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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ o4 M6 [7 S/ b0 i6 V4 u% h
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。. Y, ]$ O6 e: g1 i6 s, W8 `/ ]
红薯、白薯、山芋:. O0 y4 r" [# T* @
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 y5 V0 ]* g) ?; U5 {8 _ 2.不宜与香蕉同食。7 |4 _7 k" |* y0 q
韭菜:7 }4 ^# y6 M [4 K4 X# q& r
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' L- J- \. ~: n) Y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
' l: B9 h; I+ p f1 E 小白菜:忌兔肉。
, j& X1 {% }2 r/ u 辣椒:忌与羊肝同食。
& n8 T: y6 T5 y% t 香菜:不可与补药同食。) ^; F, `# `4 w! u6 F' Q% `
茄子:
. ^9 C2 |; m# _8 I+ {% x 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。) A2 y" b; S% c/ g7 f' `
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
$ }, x6 N o3 e. k) C 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ D" ]% ^: v) [: r: r R 花生:忌蕨菜。
9 X! g: c% l* a& Z& O 银杏(白果):6 X+ {3 I* c% Y' ^+ R
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) ]' J* h* |+ o, _8 A* C1 I, q 2.忌与鱼同吃。+ d& I! {! O4 C4 ]3 t1 X. f. a- U
山楂、石榴、木瓜、葡萄:. U) k; `: O7 C. c" y& J% X
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
: U1 Y; o2 D. \8 ~ 2.服人参者忌用。+ b' w$ w j# x$ w2 u( W l. f2 r) L
3.忌铁器。
0 _0 s, q' s0 N! l6 S+ x7 x 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ T ^/ Q) V- j o 牛肉:
" o- E5 b* u7 R; M) E! E 1.不可与鱼肉同烹调。
4 |) ^8 Y5 g& b3 ] 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 ~6 b p4 g, i) H 鸡肉:
4 {+ G) u# W( ]2 \ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 i* S' W& \- t& }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ r4 E' Z7 U3 N
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
* {5 \& \+ t& J4 O 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( \0 g0 z+ ~0 G6 E' b9 T 蒜:一般不与补药同服。0 b; ^3 a) O/ y5 Y$ p! S5 [
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
4 P% ?( r" b9 X/ v7 P 茶:
2 _! z! o& z7 F7 O" L 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
' V, _- O/ R8 j* ]2 ^# A 2.服人参等滋补药品时忌用。
1 d! T7 k8 F( N6 \) L# W+ e 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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