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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
! v7 W& N; U- R( E! T: O+ B莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- h0 \* h1 q0 o2 i+ L4 I
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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( {* Y6 F" ]: \+ R第二梯队：谷物
% [7 A2 d4 Q- m# B$ j: S面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。4 s2 @: d L* C
# ` P u# |7 D; w K! |& s' }4 E第三阵营：牛奶和奶制品* u5 n( ?% `1 T/ h1 ]$ ]8 v8 ~
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。) y0 Q" V0 s; q, H0 k8 u
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最后防线：肉和坚果
8 [1 N, x$ q9 E5 k, m2 Y$ R鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。4 x& X- ?) X0 ?' R
6 ]2 V' @5 G0 h四大原则：' G* l0 h- q, P5 W/ ~ [( {& l
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& H, ^, O5 z4 C原则二：两餐之间避免吃糖；' R2 m3 c! j% B/ e' g4 N8 P# M
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ @3 R3 G" v, h9 P" W8 a原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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