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重点一 ·用小碗吃2 K+ V8 I+ V9 o1 a+ }2 U
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。; Y; O# z! g D+ _/ R2 w
# U. Q. e2 C: A' n7 p5 R 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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9 B3 e/ B4 M. I- B) N 表一
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米饭的份量 能量
& V+ H$ [5 D) p: D3 u 半碗 81kcal
1 K5 o/ f+ K* n& G& ~9 x0 @/ L( | 松松的一碗 163kcal
0 p! h8 A" L7 N% Z7 p, l3 _) @ 普通的一碗 244kcal
* P* u, w8 [8 j 尖尖的一碗 326kcal
( F' C) ]& a7 A5 z. k% n 一盆饭 370kcal
. B) P, Q5 N6 ^& v0 k 一份便当 296kcal
8 { ?+ |5 W; k1 t* F6 M0 p* Y; T 一个饭团 148kcal
- M1 T" _/ I8 t* |6 n q) |8 U$ U. p$ l* f+ E& M; o
重点三 ·在饭中加料
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( e0 U% d' L+ U( N 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ b6 V1 z1 r6 {, n6 S" ` 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 6 y7 Q3 Q( J8 M. x( m3 k' z3 F
蛋丝寿司饭 426kcal * O: A! @+ d2 s1 l" x/ R8 X' e
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 w# v0 g! d1 O8 P4 i; m; @3 e
材料少的炒饭 575kcal
^1 X0 @1 _# p* ] 肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ U# A! J9 I. H* U, {1 D
奶油饭 344kcal & D3 j9 V( C2 M2 N
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39