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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
+ i$ U* R3 x- h6 q% k<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 t. j' r0 M! j" A
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>3 r( ]) y" F: G( x. C$ N E
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" }( B. f3 X# e/ a7 B- N) M3 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: M: v2 H i: G E7 F) W& u/ [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ V: `9 }% G8 u' _3 V" Q: X, C" |
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 }6 k5 t8 B# Y; {6 ~! @<P><FONT size=3></FONT> </P>. J: s' Q2 G# {3 w/ e, Y% w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 I& @# Z n# x+ s3 |
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
8 n6 _) Q% n( ]<P> </P>$ d4 x! ^9 `+ @6 h, Q$ Q9 k! ?- w% o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 w- x( {9 G& i7 W<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P> f' c, ?- @# a; T5 ^: w6 Q
<P> </P>5 A0 _8 x: N& ~8 @- Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; u( w, m7 o! `/ O; o! l- s
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) w8 K* J' ]5 B) |8 z1 k<P> </P>
/ v3 v r! R; r. S b7 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 [ ^9 E( l. V5 d<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
9 B; Y: [- e, e" t3 l1 k<P> </P>8 k* N8 W8 F' ^7 U) l a6 z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- Y7 q+ T( N& m/ k! X4 H<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
. i( l3 v+ Q% K<P><FONT size=3></FONT> </P>
' |/ p: X3 ^' s6 ^7 h; T4 Z1 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. a% {7 r2 W0 f3 \- o' n" f T% U<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 `( h9 X0 v: a# a" \7 P<P><FONT size=3></FONT> </P>
; q" X# w" N9 O* @( P z9 h- }<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; q0 |' ]9 T1 `4 b<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
