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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% s6 x; k2 j; O  Y$ ~5 }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ p) J& Q% k, C7 `9 J
5 ]: V2 ]( ]6 A/ N' p' U1 p1 i: m9 H[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' h: G1 F' a* J- Z( D
" J' g4 S/ a9 X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- i  ]3 W" Q2 j! ^- X知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 M) b4 H1 T! E" Q; U# v[color=red][/color]
$ h0 f$ }) l2 Y$ r( g( t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], ]5 O+ r: h$ \, q! J6 o
[color=red][/color]
5 }) |9 d4 v( |2 N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% J% n1 F1 p- r跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , a  ^8 B: A6 S' u* H! ^6 W. Q4 |
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 C+ V( k# k; ]  R) _2 ~0 |
+ ^* X! p  p5 v4 Y( I
. O1 w* i5 Q: ]+ B! c% K! z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 @8 e  l  _+ z1 h/ s: {
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( K" L4 X4 ]/ m[/color]' {6 Z. w  e( S( Z2 `* o8 A6 ~
[color=red][/color], h0 g# x; u4 H, L* d% v+ g
[color=red][/color]4 Y! c/ b; g, A5 Q* W
[color=red]
' n  v5 S" S) t# v# h# _) _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* J9 I+ t: O: ^) q! Z3 f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 ^: w, Y2 m# U4 W" a[color=red][/color]
  Y+ G; j: j/ T8 e) u2 ~' x[color=red][/color]. L7 `7 J8 ]% w8 y7 b1 d2 I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ w9 h3 X5 s' s% \! D! x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  ~* j( |$ ?5 L4 k) _/ H) T) v6 j( q
7 B" f9 V4 g/ j" p, e0 }/ e# x8 P[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   ]' p2 ]  Z7 ~7 j
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ Q) S4 g) [4 c& g; f1 {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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