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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 e4 N6 _, B' H' o
+ J/ m. q2 z+ u" i 重点二 ·牢记米饭的热能
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8 S( _7 [) {# Q3 e/ s5 o1 q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 N5 r% D6 j& Q4 k5 ~3 f" ~6 m+ [
; C8 d4 n! n0 v { G2 n* i2 I 表一
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0 Y( I/ X# _6 a- ^/ s1 v$ O, l 米饭的份量 能量 ' g/ |( g6 z+ x1 B* N3 ^. N. B" S
半碗 81kcal
z% t e5 |6 C2 ^& w! N. ] 松松的一碗 163kcal " @5 J$ e6 ?, L: t& M8 t1 M
普通的一碗 244kcal
/ [5 W$ z. D1 s9 ? K7 K: d* m/ ? 尖尖的一碗 326kcal 6 e5 w% n5 o' T# i
一盆饭 370kcal
/ c& b& v' Y2 z4 J 一份便当 296kcal # }4 [1 Y3 I0 U/ k; `
一个饭团 148kcal . [: P5 E% _: u# w" t4 `5 t
& p& k7 h, j) E2 j7 H( _ 重点三 ·在饭中加料
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9 l0 L2 j" y1 Y5 G 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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) X0 p `; Y4 s! x* u 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
* f5 n3 N" A( L6 p F! C 蛋丝寿司饭 426kcal + ^% ?0 H! ~8 H" p* L# |6 Q8 E
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & O$ S3 \0 x# z& ^% Z+ P9 F" }% N( W
材料少的炒饭 575kcal
/ S2 O- q* j* F$ @ w$ W 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 t2 d' T/ n' v 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ V" G4 ^6 \8 T' ?$ q$ r+ ]
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39