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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& x% |: U. ~4 g+ G+ T4 E b5 W7 y; e<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- C8 @( x: Y6 L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' l& T- l; r" q2 e/ R, w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, D# O) D7 f& e3 e. @5 t5 k<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> V9 B3 n8 d* u, w1 h$ q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 F9 B- t- f8 n% k: M- j" B
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- i% O' M4 T: a& S+ W# w9 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. A* x- l O. X1 ?5 I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 E y! a/ Z$ Q7 U1 H8 P- a+ P
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6 |% o& A/ f# Y! y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, B; d3 i4 E- w& r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ l, L+ U, v8 S
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8 e- ~/ W% i- p) p* [+ P. _" ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 o, h6 T( \# P, z2 m+ D9 R. Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 {5 f* A$ ?6 O4 g
<P> </P>
- Q! D! A1 z" R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 L" F7 O6 r( p0 M, _3 s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! r/ @3 M: J1 N7 c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* t+ S) s8 }# q7 e6 ^$ [9 n P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 O( p0 d J" o' m# e R
<P> </P>
9 l; N+ m* Y+ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 W; E' H; B5 ^& W2 Q4 s$ C. |
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: \* h+ H4 v5 [; L
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# v0 b2 E. M1 B0 d+ y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 K- w9 e% C9 M+ g5 j<P><FONT color=red></FONT> </P>% Q/ h- Z# [- T( b$ y5 @4 \/ S! C
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 @0 ?6 p8 A& a8 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>- B% _0 _- z# M: {; }* Z
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% E4 H) e# k8 G. R% B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 A* S" }2 \3 t+ _2 ?<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! g+ T$ O9 q$ z: N3 M8 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
) E, C0 f3 L6 Y6 G" Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 {6 {( f" Q/ J2 S" b+ I<P><FONT size=3></FONT> </P>; U2 U# E4 R6 ^6 J0 C+ K
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' r1 z3 W- f5 r1 I2 r. Z1 P
<P> </P>
; I |+ s" b2 i<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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, k1 Z4 y) S/ ] E) c<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> Z4 ?) D+ |/ S7 B% F i) r. }# y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; H( |; F& Z5 E* ~" e
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ o- a7 B6 j* _! q' t H8 P<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 }3 q, z8 z" Q* f% [
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 ]: w3 N. `, W2 V& Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: Y+ i4 [* `7 W( ]" R# U2 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 H7 u! y6 `, v<P><FONT size=3></FONT> </P> E/ T* B2 W5 g8 F: @# s
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<P><FONT size=3></FONT> </P>, @% i g) M+ b% M
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