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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 V" U) X. n4 d" T/ `3 E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 J3 N- E) b" Y4 n

: l; }2 ~; F) u, k4 J/ P9 ^7 T, m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" x% d$ ~% D, u7 p$ o
6 }& D: c3 q$ Z! b/ J" |7 j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& \$ Q+ m- F6 Q  h, }) C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% C+ D1 m. g& E1 X  R9 B) B9 w% B
[color=red][/color]
6 m1 h4 k* {: Y7 H; Y/ D# }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, l) T( E3 x3 l6 t[color=red][/color]. B% _3 x8 j4 w
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 f1 [- g& R) Z3 l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 l  S8 m; Y! P. Y+ ?# R8 F" R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 G6 b, v8 i- a5 E2 z9 c# D3 |: o' E% @6 i$ [

# F9 g* [( i1 A. e还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! [2 e: N6 i9 S% n6 D4 R$ C筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" x( i6 A. ~. @0 z5 x9 Q' g( O/ K' J[/color]
3 r% h% e0 `8 \3 |) U2 l[color=red][/color]1 M7 U  }# x' C$ Y- {5 e* D
[color=red][/color]
" F6 D& }: |: {[color=red]8 H# Y# g- x! }6 H" k; }6 m' ^
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 M* s; }8 v; u+ v. o
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" \- l+ |& C, ~& {! B# t+ b% Q
[color=red][/color]+ ?: t0 T2 P% ]% Y  Z2 |' {
[color=red][/color]& k1 r# S$ m' J6 a
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 \5 G( O7 x; u1 H( K2 ]: \2 l: z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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( G  ^- Z1 b9 S, ]* A% M[/color]3 b2 G6 |' Z. X4 A5 R
[color=red][/color]
& n# S# P( b' y- Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 b$ f" y' O2 v8 ?" e3 \3 |& x

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 d+ Z- @; ~, L1 o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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