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重点一 ·用小碗吃
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6 z8 z2 Q2 D3 N 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- T& n% Y F6 g! Y. U" Y' U; i6 C
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重点二 ·牢记米饭的热能4 a0 s1 _7 F# i6 \: D" u$ y6 m8 \
/ P: J/ N6 I! P" ^ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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0 \, ^4 a, v; i$ F6 C 表一
6 N: L3 _+ [- X4 z% f7 p _/ s
$ i& I4 x6 X5 _* N$ v" K$ t/ y 米饭的份量 能量 + m" w" ^8 E' T
半碗 81kcal
4 o: y5 r4 ^3 j# u4 R. k' Q 松松的一碗 163kcal ! t+ C$ X, R8 b$ T$ @: M/ P" S
普通的一碗 244kcal ' q2 x3 h1 B! ~9 @
尖尖的一碗 326kcal
! V) @+ L% Z; ?8 \3 {- M: T 一盆饭 370kcal : U h u! R) e3 [
一份便当 296kcal
8 g# R! i1 \2 U! ]# u2 _ 一个饭团 148kcal
5 k- t! r& }8 N R: k2 b
T) d: W4 [( f+ ?4 n/ C1 A 重点三 ·在饭中加料
4 R `, K: O9 \
9 l: E' X) R3 @: P 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
4 s1 }$ y2 G( X4 d
$ A; Q# x: l# o+ x. ~ 表二
# Y& G$ A8 l9 @0 c* a* M& V$ w$ w( O. P1 s: d0 \
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
K ?# C$ o& n% r' z! O 蛋丝寿司饭 426kcal 1 v6 L: w3 e% b: R( L
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
) G6 U4 U- `3 w' s) s. @7 E3 f 材料少的炒饭 575kcal : @ V; k0 |& z! k$ s
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 M O/ R' g: r+ N3 o/ b
奶油饭 344kcal 6 S% c" D( g' G m; D$ l, g1 R
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( F6 {, }' o0 S
1 y; T) n+ D# w7 Q( [/ C
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39