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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 c# V" E g2 v0 n 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
6 M. w3 l J* i 红薯、白薯、山芋:
7 a7 z( }: W6 N 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 d# L4 l& g9 G# p% s& S" e5 R
2.不宜与香蕉同食。
* J( a# L b# J& c' ^ 韭菜:; r/ d9 w, u. I+ A3 p1 D6 g
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' k* V7 |! x& ? 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。( u# t1 g1 _3 z# W% }- T+ k9 o- f
小白菜:忌兔肉。
Q& U: [" B2 z: x: U6 Y 辣椒:忌与羊肝同食。' B- X% l( s* W2 ]" _
香菜:不可与补药同食。) ^# q) Q W! {; h+ }5 C2 c
茄子:
^. ?5 ~/ ]1 @3 Z X 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! N+ O- w! X! x/ c# ? ?* f! V
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- j1 y% v* R5 x. j2 C" p# H$ h
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, m6 y2 ~4 b/ w0 I$ Y* I$ d" Y
花生:忌蕨菜。, x7 H$ r- s! ^+ ]0 f; V
银杏(白果):
& f6 b0 V \4 @% Z% A# e 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
( O5 ~: S) E- ]4 @3 E) r 2.忌与鱼同吃。- s& T1 p: m- f" U" z, @- p
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
8 R0 ?7 G- }" X' Y E$ H5 t6 H 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 q" C2 k0 e( ]" x 2.服人参者忌用。' Y6 y2 {4 @8 r; @( q
3.忌铁器。
7 ]: f; `% s' u$ D4 A4 ^ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' h+ [1 b8 Q& N' P
牛肉:
( u+ ^# j8 H. j3 [ 1.不可与鱼肉同烹调。
V1 T+ ~9 D& J- E% T9 I y; h 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ g& P3 h% M1 n P& r' |
鸡肉:2 f4 _2 T' t* Z! H1 z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。. A; r- J/ D/ o& w$ W. r1 D- s4 A. u
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% S* n7 n9 s- m% L" r7 z$ _
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* l' f$ _9 n/ L' N+ r) L9 z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& Y3 v5 d5 k' c! y2 @, r
蒜:一般不与补药同服。
6 v9 p& b, s5 s0 d+ X& ^% ~9 X- V/ z 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
1 c6 m4 c1 l! w' @" v, \ 茶:5 x& s& [1 X4 @* W7 n- H5 n; Y. |
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
* M$ E; b; T5 M0 @* B 2.服人参等滋补药品时忌用。# p9 ]5 v+ r! e+ X. n
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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