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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! i2 C4 G+ R+ ~2 K; M8 o+ P
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
7 w7 ]/ T& J2 ?1 I3 {) C& u& D$ ~& ] P<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: R! }7 b9 \- P9 H: X6 X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 | X9 L0 `3 [1 {& I<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 f# t7 x) o) c- K: ?# ^<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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! F. ^5 W' g% r& a! q$ @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 j' W4 {! q! @1 D2 I* k. H2 R! T
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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, w: \+ `7 n w; V) m# c. P6 ~, d% E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
+ l" ^' \5 v i- Z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>$ \' M' s4 V5 D' F) ^$ C
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3 `6 B# F/ F! o0 Y. I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 ~4 u( v- k* e<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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# v( C/ F. J& m6 m# Q4 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# ^4 k1 E" v5 g- v# ~/ N. T; S<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 _- Z+ G9 N g* q- }0 D1 Q8 q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 a& S% {8 [0 T/ G! r<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! t. o( _: U( Q+ X$ g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 ~! }9 A! K- ^4 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ D# V' L8 Q2 U, h; d' u0 b, g% b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. i8 r: w9 d3 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 F! e ~) U2 G/ z5 v1 y$ \4 @<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- e' k6 w3 V/ x8 C$ ^- ~<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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