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" o8 D7 Y% g0 @7 \. ]5 Q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. N1 m4 @4 |/ l: E$ `" R5 [7 `
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
2 V0 o: K6 f. ?4 u6 ^5 [# z. }<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 r. ^! h/ G) X$ q4 r' W
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 a4 m. z: {: ^5 B
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
$ Z" u% r$ ]' X+ |<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" s8 O5 M0 ?( j3 g7 L) I
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 D2 I# D, o* H! Z6 ? \1 t6 y5 f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. p5 l- x+ L. r) m6 B$ Z<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" O1 _' y& r$ u$ j0 p$ { N
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, u, q4 T3 u" T) M I$ L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( M0 Q1 N: m( u! x$ w9 A# ` K
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 B1 f4 y# |7 x; l7 \3 A }<P> </P>) o7 I) B, l3 |/ I+ d1 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 _& V+ B( M# A7 T
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' ~- A4 c, k9 D+ F
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4 `( e% q2 |/ z" D; t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 d1 N4 Y; _6 | k& t! S<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! \, X+ G' d, w1 _$ X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 r% U5 O1 V9 D$ d<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 A7 N/ {7 I7 v. V
<P><FONT size=3></FONT> </P>: I$ m" D, n* L) N/ ]9 n7 w5 |7 t! F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. Z5 ]1 \5 U+ [( D2 H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
- u& h# \8 f5 A& P<P><FONT size=3></FONT> </P>
% |& j7 g6 F) C( z<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. F; Y5 ~1 }2 p
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
