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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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% Z% B1 @! X+ E( `' T; W2 Z 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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& E. X8 B$ e/ u- B3 L0 w$ I3 E" C 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 |5 T0 Q1 V6 N; q7 j7 p
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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' W4 x' W3 j# P# W ] 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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N" T& S3 @/ I( Y* g 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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0 T: a& _" p- Y: I$ \ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。3 P, W0 P* [3 G0 Z v
. \" r) J7 R% u6 V! Z 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& _: C! K! B. J) q
! f4 ~: J: e- l* H/ d% M& f S 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。) E7 G" M5 S( Y; c; _
' ^" Q1 D5 O2 S& `3 d5 H) a; D 功效:清热润燥、养血调经。
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: ]# y* w5 {. _: e/ ~' |# h 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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# w4 _9 P, v( ?7 K; e) y 黑糯米粥* J2 C2 F' r7 W. o! C' P
9 t. T* i8 {8 n6 b 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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0 }! C2 X. h/ [( G2 A) ` 大枣洗净待用。( X2 K8 K) p! K6 F4 V1 R
. |5 `& U' |8 o: s 桂圆去皮洗净待用。8 L7 e& U y. K) j! D& J
. o) K$ j5 t* @$ v2 M0 E 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 j8 u. ]; U+ s' v
3 g9 m5 d4 y. g' ?0 u 【功效】温肾健脾补血调经
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, M e$ Q) d' A p9 _ 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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# K/ c% }/ [4 {; z c 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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8 {* z; o+ d% L( h* u* { 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 }% y' }1 N$ n+ l, T7 f+ K" N( ~
' }5 Z" G2 @: ^4 g' D* u! ?( ? 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。" Z( u4 l' ?% S* t
G6 U8 ~! E. U8 k 莲藕木耳老鸭煲+ p& L1 A* D% c+ x3 S
, j, {9 o! @: E2 t6 _ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 B1 k; K) E( \9 b. k& V! Q
; B7 b" b- n; p 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量2 b" c+ T5 n+ Y0 X- v0 {5 E
* ]9 s& d: I) @3 _6 _% V# E/ } 【制作方法】
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: D h' i& x5 c k 莲藕洗净,切块待用。( Z2 C! a; j( i+ g
) p: I1 }+ k. I% {+ C7 W 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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$ \( K' ^3 U/ O: Y/ L. f 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 W; Y/ \# f6 Q1 W/ w
2 Q% S8 d# g4 | 【功效】滋阴清热凉血止血9 |( i& _9 A7 n0 }6 ]; `# c
/ |8 g- f( x3 u( f' k0 o 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. b2 B: ^) X; R( Z y p/ _
O0 [8 G/ H' r+ s) i7 b 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。( J( D% h8 D$ ?. U
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山药栗子猪肚煲
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6 V. Z# p/ B$ ], R) w 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: f, s* k3 a4 h! k j 【配料】生姜料酒精盐适量
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8 {% D0 z8 p4 J( T 【制作方法】
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/ N* x8 }% @% P. c8 d# T, Y 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。! O8 P. J; ^1 o' ^& S& s8 q: v) G7 m" D
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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) ~+ C+ a0 @: H C& S+ H 【功效】健脾和胃益肾调经' Z+ I5 p: \: S% E. H Z, }
9 {& f' F8 p2 l1 L; Q1 ] 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! v8 M+ ]) j5 e7 ^ q9 E 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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; [, e) X) b7 Q0 x+ _ 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& a) F, [1 G4 @
q; O2 [ w$ A0 g& b' b[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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