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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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. u. F* U2 b- n' u3 g- U" M主打王牌：新鲜水果和蔬菜( k2 c+ Y6 g6 X
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。" n& P/ H) {: W: @7 t/ j) d# F
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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: W# \; I/ v1 G& P. ~第二梯队：谷物5 _9 H* A! f4 c* `" k$ B! F' z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。! \! Z- J4 _6 e) Z& j0 K
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第三阵营：牛奶和奶制品
# \# i' i( Z0 i" ^; _/ q) [1 Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 l8 g1 E! a3 H
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最后防线：肉和坚果
; F. @# S, h- d/ J/ Q( q2 j! H. z鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& k: L" p, Q, M3 y
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四大原则：
) ~. C0 E, D& q ?4 c原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: P2 k- c( M: k, Z原则二：两餐之间避免吃糖；
9 S' K1 p" J% z; T ~, ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 F$ l* |' w# w4 h7 ^' c& `, d
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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