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重点一 ·用小碗吃7 V# ^: x( m# M) x2 ]* F) [
3 E% C$ Y; E& y1 n 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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1 V+ Q' g. t& \& B 重点二 ·牢记米饭的热能! A/ x5 J6 a" o2 F8 z5 |" N
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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; q( N% C6 Y( [7 Q* z- u7 X 米饭的份量 能量 # l! d! q3 ~# |: u. n5 P6 M
半碗 81kcal ~, L6 w8 O* O: ]+ W
松松的一碗 163kcal
4 T+ Y# V4 g. i1 l8 w) K" V 普通的一碗 244kcal * C% @6 g$ i# }
尖尖的一碗 326kcal
7 N" {3 |8 I( y( d 一盆饭 370kcal
8 ~7 Z% j( Y }" P# W$ [& p 一份便当 296kcal # {! u7 w: w3 A( Q, C* ^/ ]
一个饭团 148kcal
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. }* o& e. a0 N 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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" @& E% b/ \5 p0 l) _' J 表二6 A) @/ f9 J2 E' |4 j
8 w0 h* s: c3 ? 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" {7 r+ O& s) X2 N- J& E1 ~ 蛋丝寿司饭 426kcal
! f r5 j3 d; s4 K, ^0 F% O- I' d 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 A( C4 Y! e; R9 R& z# k 材料少的炒饭 575kcal 0 u! [/ h7 _) c* j: W7 }
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 w u2 n& y, [! ]. E/ h; B0 l$ Y
奶油饭 344kcal 6 c# Y8 y# k. {8 ?" [1 Q# a
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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* y! m& z: R+ {! y9 r* F3 j! t) b 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39