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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' ?3 i# s \, C k' f4 e
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( i( E( V8 b0 e& ^5 A' f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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$ o1 k- y- v: G1 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 ?! b. x4 D) J Y/ l- h( K/ T& @" z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% W1 A. m& k5 j4 r# @% H; a<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ ]) i$ ~& f$ l
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- A9 v5 _3 L. W/ b0 W' r: u0 z6 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! m/ y2 V' R( K" I# q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. M5 Q# k2 {: z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" Y- k1 t$ g$ z, S3 L
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' o7 _% R6 S! O0 v4 t# C z$ ?
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( r4 l/ y3 j0 a3 s8 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' e( R6 [9 p3 M |, Q8 Z8 z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> d% [/ d h3 v S) n3 B1 _ w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- P$ \# l; y2 O! U/ ?5 {7 F<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( q# M, m5 g( [' | K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 n- f; E2 W+ t$ M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- P, Y6 b6 Z: z% [: h
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- T0 t9 k7 s# y) x
<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 u s9 p2 k1 F3 o/ F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: E* H% }" t, I9 l" k9 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 h$ H+ ~% U: @" o: N7 q; r' f
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; w. @6 k8 q! s) x3 D1 t<P><FONT size=3></FONT> </P>2 Y* B }& U* D7 n! H& }- y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 ?6 {! @8 e' _" Z& b7 O
<P><FONT size=3></FONT> </P># J. E: p3 u( l# ^+ v3 r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! c7 Y* K- N% D9 `5 Y( u; R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, M. T3 c9 @# C/ `9 \<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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2 ~3 v y) l; p3 P/ t5 D6 p<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: w0 r3 S# m+ n3 P! l1 w
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2 M" s( c5 O7 [$ B7 f<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ z# g5 F) u% c0 s4 d<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
U& i4 v0 T6 s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& M, c' g& p; I) u7 _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 G, q5 z" s* {6 p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 m5 h# i; b( |( I' A9 p<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 b/ \. {# g3 Q S<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 D* J6 g: O. a- i: l
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 K/ S+ t# v4 `: y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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