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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! d9 ?) T' l7 f1 P& I, X[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 y+ @3 A0 e/ a% N0 ^# w/ s; p2 ]/ a2 o- l- c, m! A) U
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- z4 d9 y0 O4 s" m3 V2 `+ f' c; @. W& J( i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 j* q# h' @0 |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ h. Y7 ~$ j4 z) N! G$ L+ u[color=red][/color]
  o. G# q: q" n+ r0 {* o[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' |" f4 [% R# s; T" V[color=red][/color], n$ d2 g; }4 _8 T6 Q7 P, x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  w- c4 J3 O8 s: G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 `0 M4 L+ t" d8 P/ x
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) E( N! j8 T: {2 a: z$ k. o' F/ a/ W2 \+ ^0 G- G

  y, q6 {  k! [- e- P8 l5 u) Y0 d还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 b: }7 j8 @3 P6 G! ]( e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 t2 {- z9 t) N; v) O
[/color]
" u/ n! a( k1 n; e6 s4 D/ J[color=red][/color]# K4 Q( D' _! x3 P* J3 J" i
[color=red][/color]
3 y- M0 ]9 W# A* E/ t  @, c4 m[color=red]/ U7 W3 u7 @  \( t" \
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ m- p3 m, ~) B: N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ m4 t; h& E: d  M( h[color=red][/color]
; H' Y) ?& I$ S$ ^+ e8 v[color=red][/color]
5 r1 h6 I: z; U; i3 m6 M* l/ F9 d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 m5 b8 g7 j. n( ~, a9 Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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4 m& d  _7 _# x0 S: [% u, _# j% ~[/color]
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' O0 }% o& A4 L& w4 |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 v/ S" q, [2 l' k% ]7 A" z) q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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