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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- l. M" y: y' Q' c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- A6 s2 j1 |1 [3 A9 R. r3 `
. y; n$ Y8 w* ^/ c, X! P% R; _: g4 _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( j$ |& S! Q4 L: Z$ i4 x$ t. t- l2 _& k7 X% f! v
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 k  [" V. n0 k/ H) |3 ?, f: R' Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. v. v0 D% J# e* K7 E" W4 @[color=red][/color]
; y$ L# p  j; ]- x  R( c* f7 N1 `* X- p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& n0 `/ Q$ f1 c3 a/ p! c1 m  n# j
[color=red][/color]
5 E' z: a2 R. O( f8 e[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ l; ~1 [( Q; L6 x& `$ _/ i- h: O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" c8 @; _; ~  ?: B2 t7 X* e6 n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  G/ h4 Z; M2 J/ u

( Z( j. M/ s1 d; Q' v% y! Z/ J/ B: R7 X3 `! K! K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 G) t) h% V" Q$ Y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 O) T; I' o: m4 f0 n
[/color]  F  F% u2 {' Y( J
[color=red][/color]4 x  O* `* l, T0 W
[color=red][/color]
& w, o# t, S' U+ }+ ~2 }# W[color=red]* U0 N* c/ Q4 D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 `" |& P* P9 N2 N- l1 |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 y+ W9 u/ w6 z% {. R+ A$ |[color=red][/color]
4 q# W5 R/ D) s( F& |  E, M; B[color=red][/color]
  ~: [; [" B9 ?7 L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % i1 W7 `% J% Q8 ^* X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ _6 i( ^+ ~& \4 e1 |
$ `0 V8 i! H1 g$ ?( _; f2 |
[/color]. P$ B9 T! ]- r* F) |; [+ h3 g
[color=red][/color]
% Z9 I6 Z2 U# a7 f+ O4 }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ \: O( ?. d/ O6 E5 N' z' i, o

* f) J# e1 T! Q8 n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! V% [2 H. G1 N6 s6 k其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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