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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 5 c& [! S0 U+ j/ g
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜, U/ P* C; G C, @; n( R2 b7 D( C
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。1 S; s* y" f( ^. J
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 U, v# V- \+ F- i' ]
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第二梯队：谷物& o6 j7 i9 V3 R) Z+ E6 j: R
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 W% D {/ h$ k7 T S# [' Q# |
3 i7 q6 K; s1 R; {' s8 f$ T第三阵营：牛奶和奶制品
( Q. Q% A: j- Y7 \: Y低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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$ u( ~: E: d0 s4 o9 C) }5 A" ]6 R4 }最后防线：肉和坚果
, c% g& \0 h0 J; Y, K) F* G鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, f+ @" [& U+ k6 n' X6 R
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四大原则：
& Y; t! r0 M8 Q1 [ ^原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 z9 \6 j. Q9 m3 a& F: ~原则二：两餐之间避免吃糖；
* G9 }/ R- U/ T原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: S' B4 j9 P0 ]; m o8 g原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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