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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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0 s+ i& v3 h: R- Y6 W<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 r l8 O }0 c' u" w: y8 h8 j
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: N7 F9 _. n7 c* f. v: J<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! X& a- A& \0 j" F/ L2 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 x* J- J& H3 D# B! Y7 A+ R$ c
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! S$ k6 Z3 h" ? R" z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& H J9 J5 x4 r/ N4 K
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$ S! @0 y% F1 V) R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 T/ a( `+ R5 @' F, i5 V$ A2 L
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! G4 F, k/ k) T' W/ V
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# }. @7 T( R7 j6 I+ f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' v' i+ \9 v/ n
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ Z8 H" K2 e( s# P* L
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) z0 @" h& t' V! T& ^
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# }! U5 f- w! g( E+ [' u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 F' X( [5 g" E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 w1 k$ P, o! N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% B# R4 O4 ]! v9 |! v; x/ v+ D4 }& E' n3 |<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* \% t$ O/ O/ P$ h g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! {* Z0 o' U1 m' p0 f<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 ]+ i9 V# s9 c8 e$ J! G( n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 o" g6 ^- N/ i; b; }# p5 @
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 v7 X3 V- }1 u$ r; ?$ t6 G
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+ f0 ^4 a6 G* l( ~3 ?& h" C* I<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) G' z" `( A! M ~% a, `
<P><FONT color=red></FONT> </P>. X& _2 X3 c. d! I- P& V7 t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! p5 W' @+ S7 f, A% L6 K# s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 f; _8 [8 r g' j<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
! r( ]; Y' Z/ W8 h# W" E<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ z5 G; k/ y5 i: e, {<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# ` w3 }; [. p: ^<P><FONT size=3></FONT> </P>; V8 y' K3 U; j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% b/ X4 ~1 G/ d& P* P<P><FONT size=3></FONT> </P>
H" L7 B6 ^: |1 d% {<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) g; H, z$ G5 R# {" [% u
<P> </P>
( n# _$ h/ c" A1 @8 i5 X" Z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ n, z, V9 x% C, H7 ]- Z. [& _
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 ^* z9 a8 ]' Y( ~: q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" }% o+ n( g6 k0 }, [$ i. |<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; m! D/ B) b' e( w3 Z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- p$ Q5 C7 T. [* v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ ~* g' S1 d9 ~" h
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> J( k. N7 K- v+ y
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: V2 m! T5 Y2 Y( V5 ~6 o8 O5 l<P><FONT size=3></FONT> </P>
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