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重点一 ·用小碗吃
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5 `9 Q2 d" i! T' z" P2 Q, i9 y9 F 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 l- _' v- B: x7 l3 I1 B- r
, W0 j; ]' h r! P$ l
重点二 ·牢记米饭的热能
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* I1 P0 G" @% L0 \3 @ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)) M: F1 R& G F' u1 h5 z2 C) e
" ~: O9 I1 S: p4 v( V, l4 X 表一 , c: l [9 A. {# U( E+ U6 x, j& T& u
/ j* r7 Z/ v0 h" g7 S
米饭的份量 能量
* p& {: C h& v$ ?0 T: ~& U 半碗 81kcal
" H& v' y' X' Q0 a$ e 松松的一碗 163kcal
& T5 u" e# c9 u3 `) g9 n- j 普通的一碗 244kcal 9 S5 c. \* g- s' a2 L
尖尖的一碗 326kcal ( W( y6 }5 H" |- l
一盆饭 370kcal . X% x" X6 t$ S* Z# z$ |
一份便当 296kcal " f( `, i4 e' o5 P0 {
一个饭团 148kcal 2 v' @3 n# @: |% j# p* ` F8 U
. Y0 f% J" H. I) K8 G; A$ z) g 重点三 ·在饭中加料8 ~2 ` d+ {7 L
( {$ M0 W6 Z! P* }0 }
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。! K+ K0 T y& O
7 s- a! ~6 t. v2 M" j7 q 表二
K' |% L1 @* f% ]! U% X2 m2 Z! X& [- ^9 P9 `" G
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 D4 A/ a+ R) e" I% {
蛋丝寿司饭 426kcal ) [8 k' f% ?2 k: P$ k3 G/ q4 k5 g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" x& _/ C; ~- b/ q+ h x 材料少的炒饭 575kcal
4 E0 f( C6 O/ S6 E' [, }! f) } 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
+ @2 M1 m9 N1 S1 b. u, B; C" f8 Y 奶油饭 344kcal
9 r1 m2 K, \" O5 J
! T, A# E/ {& w5 g8 p 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39