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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 j- B; H5 Y2 M. @! b6 I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], c, z* ]& w; W' ?7 p5 H0 L0 s9 L) g
- ^$ K0 i1 I) m: N* T( {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. E: i+ H9 y9 c4 X
8 C$ }: v) |1 N0 n# ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) Y( H8 Q  ]- r) x& V8 J! h" f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 Y2 ?9 a5 `+ p2 m" }, a- _0 |[color=red][/color]" X6 n* a; O9 q4 Y3 k
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], t" A* C) B; K, A
[color=red][/color]
5 A: Z; Z% k3 q1 K- _[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" Z/ E* f6 s2 {$ T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 T5 F7 c( [# u* T2 _" H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  w5 J+ B8 d. C% B/ E0 e& k
- {6 D) ~& k1 T: b  t) g6 h* M0 p1 p

8 v' M7 ^3 |1 l3 D( T还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 e! H  a5 z) W, Q/ x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! K) o* n2 d& A- x[/color]
, R$ {, C) }. }5 o4 o& |[color=red][/color]* O% ?! g& H+ F3 R! z- Z# [
[color=red][/color]
" b7 P9 W0 w) E" k% H[color=red]/ k. [+ L" O) Z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! _1 P5 @: ~" p0 H* _[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 F$ Y+ I- }' p! h, w1 P[color=red][/color]
% n6 M5 t  v1 k% |5 I& @; |[color=red][/color]+ b. X& u& y: W/ p9 p" B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. m" B0 Z4 R( o2 A; A 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 x9 u$ x% K1 r( G: f

; W* D% ^: ?9 U) g7 E+ A' A[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 M! [1 u- H2 T4 m: I其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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