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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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2 k- v9 k0 B( b, E$ B) _- F% C: t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& T3 y; `% \: Y0 q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; j3 x7 [' l3 {# r) U$ s
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: f, q& B8 ~# f' {% M) V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& ^$ i; ^; ^- G: l<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" v/ ^% d- F2 @4 G! \* }$ w
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 z3 e5 @% ~ \, Q: L* n* T
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7 u/ \5 o+ a1 y- D! u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! F: J6 x7 f# f( j; ]" l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 R! q2 {# c' h( F5 q9 B
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% l7 {* G+ A# Q% U1 }3 w# O8 y; K! s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 a0 q; y! k8 Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. e9 X d! _ u: [( v, E) q; v1 l) \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! h1 h. y9 K+ H1 ~ B1 }6 Y; ?
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 W. K4 ~' j, K
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, O4 z2 b# Z" K+ p" q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 R# t5 ]. `9 ]! \1 w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 I4 ]9 B5 ]0 U! z8 l
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# R9 T0 U( d5 G( D( d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 @/ q2 Z+ f, _# j6 k/ Q
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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: R/ r6 }& F8 \ w9 y( z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& R' a V2 E% U6 O' h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 L# S; X, i* F; {/ D
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" |5 o/ K- q e" v( D. l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ Y! n, D/ j7 R( c8 _6 t2 i8 u
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 V1 F7 G# Z( E$ c- O
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1 ]6 z- k. \7 j2 |<P> </P>8 Y5 b. z5 Z1 ~# I& k1 \
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. l4 Z- f. @* I$ s+ _<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ |! _ F% K2 r4 \# z; q' M0 p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ D8 l8 y) m3 z" Q/ b- ^' D
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ L/ p" E3 M9 d! V( S
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# e) G' d# j# G$ d* V5 y9 _<P><FONT size=3></FONT> </P>) ~( k5 }. A1 P j" L
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>4 C* j/ U1 B3 \% B3 Y2 L" Z- x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 |; t- ?6 F" D l& G8 I6 L2 a2 u<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 U1 d) x8 J. U6 x/ q<P><FONT size=3></FONT> </P>( n/ H% |% Y* y: O8 S
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 `! v j# w# c$ U) `! l& S# L
<P> </P>' R2 e+ [1 [, W* C; [
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
5 k: R; j& G2 w) v5 J0 ?6 k<P> </P>
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, g6 [3 D- C7 V* @' r<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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H3 ~" K& z Y+ S! J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 b R; J0 \% A0 I \/ x& \$ x+ l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; H8 l0 M3 a% \ f% `8 M& F<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 Z8 [1 a) Q$ ?! o5 W, G/ R3 |<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 [: W! x# C% ~- w<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 ~& F/ Z- a9 w8 g3 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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* |- W. `. U ~) k9 l/ ^% e<P><FONT size=3></FONT> </P>! z8 d+ s/ h& {% m
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