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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?0 N3 W' c% q+ |* ?* k2 K

! B, j0 o( O/ m- S. r3 f9 E  n% r! d3 m

7 M# p0 G4 J1 E吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 }# [; o1 d* N, r2 h6 I  T* J1 m

% X2 ~& Z! g# Q9 C1 s' ~  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。  i3 D( n$ Q' d8 j8 @  K2 |
* s5 Q3 f7 Q3 ^/ o, f
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。% g' ~- S* g8 X% L* ]

# y+ h% V+ _6 [  属阴虚体质者:% A$ B! Z/ K, q  L7 V6 E& Q0 j& r
0 f9 {# ]' M$ x* s7 h
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。2 v& r7 T1 ?8 B) L  r4 @+ |. H
# @8 X% H; ^, R: E2 o7 n
  奶黄香粥
) [2 W0 g# i, l2 A1 A6 W. T
" M' q5 |% z* E; c  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) X" W( s+ ?4 V# B9 r3 C6 r) f

- Y3 K+ E, k4 f  v4 K% `9 M  配料:冰糖适量。
4 I  E3 v! p, f( W
; Q- b( r7 C) o2 k% [  制作方法:
( ?  b" ?* r8 \) n% P2 R  r9 z/ O! q, Z0 |. w& A) u; G. H0 p, P
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! m; L  v/ C; @5 M6 a' V, k; Q' b$ Z

/ |, c# D. w9 ~2 g7 k3 D  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
( {# Q! ~$ [. V' ?
* p  o8 j% P% m  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
8 n5 h6 a% ]0 a1 c  m
+ |# O; i5 ]: `2 H) ~8 q  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 s! i! M% I4 g* l, l$ k/ X

' ?# T& v' r! y. d5 y4 A9 }  功效:清热润燥、养血调经。6 N/ q& y- e! C. v' E; ~
1 D1 m$ S2 u/ q3 f/ Q5 D
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
; a! s7 F  A; z/ T1 o  t9 K1 ^# ?9 {) @( n1 d
  属阳虚体质者:% D" x$ [: b& E
+ S2 o3 ?7 u, d, u# H* m8 {
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥4 X  ^3 U3 f8 `. A- Y2 Y
! W. ~8 T1 |6 g5 H  E
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; S% G" q2 m) P5 I6 ~0 {

% q' w9 L7 k( h( M. i  【配料】红糖适量% h9 N; }  n+ c8 y

3 ^$ Z! b8 j- y  【制作方法】" z7 m  v* S: @# ~0 g# L% Q
3 T$ }: N* _# b0 u6 [: v  H
  大枣洗净待用。
1 T4 W: Q. R, z- G4 f$ [3 m0 x3 k, R' W$ }: k5 _
  桂圆去皮洗净待用。
: w5 J, k1 O# A. {% O* M7 {( x9 T1 ^; C+ V
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。+ i3 K" j- @. p' u# R- c
) K* E0 T2 N( ^- ?  z; p3 c- S
  【功效】温肾健脾补血调经9 u: l. Z7 g3 A
% T+ s- M, `" ^4 ^0 b0 E
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ i# ^% Z  f4 ^8 q
' k) V2 Y! V9 Y9 u+ F% d
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* l' t/ D% M& _
# ], H' D; [7 e
  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 J6 [2 H0 u) q& [

0 J8 V' ^+ p: y0 V; |+ W/ r5 x9 Z  属阴虚体质者:5 }& ]( C+ e- @; J" s. d
6 m. C( q6 G4 w2 V- A( W% {
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
4 i6 k& I7 U" G
4 Z/ B5 o8 A4 K6 j+ Z+ c. {  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 M) ?# r  r$ V& |
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  莲藕木耳老鸭煲
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6 r5 _9 n, \( S0 W! k  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 e" D0 W7 f- x6 h8 m
: K6 v0 X0 R+ r
  【制作方法】
1 d* Q, H+ z9 s+ e- L0 H, W4 Z  ^: p
& q; Y. k% c; u0 L       莲藕洗净,切块待用。* m& F7 f* i3 w5 W' v

& V; k$ q( O5 w- q+ a7 }  w  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ f; v8 g. u" `2 y. ]

* h. X7 F" s; j8 J$ l- E  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ m3 {2 Y! L( o
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  【功效】滋阴清热凉血止血0 v/ i  @. s' Y6 `& _' l8 `3 l" O

# `1 C4 E2 I9 c4 f; e/ z  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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0 H- r. Y6 \& N! e  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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. }9 }9 Q! x9 C& E( C  山药栗子猪肚煲& N7 S# M% m1 Q' E, r

3 K) x1 e( d0 `. ?2 q9 Q( T  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个/ M* x9 w) x) q; {
5 A& g! N  x% j3 W, g
  【配料】生姜料酒精盐适量) V# L8 E  P; Q; K8 v
. ^. Q/ S- Y. q
  【制作方法】  \0 x! P! E  ^: m1 P
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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6 w- {' V8 z( T2 p9 e( g& _( q0 Z8 ?  栗子去皮洗净待用。
  Q. b  \1 \" ^" U7 m: K8 _( D1 u7 |. u
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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6 y, H; i7 ?' Z6 o  ?- m% Q9 D  【功效】健脾和胃益肾调经
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1 }" ^9 G, ?1 R9 z  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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3 [2 w1 T6 m4 B7 y6 {  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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) r. k# K  k6 J: p[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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