|
+ i, ], V" {9 Q t9 Z1 p
: l- a' @7 b' c% U
! V& ]. i4 }; o K# l* E3 _, S6 X' g; a7 m) j
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
, P( n- {# n8 ^% L
4 G# u+ J8 d4 R7 v不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。& H8 u3 {0 ]$ E( @; _
5 o6 F- {) \5 z& s9 S一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西..." o# L* U2 K3 a9 m8 k" Y1 `# {
/ X/ v: ]" @8 f3 `" H% ]4 m& F! u一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
5 U% ?/ f6 ^; F- P1 M5 f4 D. c- k* a7 D _& b9 q, ^
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒5 F; }3 w: Y" N3 p7 ]8 D: _: ]/ |
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
" t# _& J" w$ S! j1 K1 ~. k
* I |* h g: e \/ ~9 g# Y吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
% d4 k! ?+ U7 J2 a' h5 G& u9 ]7 a+ X6 n( y2 {! H5 \2 M$ D
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。) \* M% L F* _/ |$ W6 t
& N, B* C! u) M( I店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|