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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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1 @* _9 b+ @1 T3 ?8 b# z7 K. }<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 b: O, Y& b6 w3 M) E9 s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 [) T& G" Z, |2 h<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 X; ]* x& x: u0 H& N: Y' @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: p+ o C' k, U$ f+ l6 ]8 @. R3 x<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; F, s$ g4 ]9 u2 e- N' U' T- [& Y
<P> </P>, S: L6 ]6 B5 D* L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; v9 K; L3 ~7 R3 }0 u& w
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, n4 U5 ^4 Z8 g& W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># m9 W# q' C5 p. g
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 r! i$ M( t& t# x- c A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 b- e( X0 R/ r, e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; m, c1 z ]; T" j+ v. U# S( G, k6 |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' p) `0 \8 l* X2 D8 J
<P> </P>
/ k$ v! T) R# y" N6 ~" C7 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 I3 S: Y; V0 s4 k<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 X" G- e+ T, X( Q, X6 S7 u% ^
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& H6 ?; D: v3 I% M; C1 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: K4 N( F1 k% K$ q4 g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* g0 X+ n- [. m! W1 s7 j/ a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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- D( B/ d0 M/ T+ K; p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 C* [/ U) |7 g# P; ~: w4 z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
; M( B+ b. ^1 [( U. F/ p<P> </P>( _9 {- t# R$ f: u; R! H9 S ]1 s# i! `
<P> </P>
- E+ g# `7 H1 k; }' M2 v<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; h; T2 Z j; u# ~4 x0 d% t- P<P><FONT color=red></FONT> </P># l7 U9 ?6 T. }
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
+ N! J1 T1 d5 H<P><FONT size=3></FONT> </P>/ R) t# @, I: u) `
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 }5 K9 R9 q5 r1 f<P><FONT size=3></FONT> </P>0 A- d1 M, Y2 f; Z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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2 Y' a* ?6 R% ^$ ]9 h% o<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# J* B( T7 ?$ w9 O! i<P><FONT size=3></FONT> </P>
' T# Y; N/ J0 m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 p8 }5 O! Y, F$ w! S/ T2 E
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; }( f2 D; w7 L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ y7 i1 e6 Y. T; }. N# \3 B
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. v5 s0 b, m/ h M6 H7 \<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ D2 L2 W& |, F4 K
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 \: G3 k2 V0 B6 {! q n; o+ m% X
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ ^9 _8 S) ^. q! K# J& n3 F9 R<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
Y( k& R+ M5 w+ S( h8 Y+ ^<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 [/ S& u9 R& |- a) a' g
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$ l! O' t" p. U0 w<P><FONT size=3></FONT> </P> }5 N: Y; j0 F- ]! ?" E0 g
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