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重点一 ·用小碗吃- } F( o8 J* s, D- ?
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。# {1 {/ `( [9 Q% L
) w2 n% D9 k) ~6 [( p+ ?7 u, W3 l! U$ {
重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1): y1 d0 y1 C, _5 Z
" R0 O7 K& e: R; ?5 H8 i 表一 , ?, _( A9 M6 U; F2 m
. \7 V5 g: V0 }, L |+ I$ P" B 米饭的份量 能量
( u# {' {+ D$ Q& t3 k* \ 半碗 81kcal
, r; ?9 Z7 U9 K* b8 k& I. U 松松的一碗 163kcal
. e: @6 U! o. v/ N, t. q( \7 s& l 普通的一碗 244kcal 1 J1 W4 C( p' o* g- O1 i4 [
尖尖的一碗 326kcal
C7 h Q- ~- m+ T+ h2 A 一盆饭 370kcal
4 \3 @; \6 J8 I- R5 H. X$ F 一份便当 296kcal
. I& ]( O+ I. d. S1 X. l 一个饭团 148kcal % L K" A1 O! m5 G0 t+ J
; F8 R. ]4 O* k6 v0 q 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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7 f, B, u+ k% O& q 表二) a' @1 ?5 E' i% x1 P( g8 P
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 F: |- Z$ ~) z6 O7 ^' _' ]. J& U. V; T% _
蛋丝寿司饭 426kcal - Q. q3 h4 n1 C& w: W
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. j. w7 a/ @8 k( P4 n& M* B/ R7 X1 ]6 Y 材料少的炒饭 575kcal + e" M. j( Z. I# T( v: N: `
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 v' q* D+ R) O& `1 b! c 奶油饭 344kcal : W# C5 L+ g" @- f! C6 G( U1 ^7 F8 }
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39