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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 8 o) |' H" \2 X* g8 U5 p
$ [' n. V0 F$ I4 D& w" T主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 A9 S7 D5 v$ g6 z9 _4 t& w莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# @0 f( y3 ~9 k$ f" M橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。$ W2 v8 V4 s1 l! t
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第二梯队：谷物
0 j' w) x% i# C( w2 n( }- ]面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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6 T: E( \3 w: R$ a, Z第三阵营：牛奶和奶制品: D- t$ L- I. T: r' {
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
, F) P+ O: Z, Z+ Y7 w! q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
5 j/ W2 [0 w) R' F$ i# m原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；; f9 P2 k( Q& z! f
原则二：两餐之间避免吃糖；' \. f4 N' V' _) f% d
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ O6 q" W9 |* A- ]& T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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