 e. ^, I3 U$ q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, @2 m2 ~( l$ m7 [# p4 ?; S$ }3 ^$ e. \: L* n
[/color]
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9 B4 p4 K& a; U+ B- D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 Q3 D) C/ h" L
$ u3 @" \, Q, R; E- q" d
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) x8 T/ g% ^& ], ^7 H# C+ \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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