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重点一 ·用小碗吃5 Q9 K/ [3 q# s( M& ]# k7 n
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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5 Z$ f/ X* [7 ^6 ] 重点二 ·牢记米饭的热能
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; M) w& Y, k8 y$ k5 \$ B 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 # _ _/ F" q4 p$ n
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米饭的份量 能量
4 k8 ~5 a5 G" k 半碗 81kcal W8 k, `$ D+ Y
松松的一碗 163kcal
$ M9 w* Z! H" f 普通的一碗 244kcal
$ L8 j! g0 J5 p9 C! z% ` 尖尖的一碗 326kcal . X$ H+ w0 j8 p' U* Y t/ b6 X
一盆饭 370kcal ' Z5 a. V. f; b; F8 X; S5 p
一份便当 296kcal $ i6 d6 _0 ?' N6 b: K+ \
一个饭团 148kcal 5 `# F2 k; V( p
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重点三 ·在饭中加料! A6 A) u* n6 h5 J; i
7 q* L6 V2 A( L6 A* U! N- Y 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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- e* v# w, G8 C& }' O5 D 表二
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+ p. n( S; [3 k5 N6 t. |1 n7 w$ l0 Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
. {1 x# z6 {( ?; a: }3 [ 蛋丝寿司饭 426kcal
! r$ y$ d7 Y( Q7 D4 E/ f! U" O! N 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : n0 C' V$ w; D' o" \6 l1 L
材料少的炒饭 575kcal
/ I+ P4 c# P7 P( v7 m 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ Q" B0 _) L# U$ I 奶油饭 344kcal # D. [( l. _! x5 _ |' G0 M! p) X
9 u' k. q( G, b1 @7 E 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# p: t/ P! i6 X5 z; h
+ t5 g# s1 Z5 t5 r 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39